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Vorteile

Kyoto

MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe in Kyoto is praised for its innovative fusion of traditional and modern Japanese cuisine, offering a variety of ramen options, including vegan and gluten-free choices. The ambiance is described as stylish and welcoming, with attentive staff and a menu that caters to diverse dietary preferences. The restaurant's proximity to Nishiki Market makes it a convenient dining spot for both locals and tourists.

Willkommen im Herzen von Kyoto, wo das MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe eine einzigartige Kulinarik-Reise bietet. Dieses stylische und einladende Lokal verbindet traditionelle japanische Aromen mit modernen Twist, perfekt für Foodies und Trendsetter, die das Besondere suchen.

Entdecke das MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe in Kyoto

Das MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe besticht durch eine kreative Fusion aus traditionellem japanischem Ramen und modernen Brunch-Klassikern. Für Veganer bietet das Lokal eine beeindruckende Auswahl an pflanzlichen Gerichten, darunter vegane Spicy Tandan Ramen, vegane Soja-Milch-Cremesuppe und vegane Gyoza. Die vielfältige Speisekarte sorgt dafür, dass jeder Geschmack und jede Ernährungspräferenz bedient wird.

Kulinarische Highlights und vielseitiges Angebot

Das Café ist täglich geöffnet, mit Wochenend-Morgenstunden von 9:30 bis 11:00 Uhr, gefolgt von Café- und Mittagessen-Service von 12:00 bis 16:30 Uhr sowie Abendessen bis 2:00 Uhr. Es gibt keine eigenen Parkplätze, doch die Lage in Nähe der öffentlichen Verkehrsmittel wie der Kyoto Municipal Subway Karasuma Linie macht den Besuch bequem. Akzeptiert werden alle gängigen Kreditkarten, inklusive VISA, MasterCard, JCB, American Express und Diners Club. Das Lokal ist barrierefrei gestaltet, um allen Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu gewährleisten.

Asia

Japan

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre des MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe in Kyoto, einem Ort, der kulinarische Kreativität mit japanischer Gastfreundschaft verbindet. Dieses charmante Café bietet eine perfekte Mischung aus authentischem Ramen und köstlichem Brunch, ideal für alle, die auf der Suche nach einem einzigartigen Geschmackserlebnis sind. Stellen Sie sich vor, wie der Duft von frisch zubereitetem Ramen Ihre Sinne umhüllt, während Sie in einem gemütlichen Ambiente entspannen.

Besondere Gerichte, die Sie nicht verpassen sollten, sind das cremige Tonkotsu-Ramen mit zartem Schweinefleisch und die fluffigen, hausgemachten Pancakes, die perfekt mit Ahornsirup und frischen Beeren serviert werden. Für Getränkeliebhaber bietet das Café eine Auswahl an handgemachten Cocktails und traditionellen japanischen Tees, die jeden Bissen perfekt ergänzen.

Das MOON and BACK wurde von einem leidenschaftlichen Team gegründet, das die Kunst des Ramen-Kochens perfektioniert hat. Ein interessanter Fakt ist, dass die Brühe für das berühmte Tonkotsu-Ramen über 12 Stunden langsam gekocht wird, um die tiefen, reichen Aromen zu entfalten. Dieses Engagement für Qualität und Authentizität macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Planen Sie Ihren Besuch im MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe in Kyoto und erleben Sie eine kulinarische Reise, die sowohl traditionell als auch innovativ ist. Ob für ein entspanntes Frühstück, einen energiereichen Lunch oder einen gemütlichen Abend – dieses Café ist der perfekte Ort, um lokale Spezialitäten in einem modernen Ambiente zu genießen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von den Aromen Japans verführen.

Besuchen Sie das MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe in Kyoto, um eine authentische japanische Geschmacksexplosion zu erleben. Dieses Café ist nicht nur ein Ort für köstliches Essen, sondern auch ein Raum, um die kreative Seite der japanischen Küche zu entdecken. Kommen Sie vorbei, probieren Sie die Spezialitäten und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre begeistern. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und empfehlen Sie dieses versteckte Juwel in Kyoto weiter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNDk3aFdnEAE&d=17924085&t=1

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It says a lot about a place when you go back for a second, and then a third time in a week.

There was a bit of a line but it moved fairly quickly, and once inside you realize it was worth it. The spicy vegan ramen still has us talking about it, the texture of the tofu was so interesting and I want more right now.

Also, they have free stickers which, come on, that's awesome!

Try it! You will not regret it! Discount if paying with cash, so come prepared. The staff seemed fluent in multiple languages, including Japanese, English and Korean.

If you're going here today, I'm jealous!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZzQ2YjdnRRAB&d=17924085&t=1

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We were very hungry and decided to explore this vegan food outlet. Right next to buzzing nishiki market lane, this restaurant lane is so quiet and inviting.

