菜单概述
The Lobbyist 是位于田纳西州孟菲斯市的一家独特餐厅，致力于将东、西方美食融合，专注于季节性食材和当地肉类的使用。这里的菜单虽然不大，但每道菜都经过精心设计，展现出厨师的创造力和对食材的热爱。
招牌菜品
The Lobbyist 的招牌菜品包括：
- 玉米泥 - 由德尔塔磨制的玉米糊、马斯卡彭奶酪、烤南瓜、培根汁和南瓜子制成，价格为12美元。
- 猪肉肚 - 用德克士可乐腌制的猪肉肚，价格为14美元。
- 羊肉玉米饼 - 由羊肉、玉米面和青豌豆哈里萨制成，价格为10美元。
- 意大利饺子 - 由意大利饺子、芹菜根、棕色黄油、茴香和韭葱制成，价格为18美元。
- 焦烤秋葵 - 价格为12美元，搭配贝尔贝尔香料、绿色女神酱和腌制的弗雷斯诺辣椒。
- 花椰菜 - 价格为14美元，搭配加拉姆马萨拉和辣椒酱。
饮品与搭配
The Lobbyist 提供多种饮品，包括精心调制的鸡尾酒和精选的葡萄酒，完美搭配菜单上的每一道菜。
饮食选项
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏源信息，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括鸭胸肉和扇贝，搭配当地新鲜食材，展现出餐厅的独特风味。
体验菜单
欢迎您来 The Lobbyist 体验独特的美食之旅，感受孟菲斯的美味与热情。
