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Chiyoda

SÉZANNE, located on the 7th floor of the Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi, offers a modern French dining experience under the guidance of Chef Daniel Calvert. The restaurant has been recognized with three Michelin stars and has been featured in Asia’s 50 Best Restaurants list. The menu is a seasonal 12-course degustation, highlighting the finest ingredients from across Japan. The ambiance is designed by André Fu, blending French craftsmanship with Japanese elements.

Tauchen Sie ein in die Welt der Haute Cuisine im SÉZANNE, einem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant im Herzen Tokios. Das elegante Ambiente, gestaltet vom renommierten Designer André Fu, verbindet französisches Handwerk mit japanischer Ästhetik und schafft so einen perfekten Rahmen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Entdecken Sie das elegante französische Restaurant SÉZANNE in Tokio

Der Dresscode ist smart casual. Herren werden gebeten, Jacken, langärmlige Hemden, lange Hosen und geschlossene Schuhe zu tragen. Baseballmützen, Sportkleidung, Shorts und Casual-Sandalen sind nicht erlaubt.

Berücksichtigt SÉZANNE spezielle diätetische Anforderungen?

SÉZANNE kann keine strengen diätetischen Anforderungen wie vegan, vegetarisch oder spezifische Einschränkungen bei Meeresfrüchten, Milchprodukten, Nüssen, Schweinefleisch, Brühen, Gelatine und Gluten erfüllen.

Gibt es private Essensbereiche bei SÉZANNE?

Ja, es gibt einen Chef’s Table im privaten Raum, der für exklusive Dinner-Erlebnisse mit Chefkoch Daniel Calvert reserviert werden kann. Für Mittag- und Abendessenreservierungen fallen zusätzliche Gebühren an.

Was sind die Öffnungszeiten von SÉZANNE?

Mittwoch bis Samstag bietet SÉZANNE Mittagessen von 12:00 bis 13:30 Uhr (letzte Bestellzeit). Das Abendessen wird von Mittwoch bis Sonntag zwischen 18:00 und 20:00 Uhr serviert (letzte Bestellzeit). Das Restaurant ist montags und dienstags geschlossen.

Asia

Japan

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von SÉZANNE, einem exquisiten Restaurant und Bar im Herzen von Chiyoda, Japan. Dieses Lokal verbindet japanische Gastfreundschaft mit französischer Eleganz, was es zu einem unvergleichlichen Ort für Feinschmecker und Genussliebhaber macht. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem Glas feinster Sake oder einem kunstvoll zubereiteten Cocktail entspannen, während Sie die lebendige Atmosphäre und die stilvolle Einrichtung genießen.

SÉZANNE in Chiyoda – Ein kulinarisches Erlebnis in Japan

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von SÉZANNE

Hier erleben Sie eine perfekte Symbiose aus französischer Kochkunst und japanischer Präzision. Das Restaurant ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, sowie für seine stilvolle Bar, die eine breite Auswahl an kreativen Cocktails bietet. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Crêpes und die exquisiten Sushi-Variationen, die sowohl Auge als auch Gaumen erfreuen.

Das Team hinter SÉZANNE legt großen Wert auf Qualität und Innovation. Die Küchenchefs experimentieren regelmäßig mit neuen Geschmackskombinationen, um den Gästen stets ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Ein kleiner Geheimtipp: Die Zubereitung der Sushi erfolgt in einer speziellen, traditionellen Methode, die nur wenigen bekannt ist und die Aromen besonders intensiv zur Geltung bringt.

Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre von SÉZANNE selbst. Ob für ein romantisches Dinner, einen geselligen Abend mit Freunden oder einen besonderen Anlass – hier finden Sie immer den perfekten Rahmen. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich von den kulinarischen Kreationen verführen. Teilen Sie Ihre Erfahrung und empfehlen Sie SÉZANNE weiter, um auch anderen dieses besondere Erlebnis zu ermöglichen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN2RmelRBEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely one of my best experiences for modern French cuisine with a touch of Asian inspired cooking here and there. The food was beyond exceptional. Every dishes were very thoughtful, elegant yet focused on the ingredients at the same time. Nothing tasted overpowering, boring but unique and memorable. I will definitely make time to come back every time I travel in Tokyo! Hands down a must visit if you’re looking for good food and great experience.

