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Kyoto

Oryori Hayashi is celebrated for its authentic kaiseki cuisine, offering a serene dining experience in Kyoto. Guests appreciate the meticulous preparation of seasonal dishes, the warm hospitality of Chef Wataru Hayashi, and the intimate setting of the restaurant. The omakase courses are highly recommended, with many noting the quality and presentation of each dish. However, some patrons have mentioned restrictions on photography at the counter seats and the necessity of making reservations well in advance due to the restaurant's popularity.

Tauchen Sie ein in die authentische japanische Kaiseki-Küche im Oryori Hayashi, einem versteckten Juwel in Kyoto. Dieses elegante Restaurant bietet eine Oase der Ruhe, perfekt für Feinschmecker, die die saisonalen Köstlichkeiten Japans in einer intimen Atmosphäre erleben möchten.

Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis

Das Oryori Hayashi ist bekannt für seine sorgfältig zubereiteten saisonalen Fischgerichte und andere hochwertige Zutaten, die in kunstvollen Omakase-Menüs serviert werden. Gäste loben die Liebe zum Detail und die harmonische Präsentation der Gerichte, die jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis machen.

Reservierungen sind unbedingt empfohlen und können über Dienste wie JPNEAZY vorgenommen werden. Es ist ratsam, mindestens eine Woche im Voraus zu buchen.

Vegetarische oder vegane Optionen sind derzeit nicht verfügbar. Das Menü fokussiert auf traditionelle Kaiseki-Gerichte mit saisonalem Fisch und anderen tierischen Produkten.

Fotografieren ist bei den Barhockern nicht erlaubt. In den privaten Räumen im zweiten Stock können Gäste jedoch Fotos machen.

Es gibt keinen formellen Dresscode, aber ein smart-casual Outfit wird empfohlen, um die elegante Atmosphäre des Restaurants zu unterstreichen.

Für Anfragen können Sie das Restaurant unter +81-75-213-4409 erreichen oder Reservierungen bequem über Dienste wie JPNEAZY vornehmen.

Asia

Japan

Willkommen im Oryori Hayashi, einem versteckten kulinarischen Juwel im Herzen von Kyoto, Japan. Dieses elegante Restaurant bietet eine authentische japanische Küche, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereint. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Das Oryori Hayashi ist bekannt für seine exquisite Präsentation und die Verwendung hochwertiger Zutaten, die jedem Gericht eine unvergleichliche Frische und Tiefe verleihen.

Das Restaurant ist berühmt für seine sorgfältig zubereiteten Gerichte, die die Essenz der japanischen Kochkunst widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die "Kaiseki"-Menüs, die eine harmonische Abfolge von saisonalen Spezialitäten präsentieren. Ein absolutes Muss ist die "Sashimi-Platte", die mit hauchdünnen Scheiben von frisch gefangenem Fisch serviert wird, die auf der Zunge zergehen. Ebenso beeindruckend ist das "Tempura", bei dem die knusprig-frittierten Gemüsesorten und Meeresfrüchte in einem leichten, luftigen Teig gebacken werden, der den Geschmack der Zutaten perfekt bewahrt.

Kulinarische Highlights im Oryori Hayashi.

Das Team im Oryori Hayashi legt großen Wert auf die Authentizität und Qualität ihrer Speisen. Die Küchenchefs, die ihre Fähigkeiten über Jahre in Kyoto perfektioniert haben, verwenden nur die frischesten Zutaten, die täglich geliefert werden. Ein interessantes Detail ist, dass die Zubereitung der Gerichte oft noch nach traditionellen Methoden erfolgt, die seit Generationen weitergegeben werden. Dieses Engagement für Handwerkskunst macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Was macht das Oryori Hayashi so besonders?

Das Restaurant bietet eine authentische japanische Küche in einem stilvollen Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Es ist der perfekte Ort, um die kulinarische Vielfalt Kyotos zu erleben, mit Gerichten, die sowohl traditionell als auch innovativ sind.

