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Bangkok

Bo.lan has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the authenticity and quality of the Thai cuisine, some have expressed concerns about the pricing and service. The restaurant's commitment to sustainability and support for local farmers is also frequently highlighted.

Ein authentisches Thai-Erlebnis mit nachhaltigem Flair

Entdecken Sie die wiedereröffnete Bo.lan in Bangkok

Genießen Sie Thai Samrub-Style Fine Dining

Veganfreundliche Optionen inklusive veganem Menü

Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag, 18:00 bis Mitternacht

 Ja, Bo.lan hat im September 2024 nach einer dreijährigen Pause wiedereröffnet und bietet jetzt Thai Samrub-Style Fine Dining an.

 Das Restaurant öffnet von Donnerstag bis Sonntag, jeweils von 18:00 Uhr bis Mitternacht.

 Ja, es gibt vegane Optionen, einschließlich eines veganen Menüs.

 Ja, Parkplätze sind für Gäste verfügbar.

Asia

Thailand

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Bo.lan, einem der führenden Restaurants in Bangkok, das für seine authentische thailändische Küche und nachhaltigen Ansatz bekannt ist. Dieses elegante Lokal bietet eine unvergleichliche Atmosphäre, die Tradition und Moderne harmonisch verbindet. Hier erleben Gäste eine kulinarische Reise, die sowohl den Gaumen verwöhnt als auch die Sinne anspricht.

Handsome, minimalist eatery serving elevated, sustainable Thai cooking in timber-clad environs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNGNmQk93EAE&d=17924085&t=1

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The place is authentic, and you feel like home. Excellent service. On food, I am straggling with the fifth star.
Most of the plates were great, served as a sort of tapas, and we had more than 10 different plates.
However, I do not recall a memorable one.
When I go back to Bangkok, will surely visit again, hoping to find some gorgeous plates.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOGZfeXFRRRAB&d=17924085&t=1

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I will start by saying that my wife and I love the vision and mission of Bo.lan. The experience itself is quite fun and the service is exceptional so nothing should change there. That said, the food on this seasonal tasting menu (Bo lan feast) was hit or miss. There were several dishes that were exceptional where if I only had that one dish coming to the restaurant, I would want to come back again (Southern style curry of “Tankun chicken & Phang Gna Bay” banana prawns with cashewnut), but there were other dishes that I would never want to have in my life again (Isan style salad of deep-fried grey mullet with toasted rice and the sticky rice pudding with corn dessert). I do think it’s awesome that each dish is so vastly different than the other so it lets you try different things in the same sitting. Oh and it’s a LOT of food. Just a note that some of the food is quite spicy (especially in the amuse bouches but they change regularly I’m sure), so if you’re sensitive to that stuff be aware and don’t complain when it is (I personally love that it’s spicy because I don’t want them to change how the food should be, just be aware). Overall, would we pay the price we did for this same exact meal? Firm no. Would we consider it for a completely different tasting menu, probably. It’s a conflicting review because we love Bo and Dylan’s vision, but only loved half the food we paid for. Happy to support the local farmers and staff though!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNS1qZVFREAE&d=17924085&t=1

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Bo.lan is a charming restaurant in Bangkok nested in a traditional Thai house that serves delicious Thai dishes with excellent wine pairings. The food is a perfect blend of traditional Thai flavors using fresh, locally sourced ingredients. The hosts, Bo and Dylan, passionate about their craft, are incredibly warm and make you feel right at home. One of our favorite restaurants ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfamVDczZRRRAB&d=17924085&t=1

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Arrive hungry for this feast. The Thai restaurant featured on Chef's table was an amazing and imaginative $US200pp 12-course tasting menu set in a dark interior. It was such a huge meal we had to leave half of it behind, which was heartbreaking. The chef trained abroad, married an American, and returned to resurrect ancient recipes of traditional cuisine using organic local products sustainably. The meal begins with a visit to the incredibly clean kitchen for a spoonful of rice types with roasted coconut and palm sugar.  The 6 amuse-bouche openers were really beautiful and unusual. The mains came all together and were spicy, intense flavors. Standouts were a crispy fish curry and a seafood coconut curry where the shrimp was unusually tender and meaty. A palate cleanser 1/2 teaspoon of peanut ice cream was so intensely flavored we wouldn't have wanted more than that tiny morsel. They take you to a separate lounge for dessert, trying to upsell you with liqueurs. The desserts were a smoke-infused popcorn granola followed by a beautiful array of postage-stamp-size molded jelly fruits and intense chocolate cubes, accompanied by a tea with lavender, bergamot, chrysanthemum and honey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ell2NnNBRRAB&d=17924085&t=1

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Forget what you know about Thai food. Bo.lan just opened a new world of flavours and appreciation to this amazing culture. We enjoy every bite, every smile, every detail of the decoration. Chef Bo was super kind and spoke with us a lot, and also served the first dish to us inside the kitchen. We loved every minute there. The waiters are super kind and nice as well.

As a Brazilian, I loved the concept of bringing all main courses at the same time. This is how we do at home. This is comfort food!

Bo.lan Restaurant in Bangkok – Authentische thailändische Küche erleben

Bo.lan, founded by chefs Duangporn 'Bo' Songvisava and Dylan Jones in 2008, was a pioneer in Bangkok's fine dining scene, focusing on authentic Thai cuisine and sustainability. After closing in 2021 due to the COVID-19 pandemic, it reopened in September 2024, continuing its mission to elevate Thai culinary heritage.

Tauchen Sie ein in die bewegte Vergangenheit eines der führenden Restaurants Thailands, das für seine authentische Küche und nachhaltigen Ansatz bekannt ist.

