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Chengdu

Chen Mapo Tofu Restaurant is renowned for its authentic Sichuan cuisine, particularly the signature Mapo Tofu and Dan Dan Noodles. Patrons appreciate the rich flavors and traditional cooking methods. The restaurant's ambiance reflects its long-standing history, providing a genuine cultural experience. While the menu is primarily in Chinese, the staff is known for their hospitality, making it accessible to both locals and tourists.

Entdecken Sie das authentische Sichuan-Erlebnis im Chen Mapo Tofu Restaurant in Chengdu

Das Chen Mapo Tofu Restaurant in Chengdu ist ein Muss für alle Liebhaber der chinesischen Küche, insbesondere der scharfen und aromatischen Sichuan-Küche. Hier erwarten Sie authentische Rezepte, die seit Generationen überliefert werden, und eine Atmosphäre, die das kulturelle Erbe der Region widerspiegelt.

Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Das Highlight des Menüs ist zweifellos das Mapo Tofu, ein würziges Tofu-Gericht mit ground beef, gekocht in einem Steintopf. Für Vegetarier gibt es ebenfalls köstliche vegane Versionen, die mit Tofu und scharfen Gewürzen zubereitet werden. Das Restaurant akzeptiert Kreditkarten, wobei es bei ausländischen Karten manchmal zu Einschränkungen kommen kann. Parkplätze sind vorhanden, und die Öffnungszeiten sind täglich von 10:00 bis 22:00 Uhr.

Was ist das Signature-Gericht im Chen Mapo Tofu Restaurant? Das wichtigste Gericht ist das Mapo Tofu, eine würzige und betäubende Tofu-Speise mit Rinderhack, gekocht in einem Steintopf. Ist das Restaurant für Vegetarier geeignet? Ja, es gibt vegane Optionen, einschließlich Mapo Tofu mit Tofu und Gewürzen. Akzeptieren sie Kreditkarten? Das Restaurant akzeptiert Kreditkarten, allerdings möglicherweise keine ausländischen. Gibt es Parkplätze? Ja, Parkplätze stehen zur Verfügung. Was sind die Öffnungszeiten? Das Restaurant ist täglich von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

Asia

China

Das Chen Mapo Tofu Restaurant in Chengdu ist ein kulinarisches Juwel, das authentische Sichuan-Küche in einer lebendigen und einladenden Atmosphäre bietet. Dieses Restaurant ist berühmt für seine würzigen und aromatischen Gerichte, die die Essenz der chinesischen Küche widerspiegeln. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmacksexplosionen und traditioneller Kochkunst, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert.

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Great food, one of the best mapo tofu I've ever had. Although there was a huge crowd during peak hour, it was orderly and efficient from beginning to end. I'm not a local but if I ever visit Chengdu again, I'll definitely return.

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We stopped here for a quick, no fuss lunch and amongst other dishes we ordered the classic mapo tofu.  This was delicious - much richer and spicier than the Southern Chinese versions of this dish.  Give the dan dan mian a miss though - it was a little dry.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwelB1QldBEAE&d=17924085&t=1

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Tasty ok but price is really cheap. The food was really good

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Chen Mapo Tofu Restaurant in Chengdu – Authentische Sichuan-Küche

Established in 1862 during the Qing Dynasty, Chen Mapo Tofu Restaurant is credited with creating the iconic Mapo Tofu dish. The restaurant's founder, Mrs. Chen, was known for her pockmarked face, leading to the dish being named after her. Over the years, it has become a culinary landmark in Chengdu, preserving traditional Sichuan flavors.

Das Chen Mapo Tofu Restaurant in Chengdu, China, blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück, die tief in der Kultur und Kulinarik der Region verwurzelt ist. Gegründet im Jahr 1862 während der Qing-Dynastie, hat sich dieses Restaurant einen festen Platz in der kulinarischen Landschaft Sichuans erobert.

Die Geschichte des Chen Mapo Tofu Restaurants in Chengdu

Heute gilt das Chen Mapo Tofu Restaurant als kulinarisches Wahrzeichen Chengdus und ist ein Muss für jeden, der die authentische Sichuan-Küche erleben möchte.

