Old Major 菜单概述

Old Major 是位于马里兰州巴尔的摩的一家餐厅，以其独特的美食哲学和对当地食材的重视而闻名。餐厅致力于提供新鲜、季节性和可持续的菜肴，灵感来自于传统的美式烹饪，同时融入现代风味。Old Major 的菜单强调手工制作和精致的风味组合，旨在为每位顾客提供难忘的用餐体验。

招牌菜品

• 慢炖牛肉：选用优质牛肉，经过长时间慢炖，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
• 炭烤蔬菜拼盘：新鲜时令蔬菜，炭烤至完美，保留自然风味。
• 海鲜意面：新鲜海鲜与手工意面结合，搭配特制酱汁，风味独特。
• 自制甜点：每日新鲜制作，使用当地食材，口感丰富。

饮品与搭配

Old Major 提供多种饮品选择，包括本地酿造的啤酒和精选葡萄酒。餐厅的调酒师精心调制各类鸡尾酒，推荐与招牌菜搭配，提升用餐体验。特别推荐的饮品包括经典的马提尼和季节性特调鸡尾酒，均可与菜品完美搭配。

饮食选择

Old Major 提供多种饮食选择，适合不同顾客的需求。餐厅有素食和无麸质选项，确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜肴。此外，餐厅还会根据顾客的过敏原需求进行相应的调整，确保安全和美味。

厨师推荐

根据季节变化，Old Major 的厨师会推荐一些特色菜品。例如，夏季时，餐厅会推出新鲜的海鲜拼盘和清爽的沙拉，而冬季则会有温暖的炖菜和丰盛的肉类菜肴。员工也会根据顾客的口味偏好，推荐他们最喜欢的菜品，确保顾客享受到最佳的用餐体验。

在 Old Major 体验菜单

在 Old Major，顾客可以期待一场美食的盛宴。餐厅不仅提供精致的菜品，还注重用餐环境的舒适与氛围。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，Old Major 都是一个理想的选择。欢迎您前来体验独特的美味，感受巴尔的摩的餐饮文化。