Warum sollte man das Oryori Hayashi besuchen?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaM1otMTdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj8VEemcIAWAReiazy04Kgho/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaM1otMTdRRRAB

This is an awesome omakase kaiseki place. each dishes is curated with great attention. Service is warm despite the lack of English communication.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubGZpWjNnRRAB&d=17924085&t=1

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worst experience ever.disgusting food. Indecent service.don’t ever try. A waste of money and time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOExUZUlREAE&d=17924085&t=1

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I was not allowed to take photos there while having my birthday dinner with my husband this summer but recently I found that others shared their cuisine pictures on the Instagram and what they had was exactly what we had at the restaurant. It disappointed me very deeply. Either Japanese or Chinese posted pics to share their happiness during dinner here but I did not have the right to do so. Is this a discrimination?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvaGZXcWlBRRAB&d=17924085&t=1

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A wonderful meal in a charming restaurant with a brilliant chef
Worth every yen of the cost.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKc1pUcTFnRRAB&d=17924085&t=1

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This is a very special restaurant! Food was worth all Michelin stars, service impeccable and attentive, and the chef was genuine and fun. Totally recommend.

Oryori Hayashi — Authentisches japanisches Restaurant in Kyoto

Established over 30 years ago, Oryori Hayashi has been a cornerstone of Kyoto's culinary scene, offering authentic kaiseki cuisine that honors traditional Japanese dining practices. The restaurant has been recognized with multiple awards, including the Tabelog Award 2025 Silver and selections for Tabelog Japanese cuisine WEST 'Hyakumeiten' in 2023.

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Seit ihrer Gründung im Jahr 1993 hat das Oryori Hayashi eine zentrale Rolle in Kyotos reichem kulinarischen Erbe gespielt. Unter der Leitung von Chef Wataru Hayashi wurde das Restaurant schnell für seine authentische kaiseki-Küche bekannt, die traditionelle japanische Esskultur auf höchstem Niveau zelebriert.

Über die Jahrzehnte hinweg hat das Oryori Hayashi zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, die seine Bedeutung in der japanischen Gastronomie unterstreichen. Es wurde mehrfach mit dem Tabelog Award ausgezeichnet, was seine kontinuierliche Exzellenz und Popularität bestätigt.

Im Jahr 2018 erhielt das Restaurant die Silber-Auszeichnung beim Tabelog Award, gefolgt von einer Bronze-Auszeichnung im Jahr 2020. Besonders stolz ist das Oryori Hayashi auf seine Auswahl im Jahr 2023 für die prestigeträchtige Tabelog-Japanese-Cuisine-West-'Hyakumeiten', eine Anerkennung für seine herausragende Küche im Westen Japans.

Der Höhepunkt der jüngsten Anerkennungen kam im Jahr 2025, als das Oryori Hayashi erneut mit dem Tabelog Award in Silber ausgezeichnet wurde. Diese kontinuierliche Anerkennung spiegelt die Verpflichtung des Restaurants wider, höchste Standards in der japanischen Küche zu setzen und die Traditionen in einer modernen Welt zu bewahren.

Heute bleibt das Oryori Hayashi ein lebendiges Beispiel für die kulinarische Geschichte Kyotos, das sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Mit seinem reichen Erbe und seiner innovativen Herangehensweise an die traditionelle Küche bleibt es ein Muss für Feinschmecker, die das wahre Wesen Japans erleben möchten.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Beer

In the heart of Kyoto's enchanting Kamigyo Ward, Oryori Hayashi beckons with the promise of culinary artistry deeply rooted in tradition. This charming restaurant showcases the serene beauty of kaiseki dining, where each dish is a delicate work of art, crafted with the freshest seasonal ingredients drawn from the lush landscapes of Japan. Expect to be mesmerized by a symphony of flavors as you savor everything from delicately simmered vegetables infused with umami, to succulent fish prepared with precision. Each meal at Oryori Hayashi is a journey through taste and culture, expertly presented to highlight the natural beauty of the ingredients.

Oryori Hayashi

Experience the essence of Kyoto's culinary tradition with our meticulously crafted omakase courses, each highlighting the finest seasonal ingredients.

Omakase Lunch Course

Omakase Lunch Course (High-quality)

Omakase Dinner Course

Omakase Dinner Course (Middle-class)

Omakase Dinner Course (High-quality)

Omakase Dinner Course (Special)

Omakase Dinner Course (Super Special)

Omakase Courses

Willkommen im Oryori Hayashi, einem gastronomischen Juwel im Herzen Kyotos, das die traditionelle japanische Küche mit einer modernen Note neu interpretiert.

Entdecken Sie die kulinarische Raffinesse im Oryori Hayashi in Kyoto

Genießen Sie eine Auswahl an köstlichen japanischen Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende vorbereiten.

Erleben Sie die Vielfalt der japanischen Küche mit unseren sorgfältig zusammengestellten Omakase-Menüs, die die frischesten saisonalen Fischsorten, Gemüse, Reis und Suppen präsentieren.

