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Bangkok

Bo.lan has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the authenticity and quality of the Thai cuisine, some have expressed concerns about the pricing and service. The restaurant's commitment to sustainability and support for local farmers is also frequently highlighted.

Erleben Sie die Wiedereröffnung von Bo.lan in Bangkok, Thailand'}]}, {

Ein kulinarisches Highlight mit authentischem Thai-Flair.

Bo.lan ist eine der führenden Adressen für feine thailändische Küche in Bangkok, die nach einer dreijährigen Pause im September 2024 wieder ihre Türen öffnet. Das Restaurant verbindet traditionelles Thai-Samrub-Stil mit moderner Gourmet-Kunst und bietet ein unvergessliches Erlebnis für Feinschmecker und Kulturinteressierte.

Das Restaurant bietet eine exquisite Auswahl an thailändischen Gerichten, die aus nachhaltigen Zutaten zubereitet werden, wobei der Fokus auf lokalen Bauern liegt. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, perfekt für ein romantisches Abendessen oder ein Geschäftsessen.

Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag, 18:00 bis Mitternacht.

Vegan-freundliche Optionen inklusive spezieller Menüs.

Parkmöglichkeiten sind vorhanden, und Kreditkarten werden akzeptiert.

Ja, Bo.lan hat im September 2024 nach einer dreijährigen Pause wieder geöffnet und bietet jetzt Thai-Samrub-Style Fine Dining.

Das Restaurant ist von Donnerstag bis Sonntag, 18:00 bis Mitternacht geöffnet.

Ja, es gibt vegane Optionen, einschließlich eines speziellen veganen Menüs.

Ja, Parkplätze stehen für Gäste zur Verfügung.

Asia

Thailand

Bo.lan ist ein charmantes Restaurant in Bangkok, das in einem traditionellen thailändischen Haus untergebracht ist. Hier wird authentische thailändische Küche mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und lokale Zutaten serviert. Die Gründer Bo und Dylan sind leidenschaftlich um die thailändische Esskultur bemüht und schaffen eine einladende Atmosphäre, die Gäste sofort in ihren Bann zieht. Das Restaurant hat sich einen Namen gemacht, indem es traditionelle Rezepte mit modernen Techniken kombiniert und so ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet.

Das Menü von Bo.lan bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen Thailands perfekt zur Geltung bringen. Die Speisen werden in Form von Tapas serviert, sodass Gäste eine Vielzahl von Geschmäckern erleben können. Zu den herausragenden Gerichten zählen:

Südthailändisches Curry mit Tankun-Hühnchen und Garnelen

Frittierter Graufisch mit geröstetem Reis

Bo.lan bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine umfangreiche Weinkarte, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist. Das Restaurant hat auch eine gemütliche Außenterrasse, ideal für ein entspanntes Essen im Freien. Die Atmosphäre ist warm und einladend, was es zu einem perfekten Ort für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner macht.

Das Restaurant befindet sich in der Soi Sukhumvit 53, einem lebhaften Viertel in Bangkok, das für seine kulinarische Vielfalt bekannt ist. In der Nähe finden Sie zahlreiche kulturelle Attraktionen, darunter Tempel und Märkte, die das authentische thailändische Leben widerspiegeln. Die zentrale Lage macht es einfach, Bo.lan nach einem Tag voller Erkundungen zu besuchen.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

A: Ja, Bo.lan bietet eine Vielzahl von vegetarischen Gerichten.

A: Kreditkarten und Debitkarten werden akzeptiert.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

Entdecken Sie die Aromen Thailands im Bo.lan und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von der Leidenschaft und Kreativität der Köche begeistern.

