Cibo 菜单概述

Cibo 是位于美国俄勒冈州波特兰市的一家意大利餐厅，专注于现代意大利美食和披萨。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的当地食材，结合传统意大利风味，创造出独特而美味的菜肴。Cibo 的用餐环境轻松愉快，适合家庭聚餐和朋友聚会，提供丰富的饮品选择和舒适的就餐体验。

招牌菜品

• 凯撒沙拉：新鲜的生菜，搭配自制的沙拉酱和脆脆的面包丁，口感丰富。
• 意大利宽面条：手工制作的宽面条，搭配浓郁的博洛尼亚肉酱，风味独特。
• 披萨：采用新鲜的食材，薄脆的饼底，口味多样，适合不同喜好。
• 意大利香肠：自制的意大利香肠，搭配香料，味道浓郁。
• 波特兰当地啤酒：与餐点完美搭配的本地酿造啤酒，口感清新。

饮品与搭配

Cibo 提供多种饮品选择，包括本地酿造的啤酒、精选的葡萄酒和创意鸡尾酒。餐厅的酒单中有多款适合搭配披萨和意大利面的酒品，顾客可以根据自己的口味选择。特别推荐的饮品包括：

• Pinot Gris：清爽的白葡萄酒，适合搭配海鲜和沙拉。
• Ex Novo IPA：本地酿造的IPA，口感丰富，适合搭配披萨。

饮食选择

Cibo 提供多种饮食选择，满足不同顾客的需求。餐厅有素食、纯素食和无麸质的菜品，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。特别注意过敏原的顾客也可以在这里找到安全的选择。

厨师推荐

Cibo 的厨师推荐季节性特色菜品，确保使用最新鲜的食材。每个季节都有不同的特色菜，顾客可以尝试新口味。厨师特别推荐的包括：

• 季节性沙拉：使用当季新鲜蔬菜，搭配自制酱料。
• 特色披萨：每月更换的特色披萨，使用时令食材。

在 Cibo 体验菜单

在 Cibo，您可以享受到丰富多样的意大利美食和轻松愉快的用餐氛围。无论是与家人共度美好时光，还是与朋友聚会，Cibo 都是理想的选择。欢迎您前来体验我们的招牌菜和饮品，感受波特兰的意大利风情！