Bodhi Federal Hill 菜单概述

Bodhi Federal Hill 是位于巴尔的摩的一家泰国餐厅，提供丰富的泰国风味菜肴。餐厅的烹饪哲学强调新鲜食材和传统调味，力求在每道菜中展现独特的风味。这里的菜品灵感来自泰国的经典美食，结合了现代的烹饪技巧，旨在为顾客提供难忘的用餐体验。

招牌菜品

• 冬阴功汤：经典的泰国酸辣汤，搭配新鲜的虾和香料。
• 绿咖喱鸡：浓郁的绿咖喱与嫩滑鸡肉，搭配椰奶和新鲜蔬菜。
• 泰式炒河粉：炒制的河粉，配有鸡肉、豆芽和花生，口感丰富。
• 泰式生鱼片：新鲜的生鱼片，配以酸辣调味汁，清爽可口。
• 椰子饭：用椰奶蒸制的米饭，香甜可口，完美搭配各类菜肴。

饮品与搭配

Bodhi Federal Hill 提供多种饮品选择，包括泰国啤酒和特色鸡尾酒。推荐搭配菜品的饮品有：

• 泰国啤酒：清爽的口感，与辛辣菜肴相得益彰。
• 椰子鸡尾酒：椰子风味的鸡尾酒，适合搭配海鲜菜品。
• 冰柠檬茶：清新的饮品，帮助平衡辛辣口味。

饮食选择

Bodhi Federal Hill 提供多种饮食选择，满足不同顾客的需求：

• 素食：提供多款素食菜品，使用新鲜蔬菜和豆腐。
• 无麸质：部分菜品可根据要求制作无麸质版本。
• 过敏原适应：餐厅可根据顾客的过敏原需求进行调整。

厨师推荐

厨师推荐的季节性特色菜品包括：

• 时令蔬菜沙拉：使用当季新鲜蔬菜，搭配自制调味汁。
• 香辣虾：新鲜虾仁，配以香辣酱，适合喜欢重口味的顾客。
• 特色甜点：如椰子布丁，完美结束一餐。

在 Bodhi Federal Hill 体验菜单

欢迎来到 Bodhi Federal Hill，享受正宗的泰国美食。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都能提供舒适的用餐环境和美味的菜肴。快来体验我们的招牌菜和精心调配的饮品，感受泰国风味的魅力！