Handsome, minimalist eatery serving elevated, sustainable Thai cooking in timber-clad environs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNGNmQk93EAE&d=17924085&t=1

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The place is authentic, and you feel like home. Excellent service. On food, I am straggling with the fifth star.
Most of the plates were great, served as a sort of tapas, and we had more than 10 different plates.
However, I do not recall a memorable one.
When I go back to Bangkok, will surely visit again, hoping to find some gorgeous plates.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOGZfeXFRRRAB&d=17924085&t=1

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I will start by saying that my wife and I love the vision and mission of Bo.lan. The experience itself is quite fun and the service is exceptional so nothing should change there. That said, the food on this seasonal tasting menu (Bo lan feast) was hit or miss. There were several dishes that were exceptional where if I only had that one dish coming to the restaurant, I would want to come back again (Southern style curry of “Tankun chicken & Phang Gna Bay” banana prawns with cashewnut), but there were other dishes that I would never want to have in my life again (Isan style salad of deep-fried grey mullet with toasted rice and the sticky rice pudding with corn dessert). I do think it’s awesome that each dish is so vastly different than the other so it lets you try different things in the same sitting. Oh and it’s a LOT of food. Just a note that some of the food is quite spicy (especially in the amuse bouches but they change regularly I’m sure), so if you’re sensitive to that stuff be aware and don’t complain when it is (I personally love that it’s spicy because I don’t want them to change how the food should be, just be aware). Overall, would we pay the price we did for this same exact meal? Firm no. Would we consider it for a completely different tasting menu, probably. It’s a conflicting review because we love Bo and Dylan’s vision, but only loved half the food we paid for. Happy to support the local farmers and staff though!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNS1qZVFREAE&d=17924085&t=1

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Bo.lan is a charming restaurant in Bangkok nested in a traditional Thai house that serves delicious Thai dishes with excellent wine pairings. The food is a perfect blend of traditional Thai flavors using fresh, locally sourced ingredients. The hosts, Bo and Dylan, passionate about their craft, are incredibly warm and make you feel right at home. One of our favorite restaurants ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfamVDczZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwUpwgAaf4jARIi0DQx2JJ-4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfamVDczZRRRAB

Arrive hungry for this feast. The Thai restaurant featured on Chef's table was an amazing and imaginative $US200pp 12-course tasting menu set in a dark interior. It was such a huge meal we had to leave half of it behind, which was heartbreaking. The chef trained abroad, married an American, and returned to resurrect ancient recipes of traditional cuisine using organic local products sustainably. The meal begins with a visit to the incredibly clean kitchen for a spoonful of rice types with roasted coconut and palm sugar.  The 6 amuse-bouche openers were really beautiful and unusual. The mains came all together and were spicy, intense flavors. Standouts were a crispy fish curry and a seafood coconut curry where the shrimp was unusually tender and meaty. A palate cleanser 1/2 teaspoon of peanut ice cream was so intensely flavored we wouldn't have wanted more than that tiny morsel. They take you to a separate lounge for dessert, trying to upsell you with liqueurs. The desserts were a smoke-infused popcorn granola followed by a beautiful array of postage-stamp-size molded jelly fruits and intense chocolate cubes, accompanied by a tea with lavender, bergamot, chrysanthemum and honey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ell2NnNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwUpwgAaf4jARIi0DQx2JJ-4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ell2NnNBRRAB

Forget what you know about Thai food. Bo.lan just opened a new world of flavours and appreciation to this amazing culture. We enjoy every bite, every smile, every detail of the decoration. Chef Bo was super kind and spoke with us a lot, and also served the first dish to us inside the kitchen. We loved every minute there. The waiters are super kind and nice as well.

As a Brazilian, I loved the concept of bringing all main courses at the same time. This is how we do at home. This is comfort food!

