Fresco by Scotto 菜单概述

Fresco by Scotto 是位于纽约市的一家意大利现代餐厅，提供独特的用餐体验。餐厅秉持家庭式的烹饪理念，致力于将传统意大利菜肴与现代风味相结合。Fresco by Scotto 的菜单灵感来自于意大利的经典美食，同时融入了当地新鲜的食材，旨在为客人提供温馨而难忘的用餐体验。

招牌菜品

• 海鲈鱼：新鲜的海鲈鱼，搭配特制酱汁，口感鲜美。
• 意大利肉丸：经典意大利肉丸，外焦里嫩，搭配自制番茄酱。
• 意式千层面：层层叠叠的意式千层面，丰富的奶酪和肉酱，令人垂涎。
• 蓝纹奶酪薯片：独特的蓝纹奶酪薯片，口感酥脆，风味独特。
• 提拉米苏：经典意大利甜点，浓郁的咖啡风味与绵密的奶酪完美结合。

饮品与搭配

Fresco by Scotto 提供丰富的酒水选择，包括精选的意大利葡萄酒和创意鸡尾酒。餐厅的侍酒师会根据客人的菜品推荐合适的酒品，确保每一口都能与美食完美搭配。特色饮品包括：

• 意大利起泡酒：清爽的起泡酒，适合搭配海鲜和开胃菜。
• 经典马提尼：经典的鸡尾酒，适合与肉类菜肴搭配。
• 自制柠檬水：清新可口的饮品，适合夏季消暑。

饮食选择

Fresco by Scotto 提供多种饮食选择，以满足不同客人的需求。餐厅提供素食、无麸质和过敏原的特别菜单，确保每位客人都能找到适合自己的美食。具体选项包括：

• 素食选项：多款素食菜品，使用新鲜的时令蔬菜。
• 无麸质菜单：专门为无麸质饮食者准备的菜品，确保安全与美味。
• 过敏原标识：所有菜品均有过敏原标识，方便客人选择。

厨师推荐

Fresco by Scotto 的厨师会根据季节变化推出特别菜品，确保使用最新鲜的食材。推荐的季节性菜品包括：

• 秋季南瓜意大利面：使用新鲜南瓜制作的意大利面，口感滑顺。
• 春季时蔬沙拉：搭配当季新鲜蔬菜，清爽可口。
• 冬季炖牛肉：慢炖的牛肉，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

在 Fresco by Scotto 体验菜单

Fresco by Scotto 是您在纽约市享受意大利美食的理想之地。无论是家庭聚餐、商务宴请还是特别庆祝活动，餐厅都能提供温馨的氛围和卓越的服务。欢迎您前来体验我们的招牌菜品和精选饮品，感受意大利美食的魅力！