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Daan District

16 by Flo is celebrated for its authentic Burgundy cuisine, creative dishes, and intimate dining experience. Guests appreciate the use of seasonal ingredients and the communal table setup, fostering a cozy atmosphere. The wine pairings are noted for their generosity and complement the dishes well. Some reviews mention the presence of insects due to the open-air setting, but this is considered a minor inconvenience compared to the overall dining experience.

Willkommen im "16 by Flo" – einem Hideaway für Genießer im Herzen des Daan Districts, Taiwan. Tauchen Sie ein in eine Welt voller authentischer burgundischer Küche, kreativer Gerichte und einer einzigartigen Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Entdecken Sie 16 by Flo in Daan District, Taiwan: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Genießen Sie eine exquisite Auswahl an burgundischen Spezialitäten, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden. Das stilvolle, intime Ambiente mit einem Gemeinschaftstisch macht es zum perfekten Ort für kleine Gruppen und besondere Anlässe.

Ein exklusives kulinarisches Erlebnis in Taiwan.

Parkplätze sind begrenzt, daher empfiehlt es sich, öffentliche Verkehrsmittel oder Fahrdienste zu nutzen. Das Restaurant bietet Weinpaarungen zu seinem Degustationsmenü, das Mitbringen eigener Weine ist nicht gestattet.

Das Restaurant legt Wert auf eine entspannte, smart-casual Kleiderordnung. Formalität ist nicht erforderlich, doch ein gepflegtes Erscheinungsbild wird empfohlen.

Perfekt für kleine Gruppen bis zu 16 Personen, ideal für intime Dinner und besondere Momente.

Häufig gestellte Fragen (FAQs) über 16 by Flo.

Was ist die Kleiderordnung im "16 by Flo"?

 Das Restaurant empfiehlt einen smart-casual Dresscode. Formalität ist nicht erforderlich, aber gepflegtes Erscheinungsbild wird geschätzt.

 Parkplätze sind begrenzt. Es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel oder Fahrdienste wie Taxis oder Mitfahrdienste zu nutzen.

 Das Mitbringen eigener Weine ist nicht gestattet, jedoch bietet das Restaurant eine hervorragende Auswahl an Weinpaarungen.

Besuchen Sie "16 by Flo" in Daan District, Taiwan, und erleben Sie eine unvergessliche Geschmacksexplosion in einem charmanten Ambiente.

Entdecken Sie "16 by Flo" – ein Ort, der kulinarische Träume Wirklichkeit werden lässt. Perfekt für Feinschmecker, die nach einer authentischen burgundischen Erfahrung suchen, und ideal für kleine, gesellige Runden.

Asia

Taiwan

Willkommen bei 16 by Flo, einem außergewöhnlichen Restaurant im lebendigen Daan District von Taipeh. Dieses elegante Lokal verbindet moderne kulinarische Innovationen mit einer entspannten Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmacksexplosionen, bei denen jedes Gericht eine Geschichte erzählt und Ihre Sinne auf eine Reise schickt.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von 16 by Flo

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQN3ZqakNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJfXltUqrQjQR7rZYOrbOsxo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQN3ZqakNBEAE

An incredible experience, from the humble yet talented chef, attentive service, and creative menu.

I was shocked when the chef herself, Flo came down to greet the customers, introduce the bread, cook the dessert (Le Baba). The real shocker was when she even helped hand write notes to my girlfriend, mom, and I … and even helped us get into our Uber! I’ve never met such an unbelievably down to earth, with a bright sense of humor and smile in our short chats!!

Where Flo was warm and welcoming, the staff were incredibly attentive, professional, and on top of their game. Within the first 5 minutes of entering the restaurant, I knew this restaurant was legit. Never have I felt so taken care of, from having our chairs pushed in, to the wiping of the tables, to replacing forks, to explaining dishes. Truly setting the standard for service.

Food was a ridiculous gastronomic journey lasting 4 hours. An extra course to celebrate my girlfriend’s birthday (mont blanc is her favorite!) was a nice touch. We were so stuffed after 6 courses, but every course brought a new flavor that kept entertaining the taste buds and had us never feeling tired of food. My mom loved the presentation, my girlfriend the taste, and myself the creativity. To give an example, never would I have thinking daikon paired well with fish, rum with oranges … boy was I paired wrong! There were so many layers and brilliant ideas.

