SUGARFISH by Sushi Nozawa 菜单概述

SUGARFISH by Sushi Nozawa 是位于新泽西州泽西市的一家日本餐厅，专注于提供新鲜、高品质的传统寿司。餐厅的烹饪哲学强调食材的新鲜度和简单的呈现方式，旨在让顾客体验到最纯粹的寿司风味。这里的菜单设计注重传统与现代的结合，力求在每一口中传达出日本料理的精髓。

招牌菜品

• Nozawa Trust Me：精选的寿司拼盘，包含多种新鲜鱼类，提供完美的口感体验。
• Toro 手卷：使用优质的金枪鱼腹肉，口感丰富，令人难以忘怀。
• 新西兰粉红龙虾：新鲜的海味，搭配独特的调味，口感鲜脆。
• 寿司拼盘：多种经典寿司的组合，适合分享。
• 日式米饭：搭配寿司的完美基础，米饭的口感与鱼的鲜美相得益彰。

饮品与搭配

SUGARFISH 提供多种饮品选择，包括日本清酒和精选葡萄酒，完美搭配寿司的风味。餐厅的调酒师也会根据季节变化推出特色鸡尾酒，旨在提升用餐体验。顾客可以根据自己的口味选择合适的饮品，增添用餐乐趣。

饮食选择

餐厅提供多种饮食选择，满足不同顾客的需求。素食者和无麸质饮食者可以选择特定的菜品，餐厅也会尽量满足过敏原的要求。顾客在点餐时可以咨询服务员，了解更多饮食选项。

厨师推荐

SUGARFISH 的厨师推荐包括季节性特色菜品和人气菜品。特别推荐的有 Toro 手卷 和 Nozawa Trust Me，这些菜品在顾客中备受欢迎，常常被认为是必点的美味。餐厅的服务员也会根据顾客的口味偏好，提供个性化的推荐。

在 SUGARFISH 体验菜单

在 SUGARFISH，顾客可以享受到新鲜的寿司和精致的用餐环境。餐厅的营业时间为周一至周五的 11:30 到 23:00，周六和周日的 11:30 到 23:30。无论是与朋友聚餐还是家庭聚会，SUGARFISH 都是一个理想的选择。欢迎您前来体验这一独特的日本美食之旅！