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Chiyoda

Amber Palace is renowned for its exquisite Cantonese and Shanghainese cuisines, offering a luxurious dining experience with signature dishes like Crispy Beijing Duck and a variety of freshly prepared Dim Sum. The elegant setting, attentive service, and seasonal menus have garnered high praise from patrons.

Erleben Sie eine kulinarische Reise durch die exquisite Welt der kantonesischen und shanghaier Küche im Amber Palace, einem der beliebtesten Restaurants in Chiyoda, Japan.

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Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Amber Palace.

Die Gemeinschaft ist begeistert von der exzellenten Auswahl an Dim Sum und dem exquisiten Pekingschnittchen, die im Amber Palace serviert werden.

Genießen Sie private Speiseräume für eine intime Atmosphäre oder entdecken Sie saisonale Spezialitäten, die im Amber Palace regelmäßig auf den Tisch kommen.

Das Amber Palace ist täglich für Lunch und Abendessen geöffnet, mit flexiblen Zeiten, um Ihren kulinarischen Erlebnis zu maximieren.

Asia

Japan

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Amber Palace, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Chiyoda, Japan. Dieses elegante Lokal vereint traditionelle japanische Kochkunst mit modernen kulinarischen Trends und bietet eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer stilvollen Terrasse sitzen, während die sanften Klänge japanischer Musik im Hintergrund spielen und der Duft frisch zubereiteter Spezialitäten Ihre Sinne betört.

Amber Palace in Chiyoda: Ein kulinarisches Juwel in Japan

Chinese restaurant with 5 private rooms & a range of regional dishes served a la carte or in menus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bjRtREVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdX2LBQiMGGAR1NXXf0LrKQA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bjRtREVnEAE

Quiet restaurant with a small garden view.
Food was okay, not fantastic (Yau May is still better for Dim Sum and duck in my opinion)…

However I liked their 菊普 (Chamomile + Pu-Er) tea with a bit of orange peel taste.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdXB1WU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdX2LBQiMGGAR1NXXf0LrKQA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdXB1WU93EAE

Truely a Michelin Star experience, the server was amazing, and they accommodated like no other and the food, I just can’t explain the most perfect food!! Manager made a special visit and I just don’t have words for what’s perfect meal, truely inspirational!! The duck skin roll was life altering for real!! Thank you thank you thank you!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPcU9TSExBEAE&d=17924085&t=1

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We celebrated my son’s birthday in this restaurant. We had the crystal course. From appetizers to dessert, the dishes were superb. We especially liked the crispy pork and the Peking duck. The dessert was a pleasant surprise. I didn’t expect mango pudding and yogurt would work but it did.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdmRDSkhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdX2LBQiMGGAR1NXXf0LrKQA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdmRDSkhnEAE

Tuesday night business dinner for 8 persons. The China/Japan menu is lovely, as was the stylish and relaxed private room. We drank Les Charmes white Burgundy wine (2 bottles). The service was very slow so the meal took almost 3 hours - next time I will request a faster service as guests expect dinners to last c2-hrs, especially on a Tuesday. Experience overall was excellent, as usual from one of Tokyo’s leading hotels. ¥200,000 for 8 people.
David W, May 2024

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQenRDZG53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX2LBQiMGGAR1NXXf0LrKQA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQenRDZG53RRAB

Excellent in every detail & taste. Not to be missed in your Tokyo trip. Our wedding anniversary dinner was spot on, fantastic & memorable

Amber Palace: Das Beste Sushi-Restaurant in Chiyoda, Tokio

Amber Palace, located on the 5th floor of the Palace Hotel Tokyo, is a Michelin-starred restaurant known for its exquisite Cantonese and Shanghainese cuisines. The restaurant's ambiance reflects Old World China, with antique wood paneling and traditional musical instruments. Signature dishes include the Crispy Beijing Duck and a variety of freshly prepared Dim Sum.

Das Amber Palace, situated im renommierten Palace Hotel Tokyo auf der 5. Etage, ist ein faszinierendes Beispiel für die kulinarische Geschichte Japans. Dieses Restaurant vereint die Eleganz der alten Welt Chinas mit moderner Michelin-Auszeichnung. Seit seiner Eröffnung hat es sich einen Namen gemacht für seine exquisiten kantonesischen und Shanghaier Spezialitäten, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistern.

2015: Das Amber Palace erhält seine erste Michelin-Stern-Auszeichnung, ein bedeutender Meilenstein in seiner kulinarischen Laufbahn.