As someone who has been to a few Michelin-starred restaurants in New York and Paris, this blew all of them out of the water. Such an intimate, warm, and incredible experience. Thank you Flo and team for creating a hidden gem in Da’an!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbXQyYk5BEAE&d=17924085&t=1

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The devil is in the details. Chef Flo opens her very own restaurant, serving her hometown cuisine-Burgundy. The full menu includes 8 courses and the seasonal ingredients are often expensive, caviar, lobster, uni, truffle and etc. There are many French restaurants in Taiwan and 16 by Flo certainly stands out thanks to Chef Flo's culinary skills. The communal table offers an unique dining experience, intimate and cozy. The portion is substantial and just come with a good appetite-you are in it for a treat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxeUo2bjBnRRAB&d=17924085&t=1

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The food was pretty unique for Taiwan - authentic and fairly creative - seafood dishes in particular were exquisitely prepared and featured subtle touches.  Service problems flagged by previous reviewers have been solved but the whole everyone sits at one big dining table experience is still there, along with a lot of bugs of different types joining you for dinner.  Appreciated generous pours for wine by the glass.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxLTdqOHV3RRAB&d=17924085&t=1

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Definitely one of the most exclusive French restaurants in Taipei.
From the decoration to the service and of course the food.
Very creative, it's not only very good but each plate is surprising.
Can't wait to go back again.
Thank you to the chef Florence, who always sublimates her dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyME1DNkN3EAE&d=17924085&t=1

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My second visit since it’s opened last year. Amazing dinning experience and I was truly satisfied this time. The first time was when it was opened. In many ways, they improved a lot. Honestly, very impressive Thank you chef Flo and her team!! : )

16 by Flo: Trendiges Restaurant im Daan District, Taipei

16 by Flo, opened in 2023 by Chef Florence Dalia, a former Robuchon alumna, specializes in traditional Burgundy fare with a feminine touch. The restaurant quickly gained recognition, earning a spot in the 2023 Michelin Guide.

Das Jahr 2023 markiert den Beginn einer kulinarischen Revolution im Herzen von Taiwans Daan District mit der Eröffnung von 16 by Flo. Dieses elegante Restaurant wurde von der renommierten Köchin Florence Dalia gegründet, einer ehemaligen Schülerin des legendären Étoile-Kochs Joël Robuchon. Die Gründung war ein Meilenstein, der die lokale Gastronomieszene bereicherte.

Nur wenige Monate nach seiner Eröffnung wurde 16 by Flo in den renommierten Guide Michelin aufgenommen, was seine Bedeutung und Qualität in der feinen Küche Taiwans unterstreicht. Das Restaurant zeichnet sich durch eine raffinierte Interpretation traditioneller burgundischer Gerichte aus, die eine feminine Note tragen und so eine einzigartige kulinarische Erfahrung bieten.

Die faszinierende Geschichte von 16 by Flo in Taiwans Daan District

In the heart of Da'an District, where the vibrant pulse of Taipei intertwines with gastronomic artistry, 16 by Flo emerges as a culinary gem waiting to be discovered. Tucked within a quaint lane off Heping East Road, this enchanting restaurant beckons with its harmonious blend of modern elegance and warm intimacy, an oasis for food lovers seeking unique flavors in a relaxed setting. Stepping inside, the atmosphere captivates with its stylish decor, elegantly adorned with soft lighting and subtle hints of Taiwanese culture, creating an inviting space that is both chic and comfortable. Here, every dish is a showcase of creativity, expertly crafted using the freshest local ingredients to deliver a memorable dining experience. Each plate tells a story, fusing traditional Taiwanese cuisine with innovative techniques that are at once familiar yet refreshingly new. As you savor your meal, allow your senses to be enveloped by the tantalizing aromas and vibrant colors that grace each dish. The menu thoughtfully balances a variety of flavors, catering to both adventurous palates and those who prefer classic delights. Beyond the exquisite food, the service at 16 by Flo is warm and attentive, ensuring each guest feels valued and at home. Venturing to this hidden culinary sanctuary offers more than just a meal; it provides an opportunity to immerse oneself in the rich tapestry of Taipei's culinary scene. Whether you are a local or just passing through, a visit to 16 by Flo promises to delight your taste buds and create lasting memories against the backdrop of one of Taiwan's most vibrant districts.

