Bombay Darbar 菜单概述

Bombay Darbar 是位于迈阿密的印度餐厅，以其正宗的印度美食和热情的服务而闻名。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的食材和传统的烹饪技巧，旨在为每位顾客提供独特的用餐体验。这里的菜单灵感来自于印度各地的风味，特别是北印度的经典菜肴，致力于让每位食客都能在这里找到心仪的美味。

招牌菜

• Tandoori Chicken：经典的印度烤鸡，外脆内嫩，搭配香料腌制。
• Butter Chicken：奶油鸡，浓郁的番茄奶油酱，风味独特。
• Lamb Vindaloo：辛辣的羊肉咖喱，口感丰富，适合喜欢重口味的食客。
• Dal Makhani：黑豆炖菜，口感丝滑，适合素食者。
• Goan Shrimp：来自果阿的虾，鲜美可口，带有独特的香料风味。
• Garlic Naan：香蒜烤饼，外脆内软，是搭配咖喱的完美选择。

饮品与搭配

Bombay Darbar 提供多种饮品，包括传统的 Mango Lassi 和 Masala Chai，为餐点增添风味。餐厅的酒单中有精选的印度葡萄酒和啤酒，适合搭配各种菜肴，提升用餐体验。调酒师还会根据季节推出特色鸡尾酒，增加饮品的多样性。

饮食选择

Bombay Darbar 提供多种饮食选择，适合不同需求的顾客。餐厅有丰富的素食和纯素食选项，如 Aloo Gobi 和 Chana Masala，同时也能满足无麸质饮食的需求。对于有过敏史的顾客，餐厅会尽量提供替代食材，确保每位食客都能安心享用美食。

厨师推荐

厨师推荐的季节性菜肴包括 Tandoori Lamb Chops 和 Vegetable Biryani，这两道菜以其独特的风味和精致的摆盘而受到顾客喜爱。餐厅的员工也会根据顾客的口味偏好，推荐适合的菜品，确保每位顾客都能享受到最佳的用餐体验。

在 Bombay Darbar 体验菜单

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，Bombay Darbar 都是一个理想的选择。餐厅的氛围温馨，服务热情，菜品丰富多样，能够满足不同顾客的需求。快来体验正宗的印度美食，感受浓厚的文化氛围，定会让您流连忘返！