Abschalten und den Geschmack Japans mit unseren köstlichen, traditionellen Desserts genießen, die perfekt den Abschluss eines authentischen Essens bilden.

Unsere Getränkekarte bietet eine Auswahl an traditionellen japanischen Sakes, erfrischenden Softdrinks und speziell ausgewählten Weinen, um Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abzurunden.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Tradition Kyotos mit unseren exklusiven Omakase-Kursen, die die besten saisonalen Zutaten präsentieren. Vom hochwertigen bis zum Super-Special-Set bietet jede Option ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das keine Wünsche offen lässt.

Entdecken Sie Oryori Hayashi in Kyoto – ein authentisches japanisches Restaurant voller exquisiter Spezialitäten. Genießen Sie eine kulinarische Reise und reservieren Sie jetzt!

Oryori Hayashi in Kyoto – Authentische japanische Küche erleben

Kamigyo Ward Municipality

Intimate tatami rooms available for private dining, accommodating 2 to 4 guests.

Private Rooms

A boxed lunch option featuring a selection of seasonal dishes, perfect for a midday meal.

Lunch Bento

Oryori Hayashi in Kyoto erleben: Kulinarischer Genuss in japanischer Atmosphäre.

Discover Oryori Hayashi in Kyoto Japan's Culinary Gem 

Nestled in the historic Kamigyo Ward of Kyoto, Oryori Hayashi offers an immersive experience in traditional Japanese kaiseki dining. This elegant restaurant is renowned for its authentic multi-course meals that showcase seasonal ingredients with meticulous craftsmanship. Guests can revel in the refined ambiance of private dining rooms, perfectly suited for intimate celebrations or serene meals that honor Japanese culinary artistry.

Exceptional culinary artistry and atmosphere

Oryori Hayashi prides itself on impeccable service and a warm, traditional atmosphere that transports diners to an authentic Japanese setting. The chef’s dedication is evident in each dish, carefully curated to offer a true taste of seasonal flavors. Many visitors appreciate the attentive staff and the serene ambiance that complements the exquisite kaiseki cuisine, making it a memorable destination for food enthusiasts and travelers seeking genuine cultural experiences.

Considerations before visiting Oryori Hayashi

While Oryori Hayashi offers an exceptional dining experience, there are some important factors to keep in mind. The restaurant enforces a strict no-photography policy, which some guests have found disappointing, especially when celebrating special occasions. Additionally, payment is accepted in cash only, which could be inconvenient for travelers. Seating is limited, so advance reservations are strongly recommended to secure a spot.

 – Guests cannot take pictures during their meal, which may affect the sharing of their experience.

 – Be sure to bring sufficient cash as cards are not accepted.

 – The intimate space means that booking ahead is essential to avoid disappointment.

 – Communication may be challenging for non-Japanese speakers, though service remains warm and attentive.

 – While many praise impeccable service, some guests have reported less satisfactory experiences.

Why choose Oryori Hayashi for your Kyoto dining experience

If you seek an authentic journey into traditional Japanese cuisine, Oryori Hayashi remains a top choice in Kyoto. The exquisite kaiseki menu, the seasonal freshness of ingredients, and the intimate setting all come together to create a genuinely memorable meal. Whether celebrating a special occasion or exploring Kyoto’s rich culinary landscape, this restaurant offers a unique blend of culture, flavor, and hospitality.

Entdecken Sie die exquisite japanische Küche im Oryori Hayashi in Kyoto, inklusive saisonaler Kaiseki-Menüs, privater Räumen und zentraler Lage nahe dem Kamo-Fluss.

Kyoto Oryori Hayashi: Authentische Kaiseki-Erfahrung im Herzen der Stadt

Genießen Sie authentisches Kaiseki in Kyoto bei Oryori Hayashi, mit saisonalen Fischgerichten, privaten Tatami-Zimmern und Nähe zum Kaiserpalast für ein exklusives Erlebnis.

Oryori Hayashi Kyoto: Luxus-Kaiseki mit Gartenblick nahe dem Palast

Erleben Sie die feine japanische Küche im Oryori Hayashi, inklusive saisonaler Menüs, privaten Räumen und einer einzigartigen Atmosphäre in Kyoto nahe dem Demachiyanagi-Bahnhof.

Oryori Hayashi — Authentisches japanisches Restaurant in Kyoto

Kulinarische Highlights im Oryori Hayashi.

Ein Blick hinter die Kulissen.

Häufig gestellte Fragen (FAQs). Warum sollte man das Oryori Hayashi besuchen?

Tokuha Motonari

Shimogamo Saryo Main Restaurant

間（かん）