2025: Das Amber Palace bleibt weiterhin eine angesehene Adresse für hochwertige chinesische Küche, bekannt für seine elegante Atmosphäre und kulinarische Exzellenz.

Das Amber Palace ist nicht nur ein Ort für exquisite Speisen, sondern auch ein Erlebnis, das die reiche Geschichte und Kultur Chinas inmitten der pulsierenden Metropole Tokio widerspiegelt. Ein Besuch dieses Restaurants bietet eine einzigartige Gelegenheit, die historische Tiefe und die kulinarische Vielfalt Asiens zu entdecken.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Amber Palace is a premier Chinese restaurant located in the heart of Tokyo's Marunouchi district, offering a luxurious dining experience with a range of regional dishes served a la carte or in menus. The restaurant features five private rooms and a stunning view of the Tokyo skyline.

Amber Palace

Experience the finest Cantonese and Shanghainese cuisines at Amber Palace, featuring signature dishes like Crispy Beijing Duck and a variety of Dim Sum.

Crispy Beijing Duck

Dim Sum Platter

Shark Fin Soup

Braised Shark Fin and Oyster Mushroom

Stir-Fried Wagyu and Vegetables with Chili Shrimp Sauce

Seafood and Tofu Soup

Fried Rice with Shrimp Wonton

Mango Pudding

Yogurt Dessert

Amber Palace Menu

Erleben Sie die Feinheiten der kantonesischen und shanghainesischen Küche im Amber Palace, einem kulinarischen Juwel im Herzen von Chiyoda, Japan.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an delikaten Vorspeisen, die perfekt auf die Hauptgerichte vorbereiten.

 - Mit Garnelen-, Schweine- und Gemüse-Dumplings.

 - Eine luxuriöse Suppe mit Haifischflosse, Hühnerbrühe, Pilzen und Bambussprossen.

Genießen Sie eine Vielfalt an exquisiten Hauptgerichten, die traditionelle Aromen mit moderner kulinarischer Kunst verbinden.

 - Knusches Entenfleisch mit Peking-Sauce, Pfannkuchen, Gurken und Frühlingszwiebeln.

Wagyu und Gemüse mit Chili-Garnelen-Sauce

 - Zartes Wagyu-Rindfleisch, saisonales Gemüse in scharfer Chilisauce.

 - Frische Meeresfrüchte, Tofu, Gemüse in einer herzhaften Suppe.

 - Aromatischer Reis mit Garnelen-Wontons und saisonalem Gemüse.

Abkühlende Süßspeisen, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden.

 - Frischer Mango, Sahne, Gelatine und Zucker.

 - Cremiger Joghurt mit frischem Obst und Süßungsmitteln.

Entdecken Sie das Amber Palace in Chiyoda, Japans kulinarisches Highlight mit einzigartigen Gerichten und gemütlicher Atmosphäre – reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Amber Palace in Chiyoda – Kulinarisches Juwel in Japan

Chiyoda City Municipality

Four private dining rooms available for an intimate dining experience.

Private Dining Rooms

Menus highlighting each season's best ingredients.

Seasonal Menus

Dim Sum

Entdecken Sie das Amber Palace, ein Juwel in Chiyoda, Japan, das kulinarische Erlebnisse der besonderen Art bietet.

Vier exklusive private Speiseräume laden zu einem intimen kulinarischen Erlebnis ein.

Genießen Sie Menüs, die die besten Zutaten jeder Saison hervorheben, perfekt für Feinschmecker, die das aktuelle Angebot schätzen.

Täglich frisch zubereitet, bietet das Amber Palace köstlichen Dim Sum, der die Sinne verführt.

Erleben Sie authentische japanische Küche in einem stilvollen Ambiente in Chiyoda.

Tokyo

Erleben Sie exquisite Cantonese- und Shanghaier-Küche im Amber Palace, Chiyoda. Genieße Signature-Gerichte wie Crispy Beijing Duck! Jetzt reservieren.

Amber Palace in Chiyoda - Michelin-Starred Chinese Dining

Entdecken Sie Amber Palace in Chiyoda, Tokyo, mit erstklassigen chinesischen Gerichten, elegantem Ambiente und privaten Speiseräumen. Reservieren Sie noch heute!

Amber Palace Restaurant in Chiyoda - Kulinarisches Highlight

Öffnungszeiten für Amber Palace, Chiyoda. Finden Sie die Öffnungszeiten für Amber Palace, Chiyoda auf der 5. Etage des Palace Hotel Tokyo.

Amber Palace: Das Beste Sushi-Restaurant in Chiyoda, Tokio

SÉZANNE

Gusto - Ginza Inz

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