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Shinjuku

Afuri Shinjuku Lumine is praised for its unique yuzu-infused ramen, efficient service, and accommodating various dietary preferences, making it a popular choice among both locals and tourists.

Entdecken Sie das Afuri Shinjuku Lumine in Tokio

Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre und die legendäre Yuzu-Infusion in diesem beliebten Ramen-Restaurant im Herzen von Shinjuku.

Besonders hervorzuheben ist die flexible Gestaltung des Menüs, bei der Gäste zwischen verschiedenen Nudelsorten wie Gokuboso Men, Temomi Men oder Konnyaku Men wählen können und die Brühe nach Wunsch anpassen. Für Veganer bietet das Restaurant einen Rainbow Vegan Ramen, der komplett auf pflanzlicher Basis zubereitet wird.

Das Afuri Shinjuku Lumine ist berühmt für seine innovative Interpretation traditioneller Ramen-Gerichte, verfeinert mit einem Hauch von Yuzu, einer japanischen Zitrusfrucht. Hier verschmelzen frische, saisonale Zutaten mit kreativen Kochtechniken zu einem Geschmackserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Was sind die Öffnungszeiten im Afuri Shinjuku Lumine?

 Das Restaurant ist täglich von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, mit der letzten Bestellung um 21:30 Uhr.

 Ja, der Rainbow Vegan Ramen ist eine beliebte Wahl für vegane Gäste und wird mit einer voll pflanzlichen Brühe zubereitet.

 Absolut, Gäste können zwischen verschiedenen Nudelsorten wählen und die Brühe nach ihrem Geschmack anpassen.

 Ja, im Afuri Shinjuku Lumine werden Kreditkarten wie VISA, MasterCard, JCB, AMEX und Diners akzeptiert.

 Ja, das Afuri Shinjuku Lumine ist familienfreundlich und bietet auch kleinere Portionen für Kinder sowie Babystühle an.

Genießen Sie eine Mahlzeit, die sowohl Ihren Gaumen als auch Ihre Sinne anspricht, in einem modernen Ambiente, das die japanische Kultur mit einem modernen Twist verbindet.

Asia

Japan

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein modernes Restaurant im Herzen von Shinjuku, das mit seinem minimalistischen Design und der einladenden Atmosphäre sofort ein Gefühl von Ruhe und Raffinesse vermittelt. Das Afuri Shinjuku Lumine ist bekannt für seine innovative Interpretation der japanischen Ramen-Kunst, die sowohl Einheimische als auch internationale Besucher begeistert. Dieses Restaurant ist ein Muss für Foodies, die auf der Suche nach authentischen, aber kreativen Geschmackserlebnissen sind.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Das Afuri Shinjuku Lumine ist berühmt für seine leichten und aromatischen Yuzu-Shio Ramen, die mit einer einzigartigen Brühe aus frischen Zitrusfrüchten verfeinert werden. Ein weiteres Highlight ist die kreative Auswahl an vegetarischen und veganen Optionen, die selbst anspruchsvollste Gaumen erfreuen. Die hausgemachten Beilagen, wie knusprige Gyoza und frisch zubereitete Tsukemono, runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Hinter den Kulissen arbeitet das Küchenteam mit einer Leidenschaft für Qualität und Innovation, was sich in jeder Schüssel widerspiegelt. Die Geschichte des Restaurants ist tief in der japanischen Ramen-Tradition verwurzelt, doch es ist die kreative Interpretation und die Liebe zum Detail, die Afuri zu einem echten Hotspot in Shinjuku machen.

Was Besucher häufig fragen: Was ist das Besondere an Afuri? Warum sollte man hier essen? Und was gibt es in der Nähe zu entdecken? Das Restaurant ist bekannt für seine innovative Zubereitung von Ramen mit einem Hauch von Zitrus, die jedem Gericht eine frische Note verleiht. Es liegt nur wenige Gehminuten von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten Shinjukus entfernt, ideal für eine kulinarische Pause während Ihrer Stadterkundung.