Im Jahr 1862 wurde das Restaurant offiziell gegründet und ist seither als Geburtsstätte des ikonischen Mapo Tofus bekannt. Die Legende besagt, dass die Gründerin, Frau Chen, für ihre markanten Sommersprossen bekannt war, was dazu führte, dass das Gericht nach ihr benannt wurde. Dieser authentische Sichuan-Geschmack, der im Restaurant serviert wird, hat die Herzen von Feinschmeckern und Touristen gleichermaßen erobert.

1862: Gründung des Chen Mapo Tofu Restaurants in Chengdu.

1909: Das Restaurant wird in die Liste der berühmten Essensläden Chengdus aufgenommen.

1980: Das Restaurant wird in einem Dokumentarfilm vorgestellt, der das Mapo Tofu weiter popularisiert.

Die Timeline des Restaurants umfasst bedeutende Meilensteine:

Located in the lively Jin Niu Qu district of Chengdu, Chen Mapo Tofu Restaurant is a culinary gem known for its authentic Sichuan cuisine, particularly the famous spicy Mapo Tofu. The restaurant offers a vibrant atmosphere and a menu that caters to all spice levels, making it a must-visit for food lovers.

Chen Mapo Tofu Restaurant

Authentic Sichuan cuisine featuring signature Mapo Tofu, Dan Dan Noodles, and other traditional dishes.

Mapo Tofu

Dan Dan Noodles

Zhong Dumplings

Lotus Leaf-Wrapped Steamed Pork in Spiced Rice Flour

Chen Mapo Tofu Restaurant Menu

Authentische Sichuan-Küche mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Chen Mapo Tofu Restaurant

Zhong Dumplings mit einer würzigen Füllung aus Schweinefleisch und Gewürzen bieten den perfekten Einstieg in ein authentisches Sichuan-Essen.

Lotusblatt-gewickeltes Schweinefleisch in gewürztem Reismehl – eine aromatische Spezialität, die die Sinne verführt.

Das Mapo Tofu ist das Herzstück der Sichuan-Küche – ein cremiges Tofu-Gericht mit ground beef und der charakteristischen Doubanjiang-Chili-Paste, das für seine würzige Schärfe berühmt ist.

Dan Dan Nudeln mit Schweinehackfleisch, Sesampaste und Erdnüssen sind ein Muss für Liebhaber scharfer und aromatischer Speisen.

Genießen Sie authentische chinesische Süßspeisen und Spezialitäten, die den krönenden Abschluss eines kulinarischen Abenteuers bilden.

Genießen Sie eine Auswahl an traditionellen chinesischen Tees und erfrischenden Getränken, perfekt um das Essen abzurunden.

Entdecken Sie die authentische Sichuan-Küche im Chen Mapo Tofu Restaurant in Chengdu – ein Muss für Feinschmecker. Jetzt Geschmackserlebnis sichern!

Chengdu: Authentisches Mapo Tofu im beliebten Restaurant

Jin Niu District

Silky tofu cooked with ground beef and spices in a stone pot, offering a numbing and spicy flavor.

Thin noodles tossed in chili oil, topped with ground pork, sesame paste, and peanuts.

Dumplings filled with seasoned ground pork, served in a spicy sauce.

Pork wrapped in lotus leaves and steamed with spiced rice flour, offering a unique flavor.

Hier erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art mit traditionellen Aromen und modernen Interpretationen. Tauchen Sie ein in die Welt der chinesischen Spezialitäten, zubereitet mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail.

Entdecken Sie authentische chinesische Küche im Chen Mapo Tofu Restaurant in Chengdu

Das Mapo Tofu ist ein absolutes Highlight – seidiger Tofu, gekocht mit Hackfleisch und würzigen Gewürzen in einem heißen Stein, das eine angenehme Schärfe und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.

Hauptgerichte, die Sie nicht verpassen sollten

Probieren Sie die würzigen Dan Dan Nudeln, die in Chiliöl geworfen und mit gehacktem Schweinefleisch, Sesampaste und Erdnüssen garniert sind, oder die Zhong Dumplings, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und serviert in einer scharfen Sauce. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir die gedämpften Schweinefleisch-Päckchen, eingepackt in Lotusblätter mit gewürztem Reismehl.

Sichuan Province

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Chen Mapo Tofu Restaurant in Chengdu – Authentische Sichuan-Küche erleben

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Chengdu – Bestes chinesisches Essen im Chen Mapo Tofu Restaurant

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Chen Mapo Tofu Restaurant in Chengdu – Authentische Sichuan-Küche

Ganji Pig's Intestines Powder

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