Überblick über das Menü
Der Lard Yai Sunday Night Market in Phuket bietet eine aufregende Auswahl an traditionellen thailändischen Street-Food-Klassikern. Hier können Besucher die lebendige Atmosphäre und die Vielfalt der angebotenen Speisen genießen, die von den Aromen der Region inspiriert sind. Die Philosophie des Marktes dreht sich um die Förderung lokaler Zutaten und die Unterstützung von Handwerkern, die authentische thailändische Küche anbieten.
Signature Gerichte
Die Auswahl an Gerichten ist vielfältig und reicht von herzhaft bis süß. Hier sind einige der Highlights:
- Pad Thai: Ein klassisches Gericht mit Reisnudeln, Ei, Tofu, Bohnensprossen, Erdnüssen und Limette.
- Som Tum (Papaya-Salat): Eine erfrischende Mischung aus grüner Papaya, Kirschtomaten, grünen Bohnen und Erdnüssen.
- Gegrillte Satay-Spieße: Zarte Spieße aus Hähnchen oder Schwein, mariniert in Curry und serviert mit Erdnusssoße.
- Mango Sticky Rice: Süßer Klebreis mit frischer Mango und Kokosmilch.
- Kokosnusseis: Cremiges Eis aus Kokosmilch, perfekt für heiße Tage.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an erfrischenden thailändischen Getränken, die perfekt zu den Speisen passen. Probieren Sie die traditionellen thailändischen Tees oder erfrischende Fruchtsäfte, die die Aromen der Gerichte ergänzen.
Diätoptionen
Für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen gibt es zahlreiche Optionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um eine sichere Auswahl zu gewährleisten.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die besten Zutaten der Region nutzen. Besondere Aufmerksamkeit gilt frischen Meeresfrüchten und lokal angebautem Gemüse, die in vielen Gerichten verwendet werden.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie den Lard Yai Sunday Night Market in Phuket und erleben Sie die Vielfalt der thailändischen Küche. Genießen Sie die Atmosphäre und die köstlichen Speisen, die diesen Markt zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
