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Mueang Chiang Mai

Favola Chiang Mai is renowned for its authentic Italian cuisine, exceptional service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the quality of the food, the attentiveness of the staff, and the overall dining experience. The restaurant's commitment to using premium Italian ingredients and fresh, locally sourced produce has garnered it a loyal following among both locals and visitors.

Entdecken Sie das italienische Flair in Thailand bei Favola Chiang Mai.

Favola Chiang Mai: Ein Stück Italien im Herzen von Chiang Mai
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Favola Chiang Mai besticht durch seine authentische italienische Küche, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet wird.

Ein kulinarischer Hochgenuss mit authentischem italienischen Geschmack.

Asia

Thailand

Favola Chiang Mai ist ein charmantes italienisches Restaurant im Herzen der pulsierenden Stadt Mueang Chiang Mai in Thailand. Dieses elegante Lokal bietet eine perfekte Mischung aus authentischer italienischer Küche und einer warmen, einladenden Atmosphäre, ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis sind. Die Kombination aus frischen Zutaten, kreativen Gerichten und einem stilvollen Ambiente macht Favola zu einem Muss für alle Liebhaber der mediterranen Küche.

Kulinarische Highlights bei Favola Chiang Mai

Das Menü von Favola ist eine Hommage an die italienische Küche, mit einer Vielzahl von Gerichten, die sowohl klassische als auch innovative Geschmacksrichtungen bieten. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Pasta-Variationen, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, sowie die saftigen Meeresfrüchte, die den Geschmack des Meeres direkt auf den Teller bringen. Für ein echtes Geschmackserlebnis empfehlen wir die "Tagliatelle al Tartufo" – eine cremige Pasta mit aromatischem Trüffel, die die Sinne verführt, sowie die "Seafood Risotto" – ein cremiges Risotto, das mit einer Auswahl an frischen Meeresfrüchten zubereitet wird.

Hinter den Kulissen bei Favola Chiang Mai

Ein interessanter Fun Fact über Favola ist, dass das Restaurant von einem italienischen Chefkoch geführt wird, der seine Leidenschaft für authentische italienische Küche in jeder Zubereitung widerspiegelt. Das Küchenteam arbeitet eng zusammen, um sicherzustellen, dass jede Mahlzeit nicht nur köstlich, sondern auch ein echtes Stück Italien in Chiang Mai ist. Das Restaurant legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten und die handwerkliche Zubereitung, was sich in jedem Biss widerspiegelt.

Häufig gestellte Fragen zu Favola Chiang Mai

Was ist das Besondere an Favola Chiang Mai?

Das Restaurant besticht durch seine authentische italienische Küche, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet wird, sowie durch sein stilvolles Ambiente, das eine echte italienische Atmosphäre vermittelt.

Warum sollte man Favola Chiang Mai besuchen?

Es ist der perfekte Ort, um authentische italienische Spezialitäten in einer eleganten Atmosphäre zu genießen, ideal für romantische Abende, Familienessen oder Treffen mit Freunden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaHJmVFlBEAE&d=17924085&t=1

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Celebrated my Birthday last Saturday, my friend canceled but I still went by myself.  I went early at 5pm.  My waiter Guy was the best....at that time he assisted with picking my table, became a bartender, became a Waiter AND acted as a Manager.  He made the evening !!!  Chef Luca and his Kitchen staff produced  dishes that had my taste buds dancing, so good.  Thank you to ALL.  To Marriott Management:  Please put Guy in a fast track Management program,,,, He will be phenomenal in his future endeavors with Marriott.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMUwtUWxBRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best Italian places I’ve been in the world. The food was absolutely delicious, at a pretty reasonable price for fine dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc2ZEVXN3RRAB&d=17924085&t=1

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Unfortunately, this is the most mediocre food  I had in Thailand. The ravioli was supposed to be filled with gorgonzola but that flavour was definitely absent. The 4-cheese pizza was meh as well. On top of these issues, Favola is a relatively expensive restaurant. One could easily find a cheaper and better food easily in Chiang Mai.

The service and atmosphere were good though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNVBtV193RRAB&d=17924085&t=1

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Everything was perfectly arranged.  Italian Food selection ok and very well and tasty prepared. Portion size ok. Staff are helpful and supportive. We will come back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOU5Hd1VBEAE&d=17924085&t=1

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I like a nice restaurant in a sleek hotel. One might call the atmosphere cold, but I thought it was classy, and the service maybe not top-notch but everyone was so friendly. I even returned as I was in the mood for simple and good Italian dishes, but one problem persisted and got worse the second time around: the food, while not cheap and theoretically of good quality, is not prepared well. Under-seasoned, under-salted, everything a touch bland. Too bad, this has potential.

