品牌餐厅菜单
中央餐厅为您带来一种融合创新与传统的现代秘鲁料理体验,精选本土原料,呈现独特的风味与精致的摆盘。无论是开胃小菜、丰盛主菜还是诱人的甜点,每一道菜都彰显秘鲁丰富的烹饪文化和创新精神。
开胃小菜
- 卡萨达朗格斯尼斯:由土豆、鲜虾、牛油果、青柠和香菜制成,带来清新可口的海鲜风味。
- 西米特克斯:鱼、贝壳类、洋葱、玉米、甘薯、青柠和辣椒的经典组合,口感丰富,风味层次分明。
主菜
- 洛莫盐炸:嫩牛肉配洋葱、西红柿、土豆,搭配米饭与酱油、醋和香菜,经典秘鲁风味。
- 阿鲁佐潘托:用啤酒炖鸭,配以米饭、香菜、洋葱、蒜和辣椒,味道浓郁而丰富。
甜点
- 马拉卡亚果酱派:由百香果、奶酪、消化饼底、黄油和糖制成,酸甜可口,令人难忘。
- 林娜酥:用牛奶、糖、蛋黄、蛋白霜和肉桂制作,口感细腻,甜而不腻。