Die faszinierende Geschichte von Bo.lan in Bangkok

Im Jahr 2013 wurde Chef Bo von 'Asia's 50 Best Restaurants' als Asiens beste weibliche Köchin ausgezeichnet, was die internationale Anerkennung für die kulinarischen Fähigkeiten des Teams unterstrich.

Leider musste das Restaurant im Jahr 2021 aufgrund der COVID-19-Pandemie schließen, eine Herausforderung, die viele in der Gastronomie betrifft, doch die Geschichte von Bo.lan war noch nicht zu Ende.

Gegründet im Jahr 2008 von den renommierten Köchen Duangporn 'Bo' Songvisava und Dylan Jones, hat Bo.lan eine bedeutende Rolle in Bangkoks kulinarischer Szene gespielt. Das Restaurant wurde schnell zu einer Institution, die thailändische Küche auf höchstem Niveau präsentiert und gleichzeitig den Fokus auf Nachhaltigkeit legt.

Doch im September 2024 erwachte Bo.lan zu neuem Leben, als es wiedereröffnet wurde und seinen Gästen weiterhin exquisite kulinarische Erlebnisse bietet.

Heute steht Bo.lan für die perfekte Kombination aus traditioneller thailändischer Küche und innovativen nachhaltigen Praktiken. Es ist ein Ort, der nicht nur Essen serviert, sondern auch die reiche Kultur und Geschichte Thailands lebendig hält.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Tucked away on Soi Sukhumvit 53 in bustling Bangkok lies an exquisite gem of Thai cuisine known as Bo.lan. This restaurant, a celebration of authentic flavors and sustainable dining, effortlessly fuses traditional techniques with modern creativity. Upon entering, guests are enveloped in an inviting atmosphere, where the warm hues of wooden decor and soft lighting create a cozy haven amid the city's vibrancy. Bo.lan is renowned for its commitment to ancient culinary practices, with every dish meticulously crafted to showcase the rich tapestry of Thai flavors. The menu is a captivating journey, each course a narrative featuring fresh, local ingredients sourced from trusted farmers and markets. Diners can expect an exploration of taste, from aromatic curries that will transport them to verdant southern Thailand, to refreshing salads bursting with herbs and spices reminiscent of family celebrations. The chefs, passionate advocates for Thai food culture, invite guests to immerse in a dining experience that transcends simple sustenance to become a symphony of cultural expression. Visitors are encouraged to indulge in the tasting menu, a thoughtfully curated selection that reflects the season's best offerings, allowing an intimate encounter with the heart of Thai gastronomy. Nestled in the bustling heart of Watthana, close to vibrant markets and eclectic neighborhoods, Bo.lan serves not only as a culinary retreat but also as a perfect starting point for your exploration of Bangkok’s enchanting side streets and lively nightlife. Whether you are a connoisseur of Thai cuisine or a curious traveler, Bo.lan promises an unforgettable gastronomic adventure that resonates long after your visit.

Bo.lan

Bo.lan offers three tasting menus: Bo.lan Brief (10 servings), Bo.lan Balance (13 servings), and Bo.lan Feast (15 servings), each showcasing a variety of traditional Thai dishes.

Bo.lan Brief

Bo.lan Balance

Bo.lan Feast

Tasting Menus

Im Herzen Bangkoks bietet das Bo.lan eine authentische und nachhaltige thailändische Küche, die traditionelle Aromen mit moderner Eleganz verbindet. Dieses Restaurant ist bekannt für seine kreativen Menüs, die die reiche kulinarische Geschichte Thailands lebendig werden lassen.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Bo.lan in Bangkok

Das Menü im Bo.lan besteht aus sorgfältig zusammengestellten Tasting Menüs, die die Vielfalt der traditionellen Thai-Küche präsentieren:

Erleben Sie thailändische Kochkunst im Bo.lan in Bangkok! Genießen Sie authentische Aromen in einer stilvollen Atmosphäre. Jetzt Ihren Tisch sichern!

Bo.lan in Bangkok: Authentische Thai-Küche erleben

Watthana Municipality

Das Bo.lan in Bangkok ist ein wahres Paradies für Feinschmecker und Liebhaber der thailändischen Küche. Dieses ausgesprochen stilvolle Restaurant vereint authentische Aromen mit einer zeitgenössischen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste gleichermaßen begeistert.

Im Bo.lan können Sie eine Vielzahl von traditionellen thailändischen Gerichten genießen, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Das Menü ist eine Hommage an die reiche kulinarische Kultur Thailands und bietet sowohl bekannte Klassiker als auch innovative Kreationen.

Das Bo.lan bietet nicht nur köstliche Speisen, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie die thailändische Kultur auf eine neue Art erleben können. Perfekt für Foodies, die authentische Gerichte in einem stilvollen Ambiente suchen.

Krung Thep Maha Nakhon

Entdecken Sie Bo.lan, das innovative Restaurant in Bangkok, das traditionelle Thai-Gerichte mit nachhaltigen Praktiken verbindet. Reservieren Sie jetzt!

Erleben Sie Bo.lan in Bangkok – Authentische Thai-Küche & Nachhaltigkeit

Genießen Sie die exquisiten Menüs bei Bo.lan, Bangkok. Vollständig veganfreundlich, mit Außenbereich & barrierefrei. Jetzt Tisch sichern!

Bo.lan Bangkok – Fine Dining mit Thai-Geschmack & Stil

Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Bo.lan, das innovative Thai-Restaurant in Bangkok, das Nachhaltigkeit und authentischen Geschmack vereint.

Bo.lan Restaurant in Bangkok – Authentische thailändische Küche erleben

Rabbit Hole

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