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Chuo

Makiyaki Ginza Onodera is renowned for its exceptional wood-fired French cuisine, offering an intimate dining experience with attentive service. Guests frequently praise the depth of flavors and the unique ambiance created by the open kitchen and wood-fired oven. The restaurant's commitment to high-quality, seasonal ingredients and innovative cooking techniques has garnered it a loyal following.

Makiyaki Ginza Onodera – Ein kulinarisches Juwel in Chuo

Entdecken Sie das exklusive Makiyaki Ginza Onodera, ein verstecktes Juwel in der geschichtsträchtigen Gegend von Chuo, Japan. Dieses Restaurant begeistert mit seiner einzigartigen Atmosphäre und exquisiten Küche, die Tradition und Innovation perfekt vereint. Hier erleben Gäste eine intime Atmosphäre mit nur acht Barhockern, was ein persönliches und unvergessliches kulinarisches Erlebnis garantiert.

Genießen Sie die Wärme des holzbeheizten Grills, während Sie den talentierten Köchen bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten zusehen. Die Küche ist offen gestaltet, was den Gästen das Gefühl gibt, Teil des kulinarischen Schöpfungsprozesses zu sein, und die Düfte von brennendem Holz sorgen für eine einladende Atmosphäre.

Wie ist das kulinarische Erlebnis bei Makiyaki Ginza Onodera?

Das Restaurant bietet ein intimes Ambiente mit nur acht Thekenplätzen, sodass die Gäste den Köchen bei der Zubereitung ihrer Speisen über ein Holzfeuer grillen zuschauen können. Die Atmosphäre ist gemütlich, mit gedämpftem Licht und dem Duft von brennendem Holz, was das Esserlebnis besonders macht.

Ist es notwendig, eine Reservierung vorzunehmen?

Ja, Reservierungen sind sehr zu empfehlen, da die Plätze begrenzt sind. Es ist ratsam, im Voraus zu buchen, um einen Platz zu sichern.

Das Restaurant ist von 12:00 bis 15:00 Uhr und von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Das letzte Essen ist um 13:00 Uhr zum Mittag und um 20:00 Uhr zum Abend. Es ist geschlossen vom 30. Dezember bis zum 4. Januar.

Was kostet eine Mahlzeit bei Makiyaki Ginza Onodera?

Die Lunch-Angebote kosten zwischen 7.700 Yen und 16.500 Yen, während die Abendessen-Preise bei 55.000 Yen liegen. Alle Preise inklusive Steuern und können variieren.

Ja, private Räume für 4 bis 6 Personen sind verfügbar und bieten eine noch diskretere kulinarische Erfahrung.

Bewertungen zeigen, dass Gäste die hohe Qualität der Speisen, die kreative Nutzung saisonaler Zutaten und die freundliche, aufmerksame Bedienung sehr schätzen. Makiyaki Ginza Onodera ist die perfekte Adresse für Feinschmecker, die ein einzigartiges japanisches Erlebnis mit einem französischen Twist suchen.

Asia

Japan

Makiyaki Ginza Onodera ist ein Michelin-prämiertes Restaurant, das in der eleganten Umgebung von Ginza, Tokio, liegt. Seit seiner Eröffnung hat es sich einen Namen gemacht, indem es europäische Feinheiten mit japanischen Einflüssen kombiniert. Die intime Atmosphäre, geprägt von einem offenen Küchenkonzept und einem Holzofen, schafft eine einladende Umgebung, in der Gäste die Kunst des Kochens hautnah erleben können. Die Kombination aus exquisitem Essen und erstklassigem Service hat zahlreiche begeisterte Bewertungen erhalten, die die Qualität und Kreativität der Gerichte loben.

Die Speisekarte von Makiyaki Ginza Onodera bietet eine Vielzahl von Gerichten, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die Kombination aus traditioneller japanischer Kochkunst und modernen europäischen Techniken sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Zu den Highlights gehören:

Wagyu-Steak, zart und aromatisch, perfekt gegrillt über Holzfeuer.

Frisch gebackene Käsekuchen, leicht und perfekt ausgewogen.