Bo.lan Restaurant in Bangkok – Authentische thailändische Küche erleben

Bo.lan, founded by chefs Duangporn 'Bo' Songvisava and Dylan Jones in 2008, was a pioneer in Bangkok's fine dining scene, focusing on authentic Thai cuisine and sustainability. After closing in 2021 due to the COVID-19 pandemic, it reopened in September 2024, continuing its mission to elevate Thai culinary heritage.

 die renommierte restaurant bo.lan in bangkok ist bekannt für ihre authentische thai küche und nachhaltigkeit.

gegründet im jahr 2008 von den chefs duangporn 'bo' songvisava und dylan jones, hat bo.lan schnell einen bedeutenden platz in bangkoks feinschmecker-szene eingenommen. das restaurant setzt auf authentische thailändische cuisine und nachhaltige practicen, um die reiche kulinarische kultur thailands zu bewahren und neu zu interpretieren.

die wichtigsten ereignisse in der geschichte von bo.lan

2008: gründung von bo.lan durch die chefs duangporn 'bo' songvisava und dylan jones

2013: chef bo wird von asia's 50 best restaurants als asiens beste weibliche chefin ausgezeichnet

2021: schliessung wegen der covid-19 pandemic

2024: wiedereröffnung im september, um die kulinarische tradition und nachhaltigkeit fortzusetzen

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Tucked away on Soi Sukhumvit 53 in bustling Bangkok lies an exquisite gem of Thai cuisine known as Bo.lan. This restaurant, a celebration of authentic flavors and sustainable dining, effortlessly fuses traditional techniques with modern creativity. Upon entering, guests are enveloped in an inviting atmosphere, where the warm hues of wooden decor and soft lighting create a cozy haven amid the city's vibrancy. Bo.lan is renowned for its commitment to ancient culinary practices, with every dish meticulously crafted to showcase the rich tapestry of Thai flavors. The menu is a captivating journey, each course a narrative featuring fresh, local ingredients sourced from trusted farmers and markets. Diners can expect an exploration of taste, from aromatic curries that will transport them to verdant southern Thailand, to refreshing salads bursting with herbs and spices reminiscent of family celebrations. The chefs, passionate advocates for Thai food culture, invite guests to immerse in a dining experience that transcends simple sustenance to become a symphony of cultural expression. Visitors are encouraged to indulge in the tasting menu, a thoughtfully curated selection that reflects the season's best offerings, allowing an intimate encounter with the heart of Thai gastronomy. Nestled in the bustling heart of Watthana, close to vibrant markets and eclectic neighborhoods, Bo.lan serves not only as a culinary retreat but also as a perfect starting point for your exploration of Bangkok’s enchanting side streets and lively nightlife. Whether you are a connoisseur of Thai cuisine or a curious traveler, Bo.lan promises an unforgettable gastronomic adventure that resonates long after your visit.

Bo.lan

Bo.lan offers three tasting menus: Bo.lan Brief (10 servings), Bo.lan Balance (13 servings), and Bo.lan Feast (15 servings), each showcasing a variety of traditional Thai dishes.

Bo.lan Brief

Bo.lan Balance

Bo.lan Feast

Tasting Menus

Das Restaurant Bo.lan in Bangkok bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen thailändischen Gerichten, die mit frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf Nachhaltigkeit und der Wiederbelebung alter Rezepte, die von Chef Bo und Dylan mit Leidenschaft umgesetzt werden. Die Speisen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne, da sie in einem stilvollen, minimalistischen Ambiente serviert werden.

Die Menüs umfassen verschiedene Tasting-Optionen, die es den Gästen ermöglichen, eine Vielzahl von Geschmäckern und Texturen zu erleben. Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie sowohl die Tradition als auch die moderne thailändische Küche widerspiegeln.

Die Tasting-Menüs umfassen: Bo.lan Brief (10 Gänge), Bo.lan Balance (13 Gänge) und Bo.lan Feast (15 Gänge), die alle eine Vielzahl traditioneller thailändischer Gerichte präsentieren.

Hier sind einige der herausragenden Gerichte, die Sie im Bo.lan erwarten können:

Bo.lan Brief: Eine Auswahl an traditionellen thailändischen Gerichten, die die Vielfalt der thailändischen Küche widerspiegeln.