Besuchen Sie das Afuri Shinjuku Lumine, um eine authentische japanische Ramen-Erfahrung zu genießen, die Tradition und Innovation perfekt verbindet. Teilen Sie Ihre Eindrücke mit Freunden oder hinterlassen Sie eine Bewertung, um anderen Reisenden bei ihrer Entscheidung zu helfen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Afuri Shinjuku Lumine: Ein kulinarisches Erlebnis in Tokyo

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLXA2UUZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJq6qq-dCMGGARmyGicupYD2Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLXA2UUZnEAE

This was quite a tricky place to locate, but we managed to find it eventually! There was a queue when we arrived, and the pace of the queue progressing really was dependent on whether waitstaff were attentive or not to any customers who have already finished their meals/have already left. When they were paying attention, this then enabled them to be able to start the clean up/calling upon the next customer process. Ramen-wise it's not your typical one, still they are quite flavoursome and the chargrilled charsu added another dimension to the broth.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaXFyXzJBRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious vegan ramen! Very flavourful. The line looked long when we first arrived but moved very quickly and our food was prompt and piping hot. Staff were very friendly and helpful

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNm9LT2h3RRAB&d=17924085&t=1

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Had their chicken yuzu ramen. One of the unique feature of the resturant is the option of konjac noodles which is good for diabetics and those on a low carb diet. The soup was excellent. Charshu is bland and very thinly sliced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudThtNlhnEAE&d=17924085&t=1

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Staff is very friendly and doesn’t take long to queue. This one is not a traditional Ramen. It seems many YouTuber shared their experiences, so many foreigners visit this store than locals. I order spicy one. The spicy flavor doesn’t match their soup which I will not recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzX2JXSmZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJq6qq-dCMGGARmyGicupYD2Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzX2JXSmZREAE

Small little shop with about 15 seats. Chewy thin noodles coupled with flavourful broth with hint of yuzu. Braised pork sides were fantastic too!

Afuri Shinjuku Lumine: Authentisches Ramen in Shinjuku, Tokio

Afuri Shinjuku Lumine is part of the Afuri ramen chain, known for its yuzu-infused ramen, established in 2001 at the base of Mount Afuri.

Die faszinierende Geschichte des Afuri Shinjuku Lumine

Das Afuri Shinjuku Lumine ist nicht nur ein kulinarischer Hotspot, sondern auch ein faszinierendes Kapitel in der Geschichte der japanischen Gastronomie. Als Teil der renommierten Afuri-Ramen-Kette, die für ihre einzigartigen mit Yuzu aromatisierten Ramen bekannt ist, erzählt dieses Restaurant eine Geschichte des Wachstums und der Innovation.

Dine In

Takeout

Delivery

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Afuri Shinjuku Lumine is a culinary gem located in the heart of Shinjuku, Tokyo, renowned for its exquisite ramen featuring a unique yuzu-flavored broth. The restaurant offers a vibrant atmosphere, perfect for both quick meals and leisurely dining, making it a must-visit spot for food lovers in the bustling city.

Afuri Shinjuku Lumine

Vegan Options

Vegetarian Friendly

Good for Dinner

Afuri Shinjuku Lumine is a culinary gem in the heart of Shinjuku, renowned for its exquisite ramen featuring a signature yuzu-flavored broth. Located within the vibrant Lumine shopping center, it offers a delightful dining experience with a mix of modern design and traditional Japanese aesthetics.

Afuri Shinjuku Lumine offers a variety of ramen dishes, including their signature Yuzu Shio Ramen and Rainbow Vegan Ramen, along with a selection of starters and beverages.

