菜单概述
Coda di Volpe 是位于芝加哥的一家餐厅,专注于正宗的南意大利美食。这里的菜肴以手工制作的意大利面和经过认证的那不勒斯披萨为特色,结合现代的风味和创新的鸡尾酒,为顾客提供独特的用餐体验。餐厅的氛围优雅而舒适,适合家庭聚餐和特别场合。
招牌菜
- 玛格丽特披萨:经典意大利披萨,配有番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒,售价19美元。
- 炭烤章鱼:以橄榄油、大蒜和柠檬调味,鲜嫩可口,售价17美元。
- 提拉米苏:传统意大利甜点,采用马斯卡彭奶酪、浓缩咖啡和可可粉制作,售价14美元。
- 奶酪与胡椒意大利面:简单却经典的意大利面,使用佩科里诺奶酪和黑胡椒调味,售价23美元。
饮品与搭配
Coda di Volpe 提供一系列令人愉悦的饮品,包括手工鸡尾酒和精选的葡萄酒。特别推荐他们的经典 Negroni,完美结合了金酒、意大利甜苦艾酒和Campari,售价12美元。此外,餐厅的酒水搭配与菜单上的菜肴相得益彰,为您的用餐体验增添了更多风味。