Favola Chiang Mai: Italienisches Restaurant im Herzen von Mueang Chiang Mai

Favola Chiang Mai, located on the 2nd floor of the Chiang Mai Marriott Hotel, is an award-winning Italian restaurant that blends premium Italian ingredients with fresh, locally sourced produce to create authentic, flavor-filled dishes. The restaurant has been recognized in the MICHELIN Guide Thailand 2022-2025.

Favola Chiang Mai: A Journey of Italian Excellence in Northern Thailand's Culinary Scene.

Nestled gracefully on the 2nd floor of the prestigious Chiang Mai Marriott Hotel, Favola Chiang Mai has emerged as a beacon of authentic Italian dining in the heart of Northern Thailand. Since its inception, this elegant restaurant has masterfully captured the essence of Italian flavors, creating a culinary experience that delights both locals and travelers alike.

Milestones that Define Favola's Culinary Journey

Favola Chiang Mai's reputation as a top-tier Italian restaurant is underscored by several notable milestones that mark its evolution and commitment to authentic cuisine and exceptional service.

Favola Chiang Mai was recommended in the MICHELIN Guide Thailand 2022, an endorsement that highlights its culinary excellence and quality.

The restaurant launched a new Italian menu inspired by Southern Sicily, introducing guests to vibrant flavors and traditional recipes that celebrate the rich culinary heritage of this Mediterranean region.

Favola Chiang Mai received the prestigious Travelers' Choice award on TripAdvisor, reflecting the high satisfaction and loyalty of its diverse clientele.

A Unique Dining Destination in Chiang Mai

Favola Chiang Mai's elegant ambiance and refined menu make it an ideal spot for food enthusiasts seeking genuine Italian dishes in a sophisticated setting. The restaurant offers an extensive selection of Italian classics crafted with fresh, high-quality ingredients that transport guests to the heart of Italy with every bite.

From southern Sicily-inspired specialties to timeless Italian favorites, 

Favola consistently delivers a memorable dining experience that appeals to both locals and international visitors exploring Chiang Mai’s vibrant culinary landscape.

Why Favola stands out in Chiang Mai's food scene

Favola delivers true Italian culinary artistry, with recipes passed down and inspired by various Italian regions, especially Sicily.

Located within the Chiang Mai Marriott Hotel, it offers a sleek, sophisticated dining environment perfect for celebrations and intimate meals.

The MICHELIN Guide recommendation and Travelers' Choice award testify to its culinary quality and guest satisfaction.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Chiang Mai, Favola captivates food enthusiasts with its vibrant ambiance and a menu that celebrates the rich tapestry of Italian cuisine, harmoniously infused with local Thai ingredients. Positioned along the bustling Changklan Road, this enchanting restaurant radiates the warmth of Italian hospitality, beckoning both locals and travelers alike to indulge in a culinary voyage. Drawing inspiration from the charming trattorias of Italy, the interior is adorned with rustic wooden accents and elegant soft lighting, creating an inviting space ideal for a romantic evening or a leisurely gathering with friends. Each dish is a work of art, carefully crafted by skilled chefs who emphasize the use of fresh, local produce. Signature pasta dishes and wood-fired pizzas are prepared with passion, while delectable desserts promise to send your taste buds on a delightful journey. Beyond the plate, Favola's strategic location offers a glimpse into the vibrant life of Mueang Chiang Mai. After savoring your meal, take a stroll through the nearby markets, where the scents of local street food mingle with the melodic sounds of traditional Thai music. Just a stone's throw away, explore the serene temples and lush landscapes that define this ancient city. Whether you are looking to celebrate a special occasion or simply relish in everyday pleasures, Favola Chiang Mai is not just a restaurant; it is an experience that encapsulates the heart and soul of both Italy and Thailand, making it a must-visit destination for those seeking to explore the flavors of the world.

Favola Chiang Mai

Authentic Italian cuisine crafted with premium ingredients and fresh, locally sourced produce.

Favola Pizza

Spaghetti Carbonara

Lasagna al Forno

Dentice in Crosta

Tiramisu

Panna Cotta

Bruschetta

Focaccia Farcita

Favola Chiang Mai Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Favola Chiang Mai

Tauchen Sie ein in die authentische italienische Küche im Herzen von Mueang Chiang Mai. Das Favola bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die mit hochwertigen Zutaten und frischen, lokal bezogenen Produkten zubereitet werden. Lassen Sie sich von der Vielfalt an Aromen und klassischen Rezepten verführen, die ein echtes Stück Italien nach Thailand bringen.

