Chama Mama 菜单概述

Chama Mama 是位于新泽西州泽西市的一家餐厅，专注于格鲁吉亚菜肴，提供独特的美食体验。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的当地食材，结合传统的格鲁吉亚风味，创造出令人难忘的菜品。这里的菜单融合了现代与传统，致力于让每位顾客都能感受到格鲁吉亚文化的魅力。

招牌菜品

• Adjaruli Khachapuri：一种传统的格鲁吉亚奶酪面包，外脆内软，搭配丰富的奶酪和黄油。
• Khinkali：格鲁吉亚风味的饺子，内含多汁的肉馅，口感丰富。
• BEEF KARCHO：经典的格鲁吉亚牛肉汤，浓郁的香料和新鲜的草药提升了风味。
• Lobiani：用红豆填充的面饼，外皮酥脆，内馅鲜美。
• Pelamushi：一种用葡萄汁制成的传统甜点，口感独特，清新可口。

饮品与搭配

Chama Mama 提供多种饮品，包括传统的格鲁吉亚葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。推荐搭配的饮品有：

• 格鲁吉亚红酒：与肉类菜肴相得益彰，提升整体用餐体验。
• 柠檬草柠檬水：清新解渴，适合搭配各种开胃菜。
• 自制饮料：如薄荷茶，清新提神，适合餐前享用。

饮食选择

Chama Mama 提供多种饮食选择，满足不同顾客的需求：

• 素食选项：包括多种蔬菜菜肴和沙拉。
• 无麸质选项：部分菜品可根据要求进行调整，适合无麸质饮食者。
• 过敏原适应：餐厅工作人员会乐意提供关于菜品成分的信息，以确保顾客的安全。

厨师推荐

根据季节变化，Chama Mama 的厨师会推荐一些特色菜品：

• 时令 Khachapuri：使用当季新鲜食材制作，风味独特。
• 特别的开胃菜：如香烤茄子，搭配丰富的调味料，令人垂涎。
• 招牌甜点：如 Pelamushi，适合喜欢尝试新口味的顾客。

在 Chama Mama 体验菜单

Chama Mama 是体验正宗格鲁吉亚美食的理想场所，餐厅的氛围温馨宜人，适合家庭聚餐或朋友聚会。无论是尝试招牌菜还是享用特色饮品，这里都能为您提供难忘的用餐体验。欢迎您光临 Chama Mama，探索丰富的格鲁吉亚美食之旅！