Awash 埃塞俄比亚餐厅菜单概述

位于芝加哥的 Awash 埃塞俄比亚餐厅以其正宗的埃塞俄比亚美食而闻名，致力于提供独特的用餐体验。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的香料和传统的烹饪方法，旨在为顾客呈现丰富的文化和风味。这里的菜肴不仅美味可口，还充满了家庭的温暖和热情的服务。

招牌菜

• Doro Wat：经典的埃塞俄比亚鸡肉炖菜，配以香料和煮鸡蛋。
• Tibs：嫩滑的牛肉或羊肉，搭配新鲜的蔬菜，香气四溢。
• Vegetarian Platter：多种素食菜肴的拼盘，适合素食者，色香味俱全。
• Injera：传统的埃塞俄比亚发酵扁面包，是用餐的必备配角。
• Kitfo：生牛肉或轻微熟成的牛肉，配以香料和黄油，味道独特。

饮品与搭配

Awash 餐厅提供多种饮品，包括传统的埃塞俄比亚咖啡和各类酒精饮料。餐厅的调酒师擅长调制经典鸡尾酒，能够与菜肴完美搭配。建议尝试与 Doro Wat 搭配的红酒，或是与 Tibs 搭配的啤酒，提升整体用餐体验。

饮食选择

Awash 餐厅提供多种饮食选择，包括素食和无麸质选项。所有菜肴均可根据顾客的需求进行调整，以满足不同的饮食限制和过敏原要求。餐厅的素食拼盘特别受欢迎，适合各种饮食习惯的顾客。

厨师推荐

餐厅的厨师推荐季节性菜肴，确保使用最新鲜的食材。特别推荐的菜品包括 Doro Wat 和 Kitfo，这些都是顾客的最爱。服务员也会根据顾客的口味偏好提供个性化的建议，确保每位顾客都能找到适合自己的美味。

在 Awash 餐厅体验菜单

Awash 埃塞俄比亚餐厅为您提供正宗的埃塞俄比亚美食体验，欢迎您前来品尝。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都能为您提供温馨的用餐环境和美味的菜肴。快来 Awash 餐厅，享受独特的风味和热情的服务吧！