Vatan 菜单概述

Vatan 是位于纽约市的一家印度餐厅，以其正宗的古吉拉特菜而闻名。餐厅的氛围仿佛置身于传统的印度村庄，装饰有高达20英尺的榕树和手绘的桌子，营造出独特而沉浸的用餐体验。Vatan 的菜单以丰盛的素食为主，展现了古吉拉特地区丰富的风味，吸引了众多寻求正宗印度美食的食客。

招牌菜品

• Thali：包含多种古吉拉特素食，展现丰富的口味。
• Chana Masala：经典的鹰嘴豆咖喱，风味独特。
• Sev Puri：脆饼上配以新鲜配料，口感丰富。
• Toor Dal：传统的黄豆咖喱，搭配多种配菜。
• Kheer：甜米布丁，完美的餐后甜点。

饮品与搭配

Vatan 提供多种饮品，包括印度传统饮品和精选葡萄酒。餐厅的饮品搭配建议包括与 Thali 配合的红酒，提升整体用餐体验。调酒师也提供一些特色鸡尾酒，适合与餐前小吃搭配。

饮食选择

Vatan 提供多种饮食选择，适合素食者和严格素食者。餐厅的菜单上有多款无麸质选项，并能根据顾客的过敏需求进行调整，确保每位食客都能享受美味的用餐体验。

厨师推荐

Vatan 的厨师推荐包括季节性特色菜肴和餐厅的招牌菜。特别推荐尝试他们的 Thali，这是一种可以无限量享用的套餐，包含多种风味的素食。服务员也会根据顾客的口味偏好提供个性化建议。

在 Vatan 体验菜单

在 Vatan，您可以享受到正宗的古吉拉特美食，体验独特的文化氛围。餐厅的 Prix Fixe 菜单让您可以尽情品尝多种美味，适合与家人和朋友共享。无论是庆祝特别时刻还是简单的聚餐，Vatan 都是您在纽约市不可错过的美食目的地。欢迎您前来体验这场美味的印度盛宴！