首页

下载

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

添加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

优势

Rio de Janeiro

Haru Sushi Bar é amplamente reconhecido por sua culinária japonesa autêntica e de alta qualidade, com destaque para a frescor dos peixes e a apresentação dos pratos. O ambiente acolhedor e o atendimento atencioso também são frequentemente elogiados pelos clientes.

探索里约热内卢的美味宝藏：Haru Sushi Bar

South America

Brazil

Haru Sushi Bar 是一家位于里约热内卢科帕卡巴纳的日式餐厅，提供现代化的寿司和创意菜肴。自开业以来，这里便以其优雅的氛围和精致的菜品吸引了众多食客。餐厅的设计融合了传统与现代，营造出温馨而时尚的用餐环境。无论是家庭聚餐还是浪漫约会，Haru Sushi Bar 都是理想之选。

Haru Sushi Bar 的菜单以新鲜的食材和精湛的厨艺而闻名。餐厅的主厨以创新的方式呈现传统的日本料理，确保每道菜都能给食客带来独特的味觉体验。以下是一些推荐的菜品：

Haru Sushi Bar 坐落于科帕卡巴纳，周围有迷人的海滩和热闹的夜生活。这个地区以其丰富的文化氛围和美丽的自然风光而闻名，吸引了无数游客。餐厅距离著名的科帕卡巴纳海滩仅几步之遥，是享受美食和海滩风光的完美去处。

无论您是寿司爱好者还是想要尝试新风味的食客，Haru Sushi Bar 都是您在里约热内卢的理想选择。期待在这里与您相见！

A cozy Japanese restaurant with a sushi bar, a contemporary menu & an innovative sushi chef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdWYybXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdWYybXdBRRAB

What an amazing experience!

First off, let me preface by mentioning that we showed up in flippers and bathing suits as we were taking a swim at Copacabana right before and had to catch a flight right after.
The staff was very friendly and accommodating, even though we clearly didn't match the excellent ambiance.

The food was simply stunning, nothing was short of perfect but for me the highlight was the bluefish tuna which I can't even begin to describe. 10/10.

To top it off, the prices are very reasonable, dare I say even a bit cheap for what you get.

I can't wait to come back to Rio so as to spend more time and try more dishes in this amazing restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXJ1dmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaXJ1dmZBEAE

I’m genuinely surprised this restaurant has a Michelin star. The service was inattentive, and the food fell far short of expectations. My trust in Michelin’s standards has taken a hit after this experience.

After being told our table was ready, we were seated in the designated “waiting area” without anyone offering a drink or acknowledging us for what felt like ages. When we were finally seated at the bar, we received menus but no explanations about the dishes or the dining experience. The food, when it arrived, was unremarkable—mediocre at best. To be honest, I’ve had far better sushi at my local neighborhood spot.

For a restaurant with such accolades, the overall experience was disappointing and underwhelming. I would not recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeU92WkZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeU92WkZnEAE

Accidentally stumbled across this place looking for sushi. Turns out it’s quite fancy and is in the Michelin guide. Security lets you in and takes you upstairs to a lovely restaurant. Service was excellent. Great selection of cocktails. Much more expensive than other nearby restaurants but still cheap for a fancy restaurant by Australian/NZ standards - for 2 people including appetiser, mains and 3 drinks it cost $100AUD/$65 USD. By the time we left at 8pm there was quite a long line of people waiting to get in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZ29mUV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYZ29mUV93RRAB

I’m from Indonesia and I visited Brazil (Rio) for the first time. I know maybe I should have chosen to eat local cuisine, but because I love Japanese cuisine, on my last day in Rio I tried my luck to dine in Haru. It was Sunday and it was on first come first serve basis. Everything was great. The food from starter to dessert were delicious, and I got sushi compliment from the Chef for ordering Combinado Omakase Hitori ! ❤️ The portion is big. If my stomach was not full , I would have ordered ramen as well ! The staffs were friendly and helpful and some were able to communicate in English. I left the restaurant with happy tummy and happy heart ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaTlid1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjyTUZkTVmwARWNsW9W592FE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaTlid1VnEAE

Best Sushi i have ever eaten! I would travel back to Rio just to eat at this lovely restaurant again. The fish was fresh, tasted delicious and the service perfect!

里约热内卢Harusushi餐厅：享受地道寿司与热情氛围

Haru Sushi Bar foi fundado pelo chef Menandro Rodrigues, apaixonado pela culinária japonesa. O restaurante passou por uma reforma significativa em 2024, ampliando sua capacidade para 55 pessoas e introduzindo novas opções no menu, incluindo pratos vegetarianos e o robatayaki.

Haru sushi bar history and evolution in copacabana rio de janeiro brazil.