Meeresfrüchte-Paella, die auf zwei Arten genossen werden kann.

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter die Möglichkeit, im Voraus zu reservieren, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz in dieser gefragten Location erhalten. Die Einrichtung ist modern und stilvoll, was zu einem angenehmen Esserlebnis beiträgt. Die Weinkarte ist sorgfältig zusammengestellt und bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen.

Makiyaki Ginza Onodera befindet sich im Herzen von Ginza, einem der bekanntesten und elegantesten Stadtteile Tokios. Die Umgebung ist geprägt von luxuriösen Geschäften, Kunstgalerien und kulturellen Attraktionen. Nach dem Essen können Gäste die nahegelegenen Sehenswürdigkeiten wie das Kabukiza-Theater oder die zahlreichen Boutiquen und Kaufhäuser erkunden, die Ginza zu einem beliebten Ziel für Shopping und Kultur machen.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

A: Ja, es gibt einige vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

Besuchen Sie Makiyaki Ginza Onodera heute

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Makiyaki Ginza Onodera und genießen Sie ein unvergessliches Essen in einer der besten Adressen Tokios. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von den exquisiten Gerichten und dem hervorragenden Service verwöhnen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNjgyRUZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdYKMBu2LGGAR_tKmVDXMcks/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNjgyRUZBEAE

Absolutely, without a doubt, one of the best meals I've ever eaten with service to match.
The wine pairing was superb.
The chefs and front of house are masters of their craft.
"Wonderful"!
With love from the UK

I highly recommend it if you find yourself wanting classic European fine dining with a Japanese twist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMnR1eXh3RRAB&d=17924085&t=1

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I’ve shared my experience on ByFood where I reserved.

Intimate setting with a wood fire oven at the centre of it all. Highly recommend this place. Head chef was kind to accede to my partner’s request as he could not take anything raw. Even gave a new portion of the salmon as the first serving was too raw.

Ingredients were fresh cuts of the day/season, and the hojicha leaves freshly roasted was *chef’s kiss.

Check this place out and remember to reserve!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX2ZUclZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdYKMBu2LGGAR_tKmVDXMcks/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX2ZUclZREAE

Beautifully presented dishes paired with wine and whiskey were phenomenal. I can understand how this French restaurant has been keeping up with the Michelin star. Staff were great too. If you are looking for a remarkable culinary experience in Ginza, I highly recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcE5EN01REAE&d=17924085&t=1

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OCT 2024

Made a reservation for lunch and had the special lunch course. There were 11 dishes on the menu, most if not all are cooked using woodfire. From the counter you can see all the actions in the open kitchen. Everything was delicious; the salad was surprisingly tasty with each vegetable seasoned with a different flavor; the wagyu steak was tender and rich with the woodfire aroma infused; seafood paella can be enjoyed two ways if you can fit in a second serving; and the freshly roasted green tea using the woodfire paired with the baked creamy cheesecake was divine. Service was good and the chefs and staffs were friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcWNfSmdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdYKMBu2LGGAR_tKmVDXMcks/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcWNfSmdRRRAB

4.25 ⭐️ Onodera, a Michelin-starred restaurant, offers an intimate dining atmosphere paired with fantastic and attentive service. The French cuisine, infused with wood-fired elements, is executed with precision and well-balanced seasoning, though the smoky flavours may not appeal to everyone.

While some of the meats had a slightly gamey taste, the overall quality was exceptional. The highlight of the meal was the cheesecake—a surprising favourite. It was perfectly balanced, light yet satisfying, not too sweet, and avoided being overly dry or pasty.

However, the price point is very high, making it more of a splurge-worthy experience for special occasions. A memorable dining experience for those seeking refined flavours and impeccable service

Makiyaki Ginza Onodera: Elegantes Restaurant im Herzen von Chuo, Tokio

Makiyaki Ginza Onodera, opened in July 2019, has been awarded a Michelin Star for four consecutive years (2021-2024). The restaurant is led by Executive Chef Keiichi Terada, who has an impressive background, having trained in France and worked at renowned establishments like 'Quintessence' and 'Tirpse'.