They had a gluten free option for noodles and it was delicious.

Highly recommend the restaurant!!

They do charge 3% charge for credit card or you can use cash. However their pricing is higher than other places. But worth it.
Progressive Japanese ramen and their affogato with coffee was out of the world.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudjREM0hnEAE&d=17924085&t=1

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DO NOT go to this place! We were looking for a place that has Vegan Ramen as well along with the other ones. First of all, the place was very loud with music. Then our food came almost after 40 minutes of wait. Ramen are costlier than other restaurants. And lastly and most important, Ramen was really not good. My brother got a non-veg Ramen and I got Vegan one. The noodles were not even completely cooked and taste of Ramen broth was also not up to the mark. I went here on my last day in Kyoto, I really was hoping to have good last experience of having Ramen. It was spoiled, I would not recommend this place. I am not sure about its good overall rating!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbWZhdzd3RRAB&d=17924085&t=1

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As a someone who is gluten free and has shellfish allergy this place was great! I often have issues finding food to eat but the head chef and owner (who was there and used to work in Sydney and is rather awesome!) know all about allergies. I was recommended the tofu noodle with sesame sauce which was amazing! I wish I could have had two bowls but it was a big portion. They do not open late and we got there after the rush hour around 8:30pm. Food was super fast out and we had a great time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbThiZUVnEAE&d=17924085&t=1

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The staff is very friendly and spoke very good English. The sesame base for the vegan ramen was one of my favorites during my stay in Japan. Great for a group trip with different diets!

MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Café in Kyoto – Authentische japanische Küche erleben

Established with the aim of spreading Japanese food to the world, MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe reinterprets traditional Japanese ramen culture with a modern sensibility. The owner and chef, Tatsuya Fukuda, has a diverse background, including being the head chef at a fine dining restaurant in front of the Sydney Opera House. The restaurant has received international attention, with world-famous star Madonna visiting and trying their vegan ramen.

Im Herzen von Kyoto, Japan, wurde das MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe im Jahr 2018 gegründet, mit dem Ziel, japanische Küche weltweit zu verbreiten. Der visionäre Eigentümer und Küchenchef Tatsuya Fukuda bringt eine reiche Erfahrung mit, darunter die Leitung eines Fine-Dining-Restaurants vor der Oper in Sydney. Mit seinem modernen Ansatz interpretiert das Restaurant die traditionelle japanische Ramen-Kultur neu und schafft so eine einzigartige Fusion aus Tradition und Innovation.

die faszinierende historie des moon and back ramen bars & brunch cafes

Erleben Sie die Geschichte des Restaurants

Das MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe wurde im Jahr 2018 in Kyoto eröffnet, mit dem Ziel, japanische Kulinarik in die Welt zu tragen.

Im Jahr 2019 wurde das Restaurant nach Kobe erweitert, um noch mehr Gäste mit innovativer japanischer Küche zu begeistern.

2020 wurde eine weitere Filiale in Osaka eröffnet, die regionale Spezialitäten mit einem modernen Twist präsentiert.

2021 markierte die internationale Expansion mit der Eröffnung eines Standorts in Sydney, Australien, was das internationale Interesse an der Marke weiter steigerte.

Im Jahr 2022 wurde das Kyoto-Original von der weltberühmten Sängerin Madonna besucht, die das vegane Ramen probierte und die Einzigartigkeit des Restaurants würdigte.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Children

Menu for Children

In the heart of Kyoto, MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe offers a delightful blend of traditional ramen and creative brunch dishes in a cozy atmosphere. Enjoy a variety of flavorful ramen options and unique brunch items, all crafted with local ingredients.

MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Brunch

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Kyoto, MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe offers a unique blend of traditional ramen and creative brunch dishes in a cozy atmosphere. Enjoy a delightful dining experience with options ranging from classic miso ramen to fluffy Japanese pancakes, all crafted with local ingredients.

Wagyu Ramen

Vegan Spicy Tandan Ramen

Vegan Soy Milk Creamy Ramen

Vegan Gyoza

Vegan Grilled Edamame

Vegan Seasonal Vegetables

Vegan Teriyaki Fried Tofu

Cheesecake

Kroffle

Special Kroffle

MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe Menu

Discover the exquisite menu at MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe

Nestled in the heart of Nakagyo Ward, Kyoto, MOON and BACK offers a thoughtfully crafted menu that celebrates both traditional and progressive Japanese ramen, alongside a variety of vegan and gluten-free delights. This vibrant ramen bar & brunch cafe is a haven for food lovers seeking bold flavors and accommodating diverse dietary preferences.