Nestled in the heart of Copacabana, Rio de Janeiro, Haru Sushi Bar is a celebrated Japanese dining destination founded by the visionary chef Menandro Rodrigues. This establishment embodies the Japanese philosophy of 

, meaning continuous improvement, reflected in its ever-evolving menu and atmosphere.

Key milestones in haru sushi bar's journey

The year 2024 marked a significant chapter in Haru Sushi Bar's story with several major enhancements that have enriched the dining experience for locals and visitors alike.

The restaurant underwent a comprehensive renovation, expanding its seating capacity to accommodate 55 guests comfortably.

New vegetarian options were thoughtfully added to the menu, catering to diverse dietary preferences and enhancing the inclusive nature of the culinary offerings.

A traditional Japanese grill, the Robatayaki, was introduced through a dedicated churrasqueira japonesa, bringing authentic flavors and cooking techniques to the menu.

A culinary experience rooted in tradition and innovation

Haru Sushi Bar's commitment to Kaizen drives its pursuit of excellence in every aspect, from ingredient selection to presentation. This dedication has cultivated a space where the classic art of Japanese cuisine meets contemporary flair, delighting food lovers with fresh sushi creations and innovative dishes.

Whether you are a local resident or a global traveler, Haru Sushi Bar's rich history and continuous evolution make it a must-visit culinary landmark in Rio de Janeiro's lively Copacabana neighborhood.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Haru Sushi Bar

Uma seleção de pratos tradicionais e inovadores da culinária japonesa, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.

Usuzukuri de Vieira

Harumaki de Camarão

Sashimi de Salmão

Sashimi de Atum

Neguitoto de Atum Toro

Gyutan

Combinado de Sushi e Sashimi (19 peças)

Combinado de Sushi e Sashimi (38 peças)

Menu Omakase

Tamagoyaki

Cardápio do Haru Sushi Bar

Haru Sushi Bar 是一家位于里约热内卢科帕卡巴纳的日式餐厅，致力于提供新鲜、优质的日本料理。餐厅的菜单融合了传统与现代的元素，强调使用本地食材，力求为顾客带来独特的用餐体验。

Usuzukuri de Vieira - 新鲜扇贝，搭配黑松露油和柠檬皮，清新可口。

Harumaki de Camarão - 脆皮虾春卷，搭配酸甜酱，口感丰富。

Sashimi de Salmão - 新鲜三文鱼刺身，口感滑嫩，鲜美无比。

Combinado de Sushi e Sashimi - 精选寿司和刺身，适合分享的丰盛组合。

Haru Sushi Bar 提供多种饮品，包括精致的日本清酒和创意鸡尾酒，完美搭配餐厅的菜品。酒保精心调制的鸡尾酒，使用新鲜的水果和草本植物，带来独特的口感体验。

餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。

厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和特色寿司，确保每次用餐都能体验到最新鲜的风味。

欢迎您光临 Haru Sushi Bar，体验独特的日本料理和优质的服务。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这里都是理想的选择。

品尝正宗日本寿司，尽享新鲜海味与精致料理，Haru Sushi Bar带你走进美味盛宴，立即体验舌尖上的极致享受！

Copacabana Haru寿司吧：里约海滨美味寿司体验

Rio de Janeiro Municipality

Uma experiência gastronômica com 20 etapas, incluindo sushi, sashimi e pratos especiais selecionados pelo chef.

Opções de 19 ou 38 peças de sushi e sashimi variados.

Combinados de Sushi e Sashimi

Garrafas de sake importado, como o Takashimizu Seisen Seco, servindo até 4 pessoas.

Sake Importado

哈鲁寿司吧：里约热内卢的日本美味体验！）]},{

探索正宗日本寿司的极致魅力在哈鲁寿司吧。这里不仅提供丰富的寿司和刺身选择，还能享受由顶级厨师精心准备的20道菜的Omakase菜单，带来独一无二的味蕾盛宴。每一道菜都经过精心挑选，确保每一口都能感受到日本料理的纯正风味。确保不要错过这场视觉与味觉的盛宴！）]},{

Haru Sushi Bar：里约热内卢的优质日式料理体验

State of Rio de Janeiro

Helt enkelt fantastiskt. En av de bästa sushi jag någonsin ätit. Superfärsk fisk, expert smakkombinationer. Cocktails var fantastisk också.

