菜单概述
Grand Banks是一家独特的海鲜餐厅，坐落于哈德逊河上的一艘历史悠久的渔船上。这里的菜单以新鲜的海鲜为主，结合了季节性食材，提供了一系列令人垂涎的菜肴。餐厅的烹饪理念强调可持续性和当地采购，力求为顾客呈现最优质的海鲜体验。
餐厅的烹饪理念强调可持续性和当地采购，力求为顾客呈现最优质的海鲜体验。
招牌菜品
- 龙虾卷：使用新鲜的缅因州龙虾，搭配香草海藻乳液和腌黄瓜，放在烤好的面包上，口感丰富。
- 软壳蟹：新鲜的软壳蟹，搭配柠檬、香草和特制的调味汁，味道鲜美。
- 海扇贝生鱼片：搭配鳄梨、哈瓦那辣椒和香菜，口感清新。
饮品与搭配
Grand Banks提供多种精致的饮品，包括手工调制的鸡尾酒和精选的葡萄酒。推荐搭配海鲜的饮品有Paloma鸡尾酒，清新的口感与海鲜的鲜美相得益彰。
饮食选择
Grand Banks提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和适合过敏者的菜品，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师特别推荐的菜品包括新鲜的生蚝和季节性海鲜，确保您能体验到最优质的食材。
体验菜单
欢迎您来到Grand Banks，体验独特的海鲜美食和迷人的河畔景色。