Bruschetta - Geröstetes Sauerteigbrot mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch

Focaccia Farcita - Pizza-Brot gefüllt mit Coppa di Parma, Stracciatella-Käse, sonnengetrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan

Favola Pizza - Mit Parmaschinken, Käse und Tomatensauce

Spaghetti Carbonara - Klassische italienische Pasta mit Eiern, Pancetta und Parmesan

Lasagna al Forno - Mit Rinderragu, Bechamelsauce und Parmesan

Dentice in Crosta - Dorierter Dentice-Fisch mit Kräutern und Olivenöl

Tiramisu - Klassisches italienisches Dessert mit Mascarpone, Kaffee und Kakao

Panna Cotta - Cremiges Dessert mit Vanille, Zucker und Gelatine

Genießen Sie authentische italienische Spezialitäten im Favola Chiang Mai, einem kulinarischen Highlight in Mueang Chiang Mai. Jetzt Geschmackserlebnisse entdecken!

Favola Chiang Mai – Authentisches italienisches Restaurant in Chiang Mai

Mueang Chiang Mai Municipality

Exclusive dining experience for special occasions and intimate celebrations.

Private Dining Room

Expert wine selection to complement your meal.

Wine Pairing Service

Entdecken Sie Favola Chiang Mai in Thailand!

Favola Chiang Mai bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung im Herzen von Mueang Chiang Mai, Thailand. Dieses erstklassige Restaurant ist bekannt für seine exquisite Küche und seinen eleganten Rahmen, perfekt für besondere Anlässe.

Entdecken Sie die besonderen Angebote, die Favola Chiang Mai zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Das private Speisezimmer ermöglicht Ihnen eine intime Dinner-Atmosphäre, ideal für besondere Anlässe und persönliche Feiern.

Private Dining Room für exklusive Veranstaltungen.

Weinbegleitservice mit fachkundiger Auswahl, um Ihr Menü perfekt zu ergänzen.

Favola Chiang Mai: Ein italienisches Erlebnis im Herzen von Thailand.

Favola Chiang Mai besticht durch seine authentische italienische Küche, die auch Gourmets mit hohen Erwartungen begeistert. Das Restaurant bietet eine elegante Atmosphäre, die perfekt für romantische Abende oder besondere Anlässe ist. Besonders hervorzuheben sind die umfangreiche Weinauswahl und die Möglichkeit, glutenfreie Speisen zu genießen, was es zu einem vielseitigen Ort für verschiedenste Gäste macht.

Allerdings sollten Besucher beachten, dass die Preise höher sind und die Öffnungszeiten auf den Abend beschränkt sind (17:00 - 23:00). Diese Faktoren könnten die Planung beeinflussen, insbesondere für diejenigen, die eine flexiblere Gastronomieerfahrung suchen.

: Ein echtes italienisches Geschmackserlebnis, das Feinschmecker begeistert.

: Das Personal ist aufmerksam und sorgt für ein unvergessliches Erlebnis.

: Ideal für besondere Anlässe oder romantische Abende.

Obwohl Favola Chiang Mai einige Nachteile hat, wie die höheren Preise und die eingeschränkten Öffnungszeiten, überwiegen die positiven Aspekte eindeutig. Für Feinschmecker, die authentische italienische Küche in einem eleganten Ambiente suchen, ist dieses Restaurant eine exzellente Wahl, die eine unvergessliche kulinarische Erfahrung verspricht.

Chiang Mai Province

Entdecken Sie Favola Chiang Mai, ein preisgekröntes italienisches Restaurant im 2. Stock des Chiang Mai Marriott Hotels. Authentische Küche, exzellenter Service und stilvolles Ambiente in Mueang Chiang Mai.

Favola Chiang Mai: Luxus Italianisches Restaurant in Mueang Chiang Mai

Genießen Sie hochwertige italienische Gerichte im Favola Chiang Mai, bekannt in der MICHELIN Guide Thailand 2022-2025. Perfekt für Familien, Paare und Geschäftsessen.

Favola Chiang Mai: Italienisches Restaurant in Chiang Mai mit Michelin-Anerkennung

Erleben Sie echte italienische Spezialitäten bei Favola Chiang Mai, umfassen Glutenfrei-Optionen, private Dining und eine umfangreiche Weinauswahl in Mueang Chiang Mai.

Favola Chiang Mai: Italienisches Restaurant im Herzen von Mueang Chiang Mai

Kulinarische Highlights bei Favola Chiang Mai

Hinter den Kulissen bei Favola Chiang Mai

Häufig gestellte Fragen zu Favola Chiang Mai

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