Yuzu Shio Ramen

Yuzu Shoyu Ramen

Shio Ramen

Shoyu Ramen

Yuzu Ratan Ramen

Rainbow Vegan Ramen

Summer Limited Cold Yuzu Shio Ramen

Ama-tsuyu Tsukemen

Yuzu-tsuyu Tsukemen

Kara-tsuyu Tsukemen

Yuzu-kara-tsuyu Tsukemen

Aburi Koro Pork Chashu Gohan

Pork Niku Gohan

Hongarebushi Okaka Gohan

Tare Gohan

Gohan

Pork Aburi Chashu 1 slice

Kaku-ni Chashu

Nitamago

Menma

Nori 7 pieces

Mizuna

Draft Beer

Whisky Soda AFURI's style

Japanese SAKE

Afuri Shinjuku Lumine Menu

Im Herzen von Shinjuku, Japan, befindet sich das Restaurant Afuri Shinjuku Lumine, bekannt für seine einzigartige Ramen-Kreationen, die Geschmack und Tradition vereinen. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf einer harmonischen Kombination aus frischen Zutaten und klassischen Rezepten, die durch die Zugabe von Zitrusfrüchten wie Yuzu verfeinert werden. Dies verleiht den Gerichten eine frische, aromatische Note, die sie von anderen Ramen-Restaurants abhebt.

Die Speisekarte von Afuri bietet eine Vielzahl an köstlichen Ramen-Gerichten: 

- Yuzu Shio Ramen: Ein köstliches Gericht mit Hühner- und Dashi-Brühe, verfeinert mit Yuzu und zarten Zutaten wie Chashu und Nori.

- Rainbow Vegan Ramen: Eine 100% pflanzenbasierte Brühe mit frischem, saisonalem Gemüse und speziellen Weizennudeln.

- Shio Ramen: Klassische Hühnerbrühe mit frischen Zutaten, die den authentischen Geschmack perfekt zur Geltung bringen.

- Kara-tsuyu Tsukemen: Eine würzige, dashi-basierte Sauce, die perfekt zu frischen Nudeln passt.

Zu den hervorragenden Ramen-Gerichten bietet Afuri eine Auswahl an Getränken, die das Geschmackserlebnis abrunden. Besonders hervorzuheben ist der "Whisky Soda AFURI's Style", ein erfrischender Yuzu-Hochball, der perfekt zu den würzigen Aromen der Ramen passt. Außerdem gibt es eine feine Auswahl an japanischem Sake, der die Aromen der Speisen hervorragend ergänzt.

Für Bierliebhaber hält Afuri auch ein ausgezeichnetes, goldenes Bier vom Fass bereit, das reichhaltigen Schaum bietet und das perfekte Getränk für einen entspannten Abend ist.

Afuri ist auch für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen gut gerüstet. Die Menüoptionen umfassen:

Der Chef empfiehlt besonders das Yuzu Shio Ramen, das mit einem ausgewogenen Hühner-Dashi-Brühe und frischen Yuzu-Zesten zubereitet wird. Auch das Yuzu Ratan Ramen mit seiner pikanten Note ist ein absolutes Muss für alle, die es schärfer mögen.

Besuchen Sie Afuri Shinjuku Lumine und entdecken Sie die faszinierenden Aromen der japanischen Ramen-Kultur. Egal, ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur auf der Suche nach einer herzhaften Mahlzeit, dieses Restaurant bietet ein unvergessliches Erlebnis, das Sie nicht missen möchten.

Entdecken Sie das Afuri Shinjuku Lumine – ein Sushi-Himmel im Herzen Tokios. Frischer Geschmack, modernes Ambiente & unvergessliche Momente warten auf Sie. Jetzt erleben!

Afuri Shinjuku Lumine: Veganes & Gesundes Japans Essen in Tokio

Shinjuku City Municipality

Offers a Rainbow Vegan Ramen made with 100% vegetable-based broth and fresh seasonal vegetables.

Vegetarian and Vegan Options

Features seasonal specials like Sakura Shrimp Shio Ramen, Paitan Ramen, Chestnut’s Tantanmen, and Winter Miso Ramen.

Seasonal Limited Menus

Allows choice between 'Gokuboso Men' (thin noodle), 'Temomi Men' (wavy type), or 'Konnyaku Men' (konjac noodle).

Customizable Noodles

Offers options for broth richness with 'Tanrei' (standard) or 'Maroaji' (extra chicken oil).

