Selam Ethiopian Kitchen 菜单概述

位于芝加哥的 Selam Ethiopian Kitchen 是一家充满活力的埃塞俄比亚餐厅，致力于提供正宗的埃塞俄比亚美食。餐厅的烹饪哲学强调新鲜食材和传统烹饪技艺，力求为顾客呈现出色的用餐体验。Selam 的菜单灵感来源于埃塞俄比亚丰富的文化和多样的风味，专注于肉类和素食菜肴的完美结合，确保每位顾客都能找到适合自己的美味选择。

招牌菜品

• Veggie Sampler Yetsom Beyeaynetu：包含多种素食小菜，适合分享，味道丰富。
• Kitfo Raw：经典的生肉菜肴，搭配香料，口感独特。
• Meat Sampler：多种肉类的组合，适合肉食爱好者。
• Sambusa：埃塞俄比亚风味的炸饺子，内馅丰富。

饮品与搭配

Selam 提供多种饮品，包括当地酿造的啤酒和精选葡萄酒。推荐搭配的饮品有：

• Tusker Beer：清爽的啤酒，适合与辛辣菜肴搭配。
• Merlot Wine：柔和的红酒，完美衬托肉类的风味。

饮食选择

Selam 提供多种饮食选择，适合不同顾客的需求：

• 素食：多款素食菜肴可供选择。
• 纯素：部分菜品可满足严格的纯素要求。
• 无麸质：可根据顾客需求调整菜品，提供无麸质选项。
• 过敏原适应：餐厅对过敏原有明确标识，确保顾客安全。

厨师推荐

Selam 的厨师推荐包括季节性特色菜和受欢迎的招牌菜：

• Kitfo Raw：新鲜的生肉，适合喜欢尝试新口味的顾客。
• Veggie Sampler：适合素食者，包含多种风味的小菜，满足不同口味。

在 Selam Ethiopian Kitchen 体验菜单

在 Selam Ethiopian Kitchen，您将享受到正宗的埃塞俄比亚美食，丰富的菜品选择和友好的服务。无论是与家人共进晚餐，还是与朋友聚会，这里都是理想的选择。欢迎您前来体验独特的埃塞俄比亚风味，享受美好的用餐时光！