Abyssinia 餐厅菜单概述
Abyssinia 餐厅位于纽约市哈莱姆区,以其正宗的埃塞俄比亚美食而闻名。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的当地食材,结合传统的埃塞俄比亚香料,创造出丰富的口味体验。Abyssinia 餐厅致力于提供一个温馨的用餐环境,适合家庭聚餐和朋友聚会,旨在让每位顾客都能享受到独特的文化和美食。
招牌菜品
- Doro Wat: 经典的埃塞俄比亚鸡肉炖菜,配有香料和酱汁。
- Tibs: 炒肉,通常使用羊肉或牛肉,口感鲜嫩。
- Vegetarian Platter: 丰富的素食拼盘,包含多种蔬菜和豆类。
- Injera: 传统的埃塞俄比亚发酵面饼,通常作为主食搭配其他菜肴。
- Sambusas: 埃塞俄比亚风味的炸饺子,内馅多样。
饮品与搭配
Abyssinia 餐厅提供多种饮品,包括埃塞俄比亚特色的酒和啤酒。餐厅的酒单中有精选的埃塞俄比亚葡萄酒,适合与各类菜肴搭配。客人还可以选择软饮和传统的埃塞俄比亚咖啡,后者以其独特的冲泡方式和浓郁的香气而受到欢迎。
饮食选择
Abyssinia 餐厅提供多种饮食选择,包括素食和无麸质选项。素食者可以享用丰富的素食拼盘,而餐厅也会尽量满足顾客的过敏需求,确保每位顾客都能找到适合自己的菜品。对于需要特殊饮食的人士,建议提前与服务员沟通。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜包括新鲜的蔬菜和当季的肉类,尤其是炖菜和拼盘,适合分享。餐厅的工作人员也会根据顾客的口味偏好提供个性化的推荐,确保每位顾客都能享受到最佳的用餐体验。
在 Abyssinia 餐厅体验菜单
在 Abyssinia 餐厅,您可以期待一次独特的用餐体验,融合了丰富的埃塞俄比亚文化和美食。无论是与家人还是朋友一起聚餐,这里都提供了多样的菜品和饮品选择。欢迎您亲自来体验,感受正宗的埃塞俄比亚风味!






