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Toshima

THE HISAKA is a highly acclaimed craft gin bar in Tokyo's Takadanobaba area, known for its extensive selection of gins and expertly crafted cocktails. Patrons frequently praise the intimate atmosphere, knowledgeable staff, and innovative drink offerings. The bar's unique concept, featuring a tasting room and a hidden main bar, adds to its charm. Many visitors commend the owner, Hirokazu Ogura, for his expertise and hospitality, making it a must-visit destination for gin enthusiasts.

Erlebe den Zauber eines der besten Craft-Gin-Bars in Tokio, THE HISAKA, im Herzen von Toshima. Hier verschmelzen japanische Eleganz mit einer leidenschaftlichen Gin-Kunst, die Gin-Enthusiasten und Trendsetter gleichermaßen begeistert.

Entdecke den exklusiven Gin-Genuss im Japanese Gin Bar THE HISAKA in Toshima, Japan.

Im THE HISAKA erwartet dich eine intime und elegante Atmosphäre, perfekt für einen besonderen Abend oder einen entspannten Drink nach einem langen Tag in Tokyo.

Einzigartige Atmosphäre und erstklassige Getränke in Toshima.

Das Bar-Konzept ist einzigartig: Eine versteckte Hauptbar mit einer Tasting Room-Atmosphäre, die Gin-Liebhaber in Staunen versetzt. Unser freundliches und sachkundiges Personal hilft dir dabei, den perfekten Gin-Cocktail zu kreieren oder deinen Lieblingsgin zu entdecken.

Asia

Japan

Willkommen im Japanese Gin Bar THE HISAKA, einem versteckten Juwel im Herzen von Toshima, Japan. Dieses einzigartige Lokal verbindet die Eleganz eines traditionellen japanischen Bars mit der Raffinesse eines modernen Gin-Tastings. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einer stilvollen Atmosphäre sitzen, umgeben von sanften Lichtakzenten und dem verlockenden Duft von handgefertigten Gin-Cocktails. THE HISAKA ist der perfekte Ort für Liebhaber exquisiter Spirituosen, die auf der Suche nach einem unvergesslichen Erlebnis sind.

Entdecken Sie die Welt des japanischen Gins

Besuchen Sie THE HISAKA für ein authentisches japanisches Gin-Erlebnis

Genießen Sie handgefertigte Cocktails in einer stilvollen Atmosphäre

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGLUs2OUpBEAE&d=17924085&t=1

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Fun, small gin bar. We didn’t really experience the purely gin bar, we moved to the cocktails area. However, the bartender at the gin bar was very charismatic and spoke great English. The snacks were good and the taco carnitas were delicious. As for the cocktails, I will leave that ti the experts. I will say that the drinks were very creative and had excellent presentation. Great ambiance at the cocktails bar.

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One of the best cocktail bars I've been to in Japan. The owner and staff are very friendly and the drinks are amazing. You must go!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdDZuZzdRRRAB&d=17924085&t=1

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A small bar with only six seats, but a truly special place. The owner/bartender, Hiro, is a cheerful host. He specializes in gin and his cocktails are perfectly balanced. Hisaka offers hot sandwiches, mostly featuring fresh ham, which Hiro carves from a whole ham that rests on the bar. Charming, delicious, welcoming and tasteful. GO TO THIS BAR.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaU8tWklBEAE&d=17924085&t=1

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Stumbled across this gem after visiting a restaurant nearby. Great gin based cocktails and the staff were welcoming and explained everything. There is an English menu available.
Card only

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMGNERFdBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing gin! The best and most interesting cocktails I've ever had.

Japanese Gin Bar THE HISAKA in Toshima – Exklusive Spirituosen & Unvergessliches Erlebnis

THE HISAKA, formerly known as Bar Hisaka, reopened in April 2023 after relocating due to building demolition. Under the direction of owner and craft cocktail master Hirokazu Ogura, the bar has expanded its space and offerings, continuing to provide a unique gin experience in Tokyo.

die historie des japanese gin bars THE HISAKA in tokyo

Das Japanese Gin Bar THE HISAKA, gelegen im lebendigen Stadtteil Toshima, Tokyo, ist eine wahre Institution für Gin-Liebhaber, die auf der Suche nach einzigartigen Geschmackserlebnissen sind. Die Geschichte dieses besonderen Ortes spiegelt die Leidenschaft und Innovation wider, die in der japanischen Bar-Szene vorherrschen.

