Blackbird Makati
Makati, Philippines
Blackbird Makati: Elegantes Restaurant & Bar im Herzen von Makati
Willkommen im Blackbird Makati, einem Ort, der kulinarische Exzellenz mit einem Hauch von Geschichte verbindet. Dieses elegante Restaurant und Bar im pulsierenden Herzen von Makati bietet eine einzigartige Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, umgeben von kunstvoll gestalteter Architektur, die an die goldene Ära der 1920er Jahre erinnert, während Sie exquisite Gerichte und kreative Cocktails genießen. Entdecken Sie die kulinarischen HighlightsBesuchen Sie uns heute
Kulinarische Highlights im Blackbird Makati
Das Blackbird Makati ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die lokale Aromen mit internationaler Küche verbinden. Besonders hervorzuheben sind die saftigen Rindfleisch-Burger, die mit einer hausgemachten Barbecue-Sauce serviert werden, sowie die zarten Meeresfrüchte, die frisch aus den philippinischen Gewässern stammen. Ein weiteres Highlight ist die Auswahl an kreativen Cocktails, die mit lokalen Zutaten wie Ylang-Ylang oder Tamarind verfeinert werden, um den Geschmack der Region einzufangen. Das berühmte Blackbird Steak, perfekt gegrillt und mit einer aromatischen Kräuterbutter serviert, ist ein Muss für Fleischliebhaber. Die hausgemachten Desserts, wie der cremige Mango-Cheesecake, bieten den perfekten Abschluss eines genussvollen Abends.
Hinter den Kulissen
Das Blackbird Makati wurde in einem historischen Gebäude im Zentrum von Makati eröffnet, das früher als Flugzeugwerkstatt diente. Die Besitzer haben das Gebäude liebevoll restauriert, wobei sie die ursprüngliche industrielle Ästhetik bewahrt haben, um eine Atmosphäre zu schaffen, die sowohl modern als auch nostalgisch wirkt. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Bar im Stil eines Flugzeugcockpits gestaltet wurde, was die Verbindung zur Geschichte des Ortes unterstreicht.
Häufig gestellte Fragen
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Aggregierte Bewertungen 4.4
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