Detta var ärligt talat en av de bästa matupplevelserna i mitt liv. Maten var otrolig, men det som gjorde det oförglömligt var det öppna köket. Att få se kockarna på nära håll när de arbetade var lika mycket en del av upplevelsen som att äta själva sushin. Precisionen, fokuseringen och omsorgen de lade ner i varje rörelse var fascinerande. Jag har alltid vetat att sushikockar är skickliga, men att se det med egna ögon på den här nivån förändrade helt mitt perspektiv. De påminde mig om elitidrottare – hur de kontrollerar varje detalj, rör sig med en sådan avsikt och behåller den nivån av fokus i timmar i sträck. Det var inspirerande att titta på och ännu mer fantastiskt att smaka. Varje tugga var felfri, och jag gick därifrån inte bara mätt, men genuint i vördnad. Det var inte bara middag — det var en upplevelse jag kommer att prata om länge.

Jag är en sushiälskare och det här stället är den bästa sushiupplevelsen och måltiden jag någonsin ätit. Om du är i stan, måste du gå till denna plats. Det är en så häftig upplevelse och i baren står kockarna precis framför dig och lagar mat. Maten är helt otrolig och desserten liknar inget jag någonsin ätit tidigare. För en Michelinstjärna är priserna också mycket rimliga. Jag är besatt av denna plats och rekommenderar starkt!

Utmärkt! Gick med min man, hade en riktigt trevlig upplevelse. Parople riktigt varmt och nära, förklarade disken mycket bra, allt wan njutbar.

Fantastisk upplevelse! Vi hade varit mycket assister av Ana som gav oss en fantastisk upplevelse. Bästa Japanska i Rio, absolut

Utmärkt restaurang och mat med hög kvalitet. Ruth är en stor person och deltog i oss mycket väl. Jag rekommenderar starkt.

Soooooo bra. Jag tog med min amerikanska partner och han sa att det var den bästa sushi han någonsin ätit. Det var bra och drinkarna var fantastiska. Få Philadelphia hot roll och du kommer inte ångra det

Bra service och mat överlag. Rekommenderas starkt till faktiska asiatiska matentusiaster. Fantastisk mango dessert också.

Fantastisk plats, fantastisk mat, fantastisk Service. Hem icke - alkoholhaltiga drycker är också mycket bra. Rekommenderar starkt tonfisk och fet lax sashimis.

Perfekt för en middag med din betydande andra, mycket intressant upplevelse att lära känna den Japanska stil kulinariska och njuta av det med vänner eller älskare.

Mycket bra sushi, utmärkt service, trevlig pleace, hade verkligen en bra tid här Bra ställe i Rio de Janeiro. Det är ett måste!

Första gången jag var på besök åt jag en Filadelphia-rulle, tonfisk med svart tryffelsushi, och Shitake-förrätten och allt var jättegott. Nackdelen var att servitören var svår att hitta. Jag njöt av måltiden så mycket att jag återvände några dagar senare. Den här gången var servitören obefintlig. Efter att ha suttit vid disken i 20 minuter utan att någonsin ha sett en servitör hittade jag en chef och frågade om han kunde skicka över servitören så att jag kunde beställa. Han sa "ok" och gick därifrån. Efter 10 minuters väntan gick jag. 30 minuter utan interaktion med en servitör är oacceptabelt. När jag skulle gå såg jag en servitör ta order av killen bredvid mig som just hade satt sig. Oacceptabelt. Medan maten var utmärkt, servicen var så fruktansvärt att jag inte kan ge ett högt betyg.

Vi blev mycket väl mottagna. Servicen var utmärkt! Maten var spektakulär, som det har varit varje gång vi har varit där. Grattis till Haru och hans team!

Utmärkt plats för mat med vänner eller affärsmöten. Bra ställe att gå för god japonese mat. Bra sake urval!

Allt från maten till service till atmosfären var fantastisk. Luan, Alisson och Leo gav den bästa servicen jag har fått under mina 3 veckor som vistas i Rio de Janeiro. Maten var också lätt den bästa jag har haft i staden. Under de 2 besök jag var här, provade jag misosoppan, sjögrässalladen, gurksalladen, yellowtail shashimi, tempurarullen och katsudon. Jag var inte besviken på något. Rekommenderar starkt att prova denna plats ut och komma hit tidigt för att undvika väntan.

Discover Haru Sushi Bar in Copacabana, Rio de Janeiro. Enjoy fresh sushi, sashimi, and a cozy ambiance in the heart of Rio. Book your table now!

Haru Sushi Bar, Copacabana, Rio - Authentic Japanese Experience

Plan your visit to Haru Sushi Bar in Copacabana, Rio. Learn about the menu, reservation tips, and the best dishes to try at this top Japanese restaurant in Rio de Janeiro.

Haru Sushi Bar in Copacabana - Guide & Tips

Explore the history and highlights of Haru Sushi Bar in Copacabana, Rio. Learn about our culinary journey, chef, and commitment to authentic Japanese flavors in Rio.

菜单概述

招牌菜品

饮品与搭配

饮食选择

厨师推荐

体验菜单

La Trattoria

Aipo & Aipim Copacabana1

Casa do Açaí