Felice 83 菜单概述

Felice 83 是位于纽约市的意大利餐厅，专注于提供正宗的托斯卡纳和中部意大利美食。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜、当地的食材，结合传统的意大利烹饪技艺，创造出令人愉悦的用餐体验。这里的菜单设计旨在满足各种口味，提供丰富的选择，适合家庭聚餐或朋友聚会。

招牌菜品

• Polpettine：自制的小牛肉丸，配以番茄酱和帕尔马干酪。
• Melanzane alla Parmigiana：烤制的薄切茄子，配以帕尔马干酪和番茄罗勒酱。
• Burrata e Barbabietola：新鲜的布拉塔奶酪，搭配烤金色甜菜和烤樱桃番茄。
• Insalata di Carciofi：薄切生朝鲜蓟，搭配野生芝麻菜和自制油醋汁。
• Linguine Mare：海鲜意大利面，配以新鲜的海鲜和香料。
• Spaghetti Alla Arrabiata：经典的意大利面，配以香辣番茄酱。

饮品与搭配

Felice 83 提供多种饮品选择，包括意大利葡萄酒和经典鸡尾酒。餐厅的调酒师擅长调制独特的饮品，尤其推荐他们的 Bloody Mary，口感丰富，带有独特的辛辣风味。搭配餐点时，推荐选择与菜品相辅相成的葡萄酒，以提升整体用餐体验。

饮食选择

Felice 83 提供多种饮食选择，适合不同的饮食需求。餐厅有素食和无麸质选项，能够满足素食者和对麸质过敏的顾客。此外，餐厅也会尽量满足顾客的过敏原需求，确保每位顾客都能享受到美味的餐点。

厨师推荐

根据季节变化，Felice 83 的菜单会有特别推荐。厨师特别推荐的菜品包括新鲜的海鲜意大利面和自制的意大利面，这些菜品以其独特的风味和新鲜的食材而受到顾客的喜爱。工作人员也会根据顾客的口味偏好，推荐适合的菜品。

在 Felice 83 体验菜单

无论是家庭聚餐还是与朋友的聚会，Felice 83 都是一个理想的选择。餐厅提供丰富的意大利美食，搭配精致的饮品，营造出温馨的用餐氛围。欢迎您来体验 Felice 83 的美味菜单，享受一次难忘的用餐体验！