Ursprünglich wurde das Bar Hisaka im Jahr 2019 in einer kleinen 4 tsubo großen Fläche eröffnet, die sich auf Craft Gin spezialisiert hatte. Es war schnell bekannt für seine innovative Auswahl an Gin-Sorten und maßgeschneiderten Cocktails, die den Geschmack der Gäste auf eine besondere Weise ansprechen.

Nach der Schließung des ursprünglichen Standorts im Jahr 2022 aufgrund von Gebäudedemolierung, wurde das Bar im April 2023 unter dem neuen Namen THE HISAKA wiedereröffnet. Mit einer deutlich größeren Fläche und erweiterten Angeboten setzt es seinen Ruf als führender Spezialist für craft Gin in Tokyo fort. Unter der Leitung des Besitzer und Craft-Cocktail-Meisters Hirokazu Ogura bietet THE HISAKA nicht nur eine erweiterte Getränkeauswahl, sondern auch eine noch intensivere Erfahrung für Gin-Enthusiasten.

In the vibrant heart of Toshima, Tokyo, where the ancient seamlessly intertwines with the modern, lies a hidden gem that beckons both connoisseurs and curious newcomers: THE HISAKA, a sophisticated Japanese gin bar. The ambiance is enhanced by low lighting that highlights the exquisite wooden bar, adorned with an impressive selection of locally brewed Japanese gins. Skilled bartenders craft tantalizing cocktails that elevate the spirit, incorporating Japanese botanicals and seasonal ingredients. This hidden bar is not just a stop, but a vibrant chapter in your Tokyo adventure, waiting to be written.

Japanese Gin Bar THE HISAKA

A selection of unique gin-based cocktails crafted by master bartender Hirokazu Ogura.

Bear's Honey

Espresso in Majorca

Sea of Harris

Signature Cocktails

Tauchen Sie ein in eine Welt außergewöhnlicher Gin-Kreationen, die von Meister-Barkeeper Hirokazu Ogura kunstvoll zubereitet werden.

Entdecken Sie die einzigartigen Cocktails im Japanese Gin Bar THE HISAKA

Bear's Honey: Ein raffiniertes Mixgetränk mit Kumamoto's Bears Book Gin, Chartreuse Jaune, grünem Tee, Mikan-Honig und Hoji-Tee-Agar.

Espresso in Majorca: Eine aromatische Komposition mit Xoriguer Mahon Gin, Cointreau, Haselnuss, Kardamom, Espresso und einer schwarzen Tuile-Garnitur.

Sea of Harris: Ein erfrischender Cocktail mit Isle of Harris Gin, St Germain, Grapefruit, Spirulina und Kelp, der die Meeresbrise widerspiegelt.

Entdecken Sie die exklusive Japanese Gin Bar THE HISAKA in Toshima! Probieren Sie edle Gins in stilvollem Ambiente – ein Muss für Genießer. Jetzt entdecken!

Japanischer Gin Bar THE HISAKA in Toshima – Exklusive Cocktail-Erlebnisse

Toshima City

Craft Gin Selection

Tauche ein in eine einzigartige Auswahl an Craft Gins, die speziell in Japan hergestellt wurden. Das THE HISAKA bietet eine beeindruckende Kollektion, die jeden Gin-Liebhaber begeistern wird.

Entdecke die Welt des japanischen Gins im THE HISAKA in Toshima.

Im THE HISAKA kannst du eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Craft Gins genießen, darunter der "Clover GIN ORIGINAL" für 5390 JPY, ein wahrer Genuss für Gin-Enthusiasten.

Exklusive Gin-Kreationen, die man nicht verpassen sollte.

Tokyo Metropolis

Entdecken Sie THE HISAKA, eine luxuriöse Gin-Bar in Toshima, Tokyo, mit einzigartigen Cocktails und einer großen Auswahl an Craft Gins. Besuchen Sie jetzt!

Japanese Gin Bar THE HISAKA in Toshima, Tokyo – Craft Cocktails & Gins

Genießen Sie in THE HISAKA in Toshima, Tokyo, eine exklusive Auswahl an Gins und handgemachte Cocktails in stilvollem Ambiente. Reservieren Sie heute!

Erleben Sie THE HISAKA in Toshima – Japanische Gin-Expertise & Cocktails

Entdecken Sie die Geschichte und Highlights von THE HISAKA in Toshima, Tokyo, mit umfassendem Gin-Angebot und freundlichem Service. Besuchen Sie uns!

Japanese Gin Bar THE HISAKA in Toshima – Exklusive Spirituosen & Unvergessliches Erlebnis

Zorome

Fry-ya

Tonkatsu Hinata