Umi 菜单概述

Umi 是位于加利福尼亚州旧金山的一家日本餐厅，以其新鲜的寿司和精致的亚洲美食而闻名。餐厅的烹饪哲学强调使用高品质的原料，结合传统的日本技艺，创造出令人愉悦的用餐体验。Umi 的菜单灵感来自日本的饮食文化，致力于为顾客提供正宗而美味的料理，适合各种口味的食客。

招牌菜品

• 寿司拼盘：新鲜的生鱼片与多种口味的寿司卷，展现出海鲜的最佳风味。
• 刺身：选用当天最新鲜的鱼类，切割精细，口感滑嫩。
• 天妇罗：外酥里嫩的炸虾和蔬菜，搭配特制酱汁。
• 照烧鸡肉：腌制鸡肉在炭火上烤制，外焦里嫩，味道浓郁。
• 味噌汤：经典的日本味噌汤，温暖舒适，适合开胃。

饮品与搭配

Umi 提供多种饮品，包括日本清酒、啤酒和软饮。餐厅的调酒师精心调制的鸡尾酒也值得一试，尤其是搭配寿司和刺身时，能够提升整体的用餐体验。清酒与生鱼片的搭配尤为经典，能够完美衬托出鱼肉的鲜美。

饮食选择

Umi 提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原的特别安排。素食者可以选择多种蔬菜寿司和豆腐菜品，而无麸质选项则确保每位顾客都能享受到美味的日本料理。餐厅的工作人员也乐于根据顾客的需求提供建议。

厨师推荐

根据季节变化，Umi 会推出一些特别的菜品，例如新鲜的海鲜拼盘和季节性蔬菜的创新做法。员工推荐的菜品包括经典的寿司拼盘和刺身，顾客普遍反映这些菜品新鲜美味，值得一试。

在 Umi 体验菜单

在旧金山的 Umi，您将享受到新鲜的日本料理和热情的服务。无论是与朋友聚餐还是家庭聚会，这里都是理想的选择。餐厅的氛围温馨而舒适，适合各种场合。欢迎您亲自来体验 Umi 的美味菜单，感受正宗的日本风味！