Cevichería Rio Balsas 菜单概述

Cevichería Rio Balsas 是位于芝加哥的一家餐厅，专注于提供新鲜的海鲜和传统的拉丁美洲风味。餐厅的烹饪哲学强调使用当地新鲜食材，结合经典的秘鲁风味，创造出独特而美味的菜肴。这里的菜单灵感来自于拉丁美洲的丰富文化，旨在为顾客提供一场难忘的美食体验。

招牌菜品

• 生鱼片：新鲜的生鱼片，搭配柠檬汁和香料，口感清新。
• 海鲜沙拉：混合多种海鲜，搭配特制调料，清爽可口。
• 炸鱿鱼：外酥内嫩，搭配特制酱汁，深受顾客喜爱。
• 虾仁米饭：香喷喷的米饭上覆盖新鲜虾仁，风味独特。

饮品与搭配

Cevichería Rio Balsas 提供多种饮品，包括经典的拉丁美洲鸡尾酒和本地酿造的啤酒。推荐搭配生鱼片的饮品有：

• 皮斯科酸：经典的秘鲁鸡尾酒，酸甜适中，完美平衡海鲜的鲜味。
• 热带水果饮：新鲜水果调制而成，清爽解渴。

饮食选择

餐厅提供多种饮食选择，适合不同的饮食需求，包括：

• 素食：提供多种新鲜蔬菜和豆类菜品。
• 无麸质：部分菜品可满足无麸质饮食需求。
• 过敏原适应：可根据顾客需求调整菜品，确保安全。

厨师推荐

厨师推荐的季节性菜品包括：

• 季节性海鲜拼盘：根据当季新鲜海鲜变化，风味独特。
• 特制酱汁的生鱼片：使用自家调制的酱汁，提升菜品风味。

在 Cevichería Rio Balsas 体验菜单

欢迎光临 Cevichería Rio Balsas，享受我们精心准备的海鲜美食和独特的拉丁美洲风味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都是理想的选择。快来体验我们的招牌菜和饮品，感受美食带来的快乐！