菜单概览
La Bastide by Andrea Calstier 是位于北塞勒姆的一个独特餐厅，提供正宗的法式美食体验。走进餐厅，仿佛瞬间被带入了法国南部，沉浸在浓厚的乡村氛围中。这里的每一道菜都经过精心设计，选用新鲜的季节性食材，让每位客人都能感受到厨师的用心与创意。
招牌菜肴
- 海鲜浓汤开胃菜 - 由多种新鲜海鲜、香草和香料组成，味道浓郁。
- 黑鲈鱼配鱼子酱 - 这道主菜结合了黑鲈鱼、鱼子酱、清酒和蛤蜊酱，口感独特。
- 白芦笋配海藻香蒜酱和伊比利亚火腿 - 经典的融合，展现了法式烹饪的精髓。
- 奶酪拼盘 - 选用来自纽约和法国的多种奶酪，完美搭配。
- 戈阿那佳巧克力配山羊奶酪 - 甜点的完美收尾，浓郁而不腻。
饮品与搭配
餐厅提供多种精选葡萄酒，完美搭配菜单上的菜肴。无论是开胃酒还是主菜，专业的侍酒师都会为每位顾客推荐最佳的搭配，确保每一口都能享受到提升的味道体验。
饮食选择
- 素食选择
- 无麸质选项
- 过敏友好选项
厨师推荐
厨师安德烈·卡尔斯提尔的每一道菜都是季节性食材的代表，尤其是以海鲜为主的菜肴，体现了他独特的烹饪技艺。无论是海鲜浓汤还是黑鲈鱼，都是必尝之选，绝不会让您失望。
体验菜单
欢迎您前来 La Bastide 体验法国风味的美妙旅程。每一道菜都蕴含着厨师的热情与创意，期待您的光临，与我们共同享受这一场美食盛宴。