Customizable Broth

Serves rice dishes like Aburi Koro Pork Chashu Gohan and Tare Gohan.

Rice Dishes

Entdecke die kulinarische Vielfalt im Afuri Shinjuku Lumine in Japan!

Willkommen im Afuri Shinjuku Lumine, wo japanische Ramen-Kunst und kreative Flexibilität aufeinandertreffen. Dieses angesagte Restaurant im Herzen von Shinjuku bietet eine spektakuläre Auswahl an veganen und vegetarischen Optionen, saisonalen Spezialitäten und individuell anpassbaren Nudeln und Brühen, perfekt für Foodies und Trendsetter.

Genieße den Rainbow Vegan Ramen, der mit einer 100% pflanzenbasierten Brühe und frischem saisonalem Gemüse zubereitet wird. Ein Muss für alle, die gesunde, nachhaltige und schmackhafte Mahlzeiten suchen.

Erkunde saisonale Highlights wie das Sakura Shrimp Shio Ramen, Paitan Ramen, Tantanmen mit Kastanien oder das Winter Miso Ramen. Jedes Gericht bringt frische, regionale Zutaten und kreative Variationen auf den Teller.

Individuell anpassbare Nudeln und Brühen

Wähle zwischen dünnen Gokuboso Men, welligen Temomi Men oder Konnyaku Men (Konkak-Nudeln), um dein perfektes Nudelgericht zu kreieren. Für die Brühe kannst du zwischen der klassischen 'Tanrei' Variante oder einer intensiveren 'Maroaji' mit extra Hühneröl entscheiden.

Probier die köstlichen Gerichte wie Aburi Koro Pork Chashu Gohan oder Tare Gohan, die perfekt sind, um deine Mahlzeit abzurunden und dich mit japanischer Hausmannskost zu verwöhnen.

Vegane und vegetarische Optionen inklusive Rainbow Vegan Ramen

Saisonale Spezialmenüs wie Sakura Shrimp Shio Ramen oder Tantanmen mit Kastanien

Located in the bustling Shinjuku district of Tokyo, Afuri Shinjuku Lumine is a modern ramen restaurant renowned for its unique yuzu-infused flavors. This establishment combines a clean, contemporary aesthetic with a menu that caters to various dietary preferences, including vegan options. With a focus on quick service and quality, it's an ideal stop for both locals and tourists seeking a delicious meal.

Efficient service with quick ordering system

Accommodates various dietary preferences including vegan options

Family-friendly environment with half-size portions and baby chairs

Limited seating with only 20 counter seats

No reservations accepted, leading to potential wait times

Cashless payment system may be inconvenient for some customers

Afuri Shinjuku Lumine is perfect for casual dining, family outings, and quick meals before exploring the vibrant streets of Shinjuku. Its unique offerings attract both ramen enthusiasts and those new to Japanese cuisine.

Be prepared for potential wait times, especially during peak hours. The restaurant operates on a cashless payment system, which may require some guests to adjust their payment methods. Additionally, the seating is limited, so arriving early is advisable.

Afuri Shinjuku Lumine stands out for its innovative approach to ramen, offering a delightful experience for those seeking something different. While the limited seating and cashless system may pose challenges, the flavorful dishes and efficient service make it a worthwhile destination in the heart of Shinjuku.

Tokyo

Entdecken Sie Afuri Shinjuku Lumine in Tokio mit einzigartigen Yuzu-Ramen, veganen Optionen und modernem Ambiente. Perfekt für Liebhaber japanischer Küche!

Afuri Shinjuku Lumine: Yuzu Ramen & Vegane Spezialitäten in Tokio

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Beste Tokio Ramen: Afuri Lumine mit Top-Service & Spezialgerichten

Besuchen Sie Afuri Shinjuku Lumine in Tokio für köstliche Ramen, vegetarische Optionen und eine angenehme Atmosphäre. Erleben Sie japanische Küche auf höchstem Niveau!

Yakiniku Dondon

Ramen Tatsunoya Shinjuku

Teppan Baby