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Sezanne definitely lives up to its reputation. The food is amazing, and the staff are impeccable, providing top-notch service throughout the meal. The menu beautifully blends different cultures, creating unique and flavorful dishes. The bread, in particular, is insanely good and highly addictive. Just be careful not to eat too much of it, as it might keep you from fully enjoying the rest of the meal!

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I had the highest expectations for this restaurant as it is ranked #1 in Asia in 2024, and #15 in the world for the same year. It was overall an excellent meal but the “wow” factor wasn’t there for me. Technically perfect, a few fishes stood out such as the revisited Niçoise salad, the three layered oyster and the frozen mango with embedded shortbread. The service was courteous and without issue. Would I come back? Probably not as other Michelin stars provided me with a better experience.

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Sézanne was wonderful. We were welcomed by smiling faces of the staff, sat by the bar for a welcome drink, saw the dining room and our table and had the best night ever. The dishes were excellent and the service was remarkable. So honored to have dine here. It made our Tokyo trip extra memorable because of this experience.

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Definetely would not recommend, I dont mind paying these crazy prices when your meal is mind blowing, but out of 8 dishes I would recommend 2, so no, I do not suggest anyone to come here. I’ve eaten in pretentious restaurants before, some wow, some not so wow, this one definetely is a NO. Besides, portions are too small. Only because of the bread they gave us with butter (by the way, probably the second best thing here), and the cherry pie at the end (the best thing here) is that I didn’t have to go get another meal after this one. Would never return. Service and staff are excellent.

SÉZANNE: Exquisites Restaurant & Bar im Herzen von Chiyoda, Tokio

SÉZANNE, located on the 7th floor of the Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi, opened in July 2021. Within six months, it earned its first Michelin star, followed by a second in 2022, and a third in 2024. The restaurant has been featured in Asia’s 50 Best Restaurants list, ranking #1 in 2024 and #4 in 2025. It also debuted at #37 on The World’s 50 Best Restaurants list in 2023.

Im Herzen von Tokio, im renommierten Four Seasons Hotel in Marunouchi, befindet sich das exquisite Restaurant SÉZANNE. Seit seiner Eröffnung im Juli 2021 hat sich dieses kulinarische Juwel schnell einen Namen gemacht und beeindruckt durch seine innovative Küche und erstklassigen Service.

die faszinierende entwicklung des restaurants sézanne in tokyo

Entdecken Sie die beeindruckende Erfolgsgeschichte von SÉZANNE, einem Restaurant, das innerhalb kürzester Zeit zu den besten in Asien zählt.

Hier ist ein Überblick über die bedeutenden Meilensteine in der Entwicklung von SÉZANNE:

2021: Eröffnung im Juli 2021, sofortiger Eindruckssieg durch Innovation und Qualität.

2022: Das Restaurant erhält seine erste Michelin-Stern-Auszeichnung, ein Meilenstein in seiner kulinarischen Reise.

2023: Platz 37 auf der Liste der besten Restaurants der Welt, was die internationale Anerkennung festigt.

2024: Das Restaurant erhält seine dritte Michelin-Stern-Auszeichnung, ein Beweis für seine kulinarische Exzellenz.

2025: Spitzenposition mit Platz 4 auf Asiens 50 besten Restaurants, was die außergewöhnliche Qualität und Reputation bestätigt.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Chiyoda lies a culinary gem known as SÉZANNE, a sanctuary for food enthusiasts and cultural connoisseurs alike. This exquisite restaurant boasts an ambiance that melds modern elegance with traditional Japanese aesthetics, engaging the senses from the moment you step through its doors. Its meticulously designed interior, featuring warm wooden tones and soft lighting, creates an intimate space perfect for romantic dinners or celebratory gatherings. SÉZANNE is not only a place to dine but an experience that transcends the ordinary, celebrating both Japanese and French culinary traditions.

SÉZANNE

A seasonal 12-course degustation menu showcasing the finest ingredients from across Japan, crafted with modern French techniques.

