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Vorteile

Minato

Akiyama is highly regarded for its exquisite seafood-focused cuisine, attentive service, and seasonal menu offerings. Guests appreciate the comfortable atmosphere and the chef's dedication to showcasing the freshest ingredients.

Inmitten der pulsierenden Stadt Minato in Japan bietet das Restaurant Akiyama ein kulinarisches Erlebnis, das Seafood-Liebhaber begeistert. Mit einer Atmosphäre, die sowohl Eleganz als auch Gemütlichkeit vereint, ist es ein Hotspot für Feinschmecker, die das Beste aus frischen Meeresfrüchten schätzen.

Asia

Japan

Das Restaurant Akiyama im lebendigen Stadtteil Minato, Japan, bietet eine faszinierende Kulisse für Feinschmecker und Kulturinteressierte. Mit seinem authentischen japanischen Ambiente und einer Küche, die traditionelle Aromen mit moderner Raffinesse verbindet, ist Akiyama ein Muss für alle, die die kulinarische Vielfalt Japans erleben möchten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aDRDMzlRRRAB&d=17924085&t=1

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Service staff were exceptionally helpful to us foreigners, went over the top and even wrote us by hand an English menu to take home as a keepsake. The chef is a master of many crafts, present in the various dishes. So flavourful and precise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk8tYkpBEAE&d=17924085&t=1

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We had a wonderful meal here. Our group occupied the entire restaurant for and Akiyama and his team were very hospitable. We are very interested in cooking and he engaged with us throughout the meal to help us understand each preparation, ingredients, etc. Everything was made from scratch and the ingredients were seasonal. I’d recommend to anyone coming to Tokyo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bnBqclFBEAE&d=17924085&t=1

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Staff went out of the way to speak english to us.  Food amazing.  Never eaten on 400 year old plates before.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEN05XeUN3EAE&d=17924085&t=1

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Very cozy place, small counter for just a few people. I had a bamboo shoots tasting menu (it is tasting menu only btw) and absolutely enjoyed it. Every dish is based on just a few ingredients, but taste and texture is absolutely perfect. Service is very attentive and they go into great length to explain some not so obvious things they are serving. Made an effort to write a menu in English for me, it helped a lot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdmVPT2t3RRAB&d=17924085&t=1

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The chef is very caring. Explained all dishes even though I can't speak Japanese. The food are perfectly balanced, and ingredients are fresh and in season.I didn't have the full set of menu for lunch but the chef has given me the best kaiseki experience!

Akiyama Restaurant in Minato, Tokio – Japan's Kulinarik-Highlight

Akiyama, established in February 2018, has quickly gained recognition for its exceptional seafood-focused cuisine and attentive service. The restaurant has been awarded one Michelin star and has been selected for Tabelog's Japanese Cuisine Tokyo 'Hyakumeiten' in 2023 and 2025.

Die faszinierende Geschichte des Restaurants Akiyama in Minato, Tokio

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

In the heart of Tokyo’s affluent Minato City, Akiyama beckons with the promise of culinary excellence and a serene atmosphere that encapsulates the essence of gourmet Japanese dining. This gem, tucked away in the charming neighborhood of Shirokane, radiates a welcoming elegance, where tradition meets contemporary finesse. Akiyama serves as a perfect intro to the nuances of Japanese dining culture, where every meal is a celebration of flavor, technique, and artistry.

Akiyama

Akiyama offers a variety of seasonal courses highlighting the freshest ingredients, including the Chef's Tasting Course, Bamboo Shoots Course, Matsutake Mushroom Course, and Crab Course.

Chef's Tasting Course

Bamboo Shoots Course

Matsutake Mushroom Course

Crab Course

Akiyama Seasonal Courses

Akiyama Seasonal Kurse in Minato, Japan - Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse'}]},{

Entdecken Sie die exquisite japanische Küche im Restaurant Akiyama in Minato, Japan, mit unseren saisonalen Kursen, die die frischesten Zutaten der jeweiligen Saison zelebrieren.

Vorspeisen und kleine Köstlichkeiten'}]},{

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an saisonalen Amuse-bouches, kleinen Reisspeisen, Eintopfgerichten und einer Vielfalt an frischen Sashimi-Variationen, die den Gaumen auf das Kommende einstimmen.

