Koto Hibachi 菜单概述

Koto Hibachi 是位于芝加哥的餐厅，专注于提供正宗的日本铁板烧体验。餐厅的烹饪哲学强调新鲜食材与传统技艺的结合，旨在为顾客带来独特的美食享受。Koto Hibachi 的菜单灵感源自日本的饮食文化，致力于通过精致的铁板烧菜肴传达对食材的尊重与热爱。

招牌菜品

• 铁板牛排：新鲜的牛肉在铁板上煎制，外焦里嫩，配以特制酱汁。
• 铁板鸡肉：多汁的鸡肉在高温下快速烹饪，保留了肉质的鲜美。
• 蔬菜铁板：新鲜的时令蔬菜，简单调味，保留了原汁原味。
• 海鲜拼盘：包括虾、鱿鱼和鱼片，搭配香料，风味独特。

饮品与搭配

Koto Hibachi 提供多种饮品选择，包括日本清酒、啤酒和软饮。推荐搭配铁板牛排的清酒，能够提升菜肴的风味。餐厅的调酒师也会根据季节推出特色鸡尾酒，丰富顾客的用餐体验。

饮食选择

Koto Hibachi 提供多种饮食选择，适合不同顾客的需求。餐厅有素食和无麸质选项，确保每位顾客都能找到合适的菜品。此外，厨师会根据顾客的过敏原需求进行相应的调整。

厨师推荐

根据季节变化，Koto Hibachi 会推出一些特别菜品。例如，夏季时会有新鲜海鲜的特别拼盘，冬季则会推出温暖的汤品。餐厅员工也会推荐他们最喜欢的菜肴，帮助顾客做出选择。

在 Koto Hibachi 体验菜单

欢迎来到 Koto Hibachi，芝加哥的铁板烧餐厅，体验独特的日本美食。我们提供新鲜的食材和精湛的烹饪技艺，确保每一位顾客都能享受到美味的用餐体验。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，Koto Hibachi 都是您理想的选择。