Radis Beurre

48-month aged Comté cheese gougère

Preserved black truffle with Champagne Cream

Malted barley sourdough with Brittany Butter

Tsar Imperial Ossetra caviar with Avocado and Sudachi

Akkeshi sea oyster with Koshihikari Rice and Wild Sorrel

Foie gras with Duck Confit and Madeira Jelly

Ariake-yama Farm’s Bizen shamo poached in Yellow Wine and Stuffed with Girolle Mushrooms

Ris de veau with Pea Shoots and Preserved Meyer Lemon

Shiikuu from Kikai Island with Earl Grey Tea

Strawberries from Fukuoka with Burrata

Mignardises

Menu SÉZANNE

Entdecken Sie das exklusive Menü SÉZANNE, eine kulinarische Reise durch die feinsten japanischen Zutaten, meisterhaft kombiniert mit französischer Kochkunst. Dieses saisonale 12-Gänge-Degustationsmenü ist eine Hommage an die Vielfalt Japans und bietet eine perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation.

Radis Beurre: Radieschen mit Butter und Meersalz

48 Monate gereifter Comté Käse Gougère: Knusprige Madeleines mit gereiftem Käse

Schwarztrüffel mit Champagner-Creme: Ein luxuriöser Einstieg

Brioche mit Malz und Brittany Butter: Ein knuspriger Start

Akkeshi-Seezunge aus Kikai Island mit Earl Grey Tee: Ein Meeresgenuss der besonderen Art

Fukuoka Erdbeeren mit Burrata: Ein fruchtiges Dessert

Entdecken Sie SÉZANNE in Chiyoda, Japans kulinarisches Juwel! Genießen Sie exquisite Speisen und stilvolle Atmosphäre – das perfekte Ziel für Feinschmecker. Jetzt erleben!

Luxuriöses Fine Dining in Chiyoda, Tokyo – SÉZANNE

Chiyoda City Municipality

An exclusive dining experience with Chef Daniel Calvert in a private setting. Additional charges apply for lunch and dinner reservations.

Chef's Table Private Room

Guests may bring their own wine for a corkage fee of 18,975 yen per 750 ml bottle and 37,950 yen per 1,500 ml bottle.

Corkage Fee

Entdecken Sie das exklusive Erlebnis bei SÉZANNE in Chiyoda, Japan

Tauchen Sie ein in eine kulinarische Welt voller Raffinesse und Privatsphäre im SÉZANNE, einem erstklassigen Restaurant und Bar im Herzen von Chiyoda, Japan. Dieses elegante Etablissement bietet nicht nur eine exquisite Auswahl an Speisen und Getränken, sondern auch einzigartige Erlebnisse für Feinschmecker und Genießer.

Chef's Table Private Room: Genießen Sie eine exklusive Speiseerfahrung mit Chef Daniel Calvert in einer privaten Umgebung. Für Mittag- und Abendessenreservierungen können zusätzliche Gebühren anfallen.

Corkage Fee: Bringen Sie Ihren eigenen Wein mit und zahlen Sie eine Gebühr von 18,975 Yen pro 750-ml-Flasche oder 37,950 Yen pro 1500-ml-Flasche.

Ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis suchen, SÉZANNE bietet eine perfekte Mischung aus Exklusivität und Genuss. Reservieren Sie jetzt, um Teil dieses besonderen Gastronomie-Erlebnisses in Chiyoda zu werden.

Tokyo

Entdecken Sie SÉZANNE in Tokio, ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes modernes französisches Restaurant mit japanischen Zutaten im Marunouchi. Reservieren Sie jetzt!

SÉZANNE Tokyo: Luxuriöses französisches Restaurant in Chiyoda

Genießen Sie die außergewöhnliche französische Küche bei SÉZANNE in Chiyoda, Tokio, mit saisonalen Zutaten und exklusivem Ambiente im Four Seasons Hotel. Jetzt reservieren!

SÉZANNE in Chiyoda: Exklusive französische Gastronomie mit 3 Michelin-Sternen

Öffnungszeiten für SÉZANNE, Tokio. Finden Sie Öffnungszeiten für SÉZANNE, Tokio im Four Seasons Hotel auf der Marunouchi. Planen Sie Ihren Besuch!

SÉZANNE: Exquisites Restaurant & Bar im Herzen von Chiyoda, Tokio

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