Die faszinierende Geschichte des Makiyaki Ginza Onodera in Tokio.

Ein kulinarischer Meilenstein in Tokio seit 2019.

Das Makiyaki Ginza Onodera, gelegen im Herzen des eleganten Stadtteils Chuo, öffnete im Juli 2019 seine Türen und hat sich schnell einen festen Platz in der japanischen Gastronomieszene erobert. Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Keiichi Terada, der seine Ausbildung in Frankreich absolvierte und in bekannten Restaurants wie 'Quintessence' und 'Tirpse' tätig war, bietet das Restaurant eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung.

Auszeichnungen und Anerkennung in der internationalen Gastronomie.

Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte des Restaurants war die Auszeichnung mit einer Michelin-Stern-Bewertung, die es seit 2021 kontinuierlich für vier Jahre in Folge erhält. Dieser Erfolg unterstreicht die herausragende Qualität und Innovation der Küche, die stets aufs Neue begeistert.

Dank der visionären Leitung von Chef Keiichi Terada und der konsequenten Verpflichtung zu kulinarischer Exzellenz hat das Makiyaki Ginza Onodera in den letzten Jahren seine Position als eines der führenden Restaurants in Tokio gefestigt. Es bleibt ein Muss für Feinschmecker und Gourmets, die nach innovativen japanischen Spezialitäten suchen, die traditionelles Handwerk mit moderner Kochkunst verbinden.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Crowning the lively streets of Ginza, Takashimaya's flagship shopping district in Tokyo, lies a culinary gem — the exquisite Makiyaki Ginza Onodera. Ascending to the ninth floor of the Sunlit Ginza Building III, this establishment invites diners into an oasis where tradition and modernity converge. Here, the delicate aromas of well-seasoned ingredients mingle in the air, setting the stage for an unforgettable dining experience. Makiyaki, a traditional form of Japanese grilled cuisine, takes center stage, showcasing the craftsmanship of skilled chefs who passionately create dishes that are as much a feast for the eyes as they are for the palate. Each plate delivers a tantalizing blend of umami flavors, grilled to perfection, highlighting fresh, seasonal ingredients sourced from local markets. The sleek yet welcoming atmosphere of the restaurant harmonizes with the vibrant energy of the bustling Ginza. With floor-to-ceiling windows, guests can gaze out upon the shimmering lights and pulsating life below, capturing the essence of Tokyo's cosmopolitan flair. As you savor each meticulously crafted dish, you become part of a narrative woven through time, celebrating both heritage and innovation. Whether you're a seasoned connoisseur of Japanese cuisine or a curious explorer eager to dive into new flavors, Makiyaki Ginza Onodera promises an experience that tantalizes the senses and leaves a lasting impression.

Makiyaki Ginza Onodera

Experience exquisite French cuisine with a Japanese twist, featuring wood-fired grilling techniques and seasonal ingredients.

Dinner -Makiyaki- Luxury Course

Lunch -Makiyaki- Special Course

Lunch Weekday Only - Makiyaki - Short Course

Makiyaki Ginza Onodera Menu

Makiyaki Ginza Onodera Menüübersicht - Ein Geschmackserlebnis in Tokio'}]}, {

Entdecken Sie die kulinarische Verschmelzung von französischer Raffinesse und japanischer Frische bei Makiyaki Ginza Onodera. Dieses elegante Restaurant bietet Ihnen eine exklusive Auswahl an Gerichten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch das Auge begeistern.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die die perfekte Balance zwischen japanischer Frische und französischer Eleganz bieten.

Japanische Meeresfrüchte mit französischer Würze

Erleben Sie die Essenz japanischer Kochkunst mit einem französischen Twist bei unseren Hauptgerichten.

Dinner -Makiyaki- Luxury Course mit Wagyu, Kaviar, Abalone und Hummer

Mittag -Makiyaki- Spezialkurs mit Wagyu-Rind und saisonalem Gemüse

Genießen Sie süße Köstlichkeiten, die den Abschluss eines unvergesslichen Abends perfekt machen.

Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit erlesenen Getränken.

Genießen Sie authentisches japanisches Sushi im Makiyaki Ginza Onodera in Chuo! Frische, exquisiter Geschmack und einzigartiges Sushi-Erlebnis warten auf Sie. Jetzt entdecken!

Makiyaki Ginza Onodera in Chuo – Authentisches Takoyaki-Erlebnis

Chuo City Municipality

Unique cooking method infusing dishes with a smoky aroma.

Wood-fired grilling

Expertly selected wines to complement each course.

Wine pairing

Available for 4 to 6 people, offering an intimate dining experience.

Private rooms

Entdecken Sie das Makiyaki Ginza Onodera in Chuo, Japan.

Willkommen im Makiyaki Ginza Onodera, einem exklusiven Restaurant im Herzen von Chuo, Japan, das Feinschmecker und Liebhaber japanischer Küche gleichermaßen begeistert.

Erleben Sie bei Makiyaki Ginza Onodera eine spezielle Zubereitungsart, die Gerichte mit einem rauchigen Aroma veredelt.

Das Restaurant bietet eine faszinierende Holzofen-Grilltechnik, die jedes Gericht zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis macht. Die offene Feuerstelle sorgt für ein authentisches und rustikales Ambiente, das die Sinne anspricht.

Genießen Sie unsere sorgfältig ausgewählten Weine, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu vervollständigen.

Unsere Weinempfehlungen reichen von leichten Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen, um jeden Geschmack zu bedienen.

Reservieren Sie unsere privaten Räume für ein intimes Dinner, perfekt geeignet für Gruppen von 4 bis 6 Personen.

Genießen Sie eine exklusive Atmosphäre und persönlichen Service in unseren privaten Räumen, die ideal sind für besondere Anlässe oder geschäftliche Treffen.

Located on the 9th floor of the Sunlit Ginza Building III in Tokyo's upscale Ginza district, Makiyaki Ginza Onodera offers an intimate dining experience that marries classic French cuisine with Japanese culinary techniques. With only eight counter seats, this Michelin-starred restaurant provides a unique ambiance where guests can witness the artistry of wood-fired cooking firsthand. The seasonal menu is crafted with high-quality ingredients, ensuring each dish is a delightful exploration of flavors.

The restaurant has garnered praise for its exceptional service and the skillful pairing of wines, making it a standout choice for those seeking a refined dining experience in Tokyo.

• Intimate dining experience with only 8 counter seats

• Exceptional wood-fired French cuisine

• Michelin Star recognition for four consecutive years

• Private rooms available for small groups

• Seasonal menu showcasing high-quality ingredients

• Unique ambiance with open kitchen and wood-fired oven

• Limited seating requires advance reservations

• Higher price point may not be accessible for all

• No electronic payment options available

• Reservations are highly recommended due to limited seating.

• The restaurant does not accept electronic payments, so plan accordingly.

Makiyaki Ginza Onodera is a remarkable dining destination that combines the elegance of French cuisine with the precision of Japanese cooking. The intimate setting and exceptional service create a memorable experience, making it ideal for special occasions or romantic dinners. While the price may be a consideration, the quality of the food and the overall dining experience justify the splurge for those seeking a unique culinary adventure in Tokyo.

Tokyo

Erleben Sie exquisite französische Küche mit japanischem Twist im Michelin-prämierten Makiyaki Ginza Onodera in Chuo, Tokio. Reservieren Sie jetzt!

Makiyaki Ginza Onodera: Michelin-Star French-Japanese Cuisine in Chuo

Entdecken Sie authentisches Makiyaki und französische Spezialitäten in den privaten Räumen im Makiyaki Ginza Onodera in Chuo, Tokio. Buchen Sie heute!

Genießen Sie Makiyaki Ginza Onodera: Privates Dining in Chuo, Tokio

Besuchen Sie Makiyaki Ginza Onodera in Chuo für eine luxuriöse kulinarische Erfahrung mit Wagyu, Kaviar und Austern, nur in Tokio! Jetzt reservieren.

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