16 by Flo

Experience a curated selection of traditional Burgundy fare with a feminine touch, featuring seasonal ingredients and creative presentations.

Ossetra Caviar with Scampi Tartare

Brittany Sole Fish with Bouchot Mussels Mouclade Sauce

Blue Lobster with Daikon, Tangerine, and Pistachio

Rolling Lamb Saddle with Tomato Surprise and Quinoa

Cheese Course

16 by Flo Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im 16 by Flo

Willkommen im 16 by Flo, einem gehobenen Restaurant im Daan District von Taiwans Hauptstadt Taipei. Unser Haus bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die traditionelle burgundische Küche mit einem modernen, femininen Touch verbinden. Tauchen Sie ein in eine Welt voller saisonaler Zutaten und kreativer Präsentationen, die jeden Menüpunkt zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Ossetra Kaviar mit Scampi-Tartare – Ein luxuriöser Auftakt, der Ihren Gaumen verwöhnt.

Brittany Seehecht mit Bouchot-Muscheln und Mouclade-Sauce – Ein Meerestraum voller Geschmack.

Blauer Hummer mit Daikon, Mandarine und Pistazien – Ein farbenfrohes und aromatisches Highlight.

Rolling Lamb Sattel mit Tomatenüberraschung und Quinoa – Ein zartes Lammgericht mit einem überraschenden Twist.

Käseplatte – Eine Auswahl an erlesenen Käsesorten für den perfekten Abschluss.

Ausgewählte Weine und Spirituosen, perfekt um Ihr Mahl abzurunden.

Genießen Sie unsere speziell kuratierte Auswahl an Gerichten, die das burgundische Erbe mit einer modernen Note verbindet.

Entdecken Sie 16 by Flo in Daan District, Taiwans aufregender Food-Hotspot. Genießen Sie innovative Gerichte in stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren!

16 by Flo Daan Taiwan – Kreative Küche & Einzigartige Erlebnisse

Taipei City Municipality

A meticulously crafted 8-course menu highlighting the best of French cuisine, featuring seasonal ingredients like caviar, lobster, and truffles.

8-Course Tasting Menu

An optional wine pairing with generous pours, perfectly complementing each dish.

Wine Pairing

Erleben Sie eine exquisite kulinarische Reise im "16 by Flo" in Taiwan, im Herzen des Daan Districts. Dieses elegante Restaurant ist bekannt für seine innovative französische Küche, die mit saisonalen Zutaten wie Kaviar, Hummer und Trüffeln zubereitet wird.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel im Daan District

Genießen Sie ein meticulously zusammengestelltes 8-Gänge-Tasting-Menü, das die besten Aromen Frankreichs präsentiert. Dieses exklusive Menü kostet 5000 TWD und bietet eine Auswahl an saisonalen Spezialitäten, die jeden Gourmet begeistern.

Kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau

Optional können Sie Ihr kulinarisches Erlebnis durch ein großzügiges Weinpairing für 1500 TWD ergänzen, das perfekt auf die einzelnen Gänge abgestimmt ist.

Das "16 by Flo" in Taiwan bietet eine einzigartige Verbindung aus französischer Haute Cuisine und lokaler Atmosphäre. Das stilvolle Ambiente und die hochwertigen Zutaten machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Für Feinschmecker und Weinliebhaber ist dieses Restaurant eine Top-Adresse, um besondere Anlässe zu feiern oder einfach nur die Sinne verwöhnen zu lassen.

District

Discover 16 by Flo in Daan District, Taiwan, offering authentic Burgundy dishes, seasonal ingredients, and an intimate 16-seat communal experience. Reserve now!

16 by Flo Daan Taiwan: Exquisite Burgundy Cuisine & Fine Dining

Genießen Sie in 16 by Flo in Daan Taiwan außergewöhnliche französische Gerichte, saisonale Spezialitäten, kreative Präsentationen und großzügige Weinbegleitungen. Buchen Sie heute!

Luxusrestaurant 16 by Flo in Daan District, Taiwan mit exklusivem Menü

Erleben Sie in 16 by Flo in Daan Taiwan authentische Burgundy-Gerichte, saisonale Zutaten und eine intime Atmosphäre. Ideal für Feinschmecker & Weinliebhaber. Reservieren Sie jetzt!

16 by Flo: Trendiges Restaurant im Daan District, Taipei

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