Ueki 菜单概述

Ueki 是位于纽约市的一家寿司餐厅，专注于提供新鲜、优质的寿司和日式料理。餐厅的烹饪哲学强调使用当季食材，结合传统与现代的技艺，力求为顾客带来独特的用餐体验。Ueki 的环境优雅，适合各种场合，是享受精致寿司的理想之地。

招牌菜品

• 新鲜生鱼片：选用当天捕捞的鱼类，切割精细，保留鱼肉的鲜美。
• 手握寿司：经典的手握寿司，搭配特制酱油，口感丰富。
• 卷寿司：多种口味的卷寿司，外皮酥脆，内馅新鲜。
• 刺身拼盘：多种刺身组合，色彩缤纷，适合分享。

饮品与搭配

Ueki 提供多种饮品，包括日本清酒和精酿啤酒，完美搭配寿司。餐厅的调酒师也会推荐适合的鸡尾酒，增强用餐体验。清酒的细腻与寿司的鲜美相得益彰，是理想的搭配选择。

饮食选择

Ueki 提供多种饮食选择，包括素食和无麸质选项。餐厅致力于满足顾客的不同需求，确保每位顾客都能享受到美味的日式料理。对过敏原的关注也体现在菜单设计中，顾客可以放心选择。

厨师推荐

厨师特别推荐当季的生鱼片和手握寿司，这些菜品充分展现了新鲜食材的魅力。每周的特别菜单也会根据季节变化，提供不同的美味选择，确保顾客每次光临都有新发现。

在 Ueki 体验菜单

在 Ueki，您将体验到精致的寿司和日式料理，适合家庭聚会或朋友聚餐。餐厅的营业时间为周五和周六的晚上 6 点至 10 点半，欢迎您前来享受美味的用餐体验。无论是品尝招牌菜还是尝试新口味，Ueki 都将为您带来难忘的美食之旅。