Entdecken Sie das À La Carte Menü im Cristal Room by Anne-Sophie Pic
Ein kulinarisches Erlebnis, das französische Raffinesse mit asiatischer Eleganz verbindet.
Vorspeisen
Genießen Sie unsere delikaten Vorspeisen, die den Gaumen auf das folgende Menü vorbereiten.
Beginnen Sie mit dem "Green Asparagus from Jérôme Galis" – eine elegante Kreation aus grünem Spargel, verfeinert mit Kaffir-Limettenblättern und einer Sichuan-Pfeffer-Bavaroise, oder wählen Sie die "Salsify from Eric Roy" – eine kreative Kombination mit Honig, Bier, Yuzu-Sabayon und krossen Kakaonibs.