Begin your culinary journey with vibrant, plant-forward starters that highlight fresh, seasonal ingredients and authentic Japanese flavors.

 – Perfectly steamed vegetable-filled wrappers that deliver satisfying textures and flavors.

 – Char-grilled soybeans seasoned for a smoky and savory bite.

 – A rotating selection of locally sourced vegetables, lightly seasoned to highlight natural flavors.

 – Crispy tofu glazed with a luscious teriyaki sauce, delivering a perfect balance of sweet and savory.

The ramen selections at MOON and BACK are the stars of the show, skillfully combining rich broths, fresh produce, and tender noodles. Each bowl tells a unique story of Japanese culinary artistry.

 – Featuring a white sesame-based broth enriched with bok choy, tofu skin, and green onion for a harmonious depth and subtle heat.

 – A plant-based twist on the classic, with crispy fried tofu complementing the white sesame broth and vibrant greens.

 – Silky soy milk broth infused with tangy apple pickles, sweet marinated cherry tomatoes, fresh green onions, and delicate tofu.

 – Luxurious wagyu beef paired with perfectly cooked ramen noodles and a flavorful broth, offering a hearty and indulgent experience.

Complete your meal with a luscious dessert and a carefully selected beverage. MOON and BACK’s offerings include a standout cheesecake, creamy and rich, the perfect sweet ending after a bowl of ramen. Their drinks menu features quality coffee and cocktails, ideal for brunch or dinner.

 – Creamy, smooth, and topped with a delicate crust and topping, a perfect indulgence.

Whether you’re craving traditional ramen or vibrant vegan dishes, MOON and BACK offers a welcoming atmosphere with attentive multilingual staff, making it a must-visit dining destination in Kyoto. Enjoy dine-in, takeout, or delivery options as you explore the flavors of this unique ramen bar and brunch cafe.

Genießen Sie köstliches Ramen und kreative Brunch-Delights im MOON and BACK in Kyoto! Ein kulinarischer Hotspot, der Geschmack und Atmosphäre verbindet. Jetzt entdecken!

MOON and BACK Ramen Bar in Kyoto – Asiatisch, vegan & vegetarisch

Nakagyo Ward Municipality

Ramen made without wheat, suitable for those with gluten sensitivities.

Gluten-Free Ramen

Plant-based ramen and sides for vegan diners.

Vegan Options

Sophisticated brunch options available during lunch hours.

Brunch Menu

A selection of sweet treats including cheesecake and croffles.

Desserts

Willkommen im MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe, einem Hotspot in Kyoto, der kulinarische Vielfalt mit einer gemütlichen Atmosphäre verbindet. Dieses charmante Café bietet nicht nur klassische japanische Gerichte, sondern auch innovative und inklusive Optionen für jeden Geschmack.

Glutenfreies Ramen: Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bietet das Café köstliches, wheat-freies Ramen für nur 1800 JPY.

Vegane Optionen: Genieße pflanzenbasierte Ramen und Beilagen, perfekt für vegane Gäste, ebenfalls für 1800 JPY erhältlich.

Brunch-Menu: Genießen Sie während der Mittagszeit eine Vielzahl an eleganten Brunch-Optionen für nur 1500 JPY.

Süßes zum Abschluss: Wähle aus einer verlockenden Auswahl an Desserts, darunter Cheesecake und Croffles, für nur 600 JPY.

Egal, ob du ein echter Ramen-Liebhaber bist, nach veganen Alternativen suchst oder einfach nur einen eleganten Brunch in Kyoto genießen möchtest – das MOON and BACK bietet für jeden Geschmack das passende Gericht. Tauche ein in die kulinarische Vielfalt Japans und erlebe ein unvergessliches Geschmackserlebnis in einem stilvollen Ambiente.

Kyoto Prefecture

Entdecken Sie MOON and BACK in Kyoto mit veganen, glutenfreien Ramen, stilvollem Ambiente und erstklassigem Service. Perfekt für Japan- und Food-Liebhaber!

MOON and BACK Kyoto: Innovatives veganes Ramen & Café für Japan-Reisende

Genießen Sie in Kyoto innovative Ramen und Brunch-Spezialitäten bei MOON and BACK. Modernes japanisches Essen, vegane Optionen & ungezwungene Atmosphäre warten auf Sie!

Erleben Sie Kyoto: MOON and BACK Ramen Bar & Brunch mit einzigartigem Geschmack

Tauchen Sie ein in die Welt von MOON and BACK in Kyoto, das kreative Ramen & Café-Erlebnisse bietet. Modernes Design, freundliches Personal & zentrale Lage inklusive!

MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Café in Kyoto – Authentische japanische Küche erleben

Kichi Kichi Omurice

Yukou

Kentan Horibe