Unsere Hauptgerichte bieten eine Auswahl an delikaten saisonalen Spezialitäten, darunter die berühmten Bambussprossen, matsutake Pilze, frischer Krabben und eine Vielzahl weiterer exquisiter Kreationen, die den Geschmack der Jahreszeit perfekt einfangen.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an süßen japanischen Nachspeisen, die perfekt zu Ihrem Menü passen und den Geschmack der Saison unterstreichen.

Genießen Sie eine Vielfalt an erlesenen Getränken, die perfekt auf Ihr Menü abgestimmt sind, einschließlich traditioneller japanischer Sake, frischer Säfte und erfrischender Getränke, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden.

Unsere saisonalen Kurse bieten ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem jedes Gericht mit größter Sorgfalt und Kreativität zubereitet wird, um die besten Zutaten der jeweiligen Saison zu präsentieren.

Entdecken Sie das Akiyama in Minato, Japans kulinarisches Highlight. Genießen Sie authentische Spezialitäten in entspannter Atmosphäre. Jetzt reservieren und Geschmackserlebnis sichern!

Akiyama in Minato: Authentisches japanisches Essen erleben

Minato City Municipality

A year-round course featuring a selection of seasonal dishes crafted by Chef Akiyama.

A seasonal course available from March 20 to April 30, focusing on bamboo shoots and other spring ingredients.

A seasonal course available from September 1 to October 31, highlighting matsutake mushrooms and autumn flavors.

A seasonal course available from November 1 to March 31, featuring various preparations of crab.

Akiyama in Minato – Japan kulinarische Highlights erleben

Entdecken Sie das exklusive Restaurant Akiyama im lebendigen Stadtteil Minato, Japan, wo kulinarische Kunst auf saisonale Köstlichkeiten trifft. Dieses besondere kulinarische Ziel bietet eine Vielzahl von exquisiten Degustationskursen, die jeden Feinschmecker begeistern.

Saisonale kulinarische Erlebnisse im Akiyama

Jahreszeiten bestimmen das kulinarische Programm im Akiyama. Das Restaurant bietet spezielle Kurse, die die besten Zutaten der jeweiligen Saison hervorheben. Ein echtes Erlebnis für Gourmets und Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischen japanischen Geschmackserlebnissen sind.

Unvergessliche Geschmackserlebnisse in Minato

Besucher des Akiyama erleben eine kulinarische Reise durch Japan, bei der saisonale Spezialitäten in einem stilvollen Ambiente serviert werden. Das Restaurant ist der perfekte Ort, um authentische japanische Küche in Minato zu entdecken, wobei die wechselnden Kurse das ganze Jahr über für Abwechslung sorgen.

Located in the serene Shirokane district of Tokyo, Akiyama is a Michelin-starred restaurant renowned for its exquisite seafood-focused cuisine. With a seasonal menu that highlights the freshest ingredients, this intimate dining experience is perfect for those seeking a taste of authentic Japanese culinary artistry.

Akiyama is perfect for intimate dinners, culinary enthusiasts, and anyone looking to savor seasonal Japanese cuisine in a cozy setting.

Reservations are essential due to limited seating, and it's advisable to arrive on time as the dining experience is meticulously timed.

Akiyama offers a unique and memorable dining experience that showcases the best of Japanese culinary traditions. With its attentive service and focus on seasonal ingredients, it stands out as a premier destination for food lovers in Tokyo.

Tokyo

Entdecken Sie Akiyama in Minato, Tokyo, mit Michelin-Stern, saisonalem Menü, Seafood-Highlights und exklusiven kulinarischen Erlebnissen. Buchen Sie jetzt!

Akiyama Tokyo: Exquisites Sushi & Meißen im Minato-Viertel

Genießen Sie erstklassiges Sushi und japanische Spezialitäten im Michelin-gekreuzten Akiyama in Minato, Tokyo, mit saisonalem Menü, privatem Dining & mehr. Reservieren!

Akiyama Minato: Michelin-Stern Sushi & Japanische Kulinarik

Tauchen Sie ein in das kulinarische Erlebnis bei Akiyama, Minato, Tokyo. Erstklassiges Seafood, Michelin-Stern, exklusives Ambiente, Reservierung empfohlen. Erleben!

Toriyaki Ohana

Restaurant L’allium

ShinoiS