Bo.lan Balance: Ein Menü, das die Balance zwischen verschiedenen Geschmäckern und Texturen perfekt einfängt.

Bo.lan Feast: Ein opulentes Menü mit 15 Gängen, das die Gäste auf eine kulinarische Reise durch Thailand mitnimmt.

Die Getränkekarte im Bo.lan bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Die Kombinationen sind darauf ausgelegt, die Aromen der Speisen zu verstärken und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Bo.lan bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und vegane Gerichte sowie glutenfreie Optionen. Die Küche ist darauf ausgelegt, Allergene zu berücksichtigen und sicherzustellen, dass jeder Gast eine köstliche Mahlzeit genießen kann.

Zu den saisonalen Highlights gehören die südlichen Currys und die frischen Meeresfrüchte, die die Gäste unbedingt probieren sollten. Diese Gerichte sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch ein Spiegelbild der thailändischen Esskultur.

Besuchen Sie Bo.lan in Bangkok und erleben Sie die Vielfalt und den Reichtum der thailändischen Küche in einem einzigartigen Ambiente. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern.

Erleben Sie thailändische Kochkunst im Bo.lan in Bangkok! Genießen Sie authentische Aromen in einer stilvollen Atmosphäre. Jetzt Ihren Tisch sichern!

Bo.lan in Bangkok: Authentische Thai-Küche erleben

Watthana Municipality

Das Bo.lan in Bangkok ist ein wahres Paradies für Feinschmecker und Liebhaber der thailändischen Küche. Dieses ausgesprochen stilvolle Restaurant vereint authentische Aromen mit einer zeitgenössischen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste gleichermaßen begeistert.

Im Bo.lan können Sie eine Vielzahl von traditionellen thailändischen Gerichten genießen, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Das Menü ist eine Hommage an die reiche kulinarische Kultur Thailands und bietet sowohl bekannte Klassiker als auch innovative Kreationen.

Das Bo.lan bietet nicht nur köstliche Speisen, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie die thailändische Kultur auf eine neue Art erleben können. Perfekt für Foodies, die authentische Gerichte in einem stilvollen Ambiente suchen.

Located in a charming traditional Thai house in Bangkok, Bo.lan offers an elevated dining experience that emphasizes sustainability and authentic Thai flavors. The restaurant is known for its commitment to local ingredients and its unique tasting menus, making it a standout in the vibrant culinary scene of the city.

Authentic Thai cuisine that showcases traditional flavors.

Strong commitment to sustainability and support for local farmers.

Unique dining experience with a focus on seasonal tasting menus.

Higher pricing compared to typical Thai eateries.

Mixed service quality reported by some guests.

Spiciness levels may be overwhelming for some diners.

Bo.lan is perfect for food enthusiasts looking to explore authentic Thai cuisine, couples seeking a romantic dining experience, and groups wanting to enjoy a unique tasting menu together.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. Be prepared for a multi-course experience that may include spicy dishes, and consider arriving hungry to fully enjoy the feast.

Bo.lan offers a memorable dining experience that beautifully blends traditional Thai flavors with a modern approach. While it may not be the most budget-friendly option, the commitment to sustainability and the quality of the dishes make it a worthwhile visit for anyone looking to indulge in authentic Thai cuisine.

Krung Thep Maha Nakhon

Entdecken Sie Bo.lan, das innovative Restaurant in Bangkok, das traditionelle Thai-Gerichte mit nachhaltigen Praktiken verbindet. Reservieren Sie jetzt!

Erleben Sie Bo.lan in Bangkok – Authentische Thai-Küche & Nachhaltigkeit

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Bo.lan Bangkok – Fine Dining mit Thai-Geschmack & Stil

Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Bo.lan, das innovative Thai-Restaurant in Bangkok, das Nachhaltigkeit und authentischen Geschmack vereint.

R-HAAN

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