Famous 菜单概述

Famous 是位于纽约斯塔滕岛的一家中餐厅，致力于提供正宗的中国美食。餐厅的烹饪哲学强调新鲜食材和传统技艺的结合，力求为顾客呈现出色的用餐体验。无论是经典的家常菜还是独特的地方风味，Famous 都力求在每道菜中展现出中国饮食文化的丰富性和多样性。

招牌菜

• 宫保鸡丁：经典的川菜，鸡肉丁与花生、青椒炒制而成，味道鲜香。
• 北京烤鸭：外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配薄饼和甜面酱。
• 麻辣火锅：浓郁的麻辣汤底，搭配多种新鲜食材，适合分享。
• 鱼香茄子：茄子与鱼香酱炒制，口感丰富，酸甜适中。
• 蒸饺：手工制作，内馅鲜美，搭配醋和酱油享用。

饮品与搭配

Famous 提供多种饮品选择，包括传统的中国茶和现代的鸡尾酒。推荐搭配的饮品有：

• 茉莉花茶：清香四溢，适合搭配大多数菜肴。
• 青梅酒：甜美的口感，适合与辛辣菜肴搭配。
• 经典中国啤酒：清爽的口感，适合与油炸类菜肴搭配。

饮食选择

Famous 提供多种饮食选择，满足不同顾客的需求：

• 素食选项：提供多款素菜，如清炒时蔬和豆腐菜肴。
• 无麸质选项：部分菜肴可根据要求调整，确保无麸质。
• 过敏原适配：餐厅会尽量满足顾客的过敏原需求，建议提前告知服务员。

厨师推荐

Famous 的厨师会根据季节变化推荐特色菜肴，确保食材的新鲜与口味的独特。当前推荐的菜品包括：

• 时令蔬菜炒米饭：使用新鲜时令蔬菜，色香味俱佳。
• 香辣虾：选用新鲜虾仁，搭配特制香辣酱，风味独特。

在 Famous 体验菜单

欢迎您来到 Famous，体验正宗的中国美食。我们的菜单丰富多样，适合家庭聚餐或朋友聚会。无论您是想品尝经典的中式菜肴，还是寻找新的美食体验，Famous 都能满足您的需求。期待您的光临！