Entdecken Sie das À La Carte Menü im Cristal Room by Anne-Sophie Pic
Vorspeisen
Beginnen Sie mit dem "Green Asparagus from Jérôme Galis" – eine elegante Kreation aus grünem Spargel, verfeinert mit Kaffir-Limettenblättern und einer Sichuan-Pfeffer-Bavaroise, oder wählen Sie die "Salsify from Eric Roy" – eine kreative Kombination mit Honig, Bier, Yuzu-Sabayon und krossen Kakaonibs.