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Bangkok

Diners commend Terroir Restaurant Bangkok for its unique 'Progressive Kaiseki' 12-course tasting menu, blending French and Japanese culinary techniques with a focus on fresh, local produce. The intimate chef's counter setting and attentive service enhance the dining experience. Highlights include dishes like scallop with caviar, ebi hotate salad, and free-range duck. The curated wine pairings are also well-received.

Terroir Bangkok ist ein kulinarischer Schatz inmitten der lebendigen Atmosphäre der thailändischen Hauptstadt. Bekannt für seine innovative Fusion aus französischer und japanischer Küche, bietet dieses Restaurant ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Gourmets und Trendsetter gleichermaßen begeistert.

Terroir Restaurant Bangkok: Ein kulinarischer Hotspot in der thailändischen Hauptstadt.

Die Speisekarte des Terroir Restaurant Bangkok ist ein Paradebeispiel für kreative Kochkunst. Das 12-Gänge-Progressive Kaiseki Menü vereint französische Raffinesse mit japanischer Präzision und hebt lokale thailändische Zutaten hervor. Highlights sind etwa Jakobsmuscheln mit Kaviar, Ebi Hotate Salat und Freilandente. Jedes Gericht wird durch sorgfältig ausgewählte Weine perfekt ergänzt, was das Gesamterlebnis zu einem Hochgenuss macht.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Bangkok.

Asia

Thailand

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein elegantes Restaurant in Bangkok, das die Essenz thailändischer Gastfreundschaft mit einer modernen, internationalen Küche verbindet. Das Terroir Restaurant Bangkok bietet eine unvergleichliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende anzieht, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind. Mit seinem stilvollen Ambiente und einer sorgfältig kuratierten Speisekarte ist es der perfekte Ort, um besondere Momente zu feiern oder einfach nur den Alltag hinter sich zu lassen.

Terroir Restaurant Bangkok: Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Bangkok

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmX3R1Z2dBRRAB&d=17924085&t=1

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In my opinion, this is one of best tasting menu we had in Bangkok. More about using the best quality ingredients and closer to Japanese omakase but cooked using modern French technique. The service team is well trained and attentive. Max capacity is 14 per seating so better make reservation well in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcWNIRW9BRRAB&d=17924085&t=1

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Here’s a polished review to capture your experience:

A Truly Remarkable Culinary Journey at Terroir

My recent dining experience at Terroir was nothing short of extraordinary. From the moment I stepped into this intimate Kaiseki Omakase restaurant, I was transported into a world where every detail was meticulously curated to perfection.

Chef Hao’s dedication to showcasing Thailand’s local produce through an 18-course progressive Kaiseki menu is awe-inspiring. Each dish felt like a masterpiece, highlighting not only the quality of the ingredients but also the ingenuity behind their preparation. The way simple, locally-sourced vegetables were transformed into layers of flavor, texture, and umami left me genuinely impressed.

The dining setup at the counter added a personal and engaging touch to the experience. Watching the precision and passion in every step of the preparation made me appreciate the craftsmanship even more. Chef Hao’s warm yet professional interaction elevated the meal into a dialogue, not just between chef and diner, but between Thai ingredients and Japanese culinary tradition.

What truly stood out was the balance and harmony in every bite. From the refreshing starters to the indulgent final courses, the progression of flavors was seamless and thoughtful. Each plate told a story, and together, they created a narrative of respect for Thailand’s terroir and culinary heritage.

If you’re looking for an unforgettable dining experience that combines artistry and exceptional flavors, Terroir is an absolute must-visit. This is not just a meal; it’s a celebration of craftsmanship and creativity at its finest.

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This is a restaurant where you can feel the chef's determination in making each menu with delicacy. Chef Hao represented the best side of the ingredients in the dish. Ika somen was my favorite. I’ve never thought Thai squid could taste this good pairing with chenin blanc wine gave a sweet after taste. Also duck was superior. Normally I’m not a fan of duck skin. It was crisp and aromatic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMOTUtOHNnRRAB&d=17924085&t=1

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The food was good,
When we ate that courses i felt i was eating food with great ingredients in every dish we had. Chef have a good cooking skills as well.
Happy to had a good experience there.

I love their Dashi soup, Salad, Somen, Tomato and Duck so much

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyX0ttc1lBEAE&d=17924085&t=1

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I recently dined at Terroir and had an outstanding experience! The ambiance was warm and inviting, perfect for a Kaiseki meal. Every dish was umami and beautifully presented. The chef and staff was incredibly attentive and friendly, it was a five-star dining experience. I'll definitely be returning again 👍🏻

Terroir Restaurant Bangkok: Exquisites kulinarisches Erlebnis im Herzen Bangkoks

Terroir Restaurant Bangkok, established in 2022, has quickly gained recognition for its innovative approach to 'Progressive Kaiseki' cuisine, blending French and Japanese techniques with a focus on local Thai ingredients.

Entdecken Sie die spannende Entwicklung eines kulinarischen Hotspots in Bangkok.

Die faszinierende Geschichte des Terroir Restaurant Bangkok in der pulsierenden Hauptstadt Thailands.

Im Jahr 2022 öffnete das Terroir Restaurant Bangkok seine Türen und brachte eine neue Dimension der Gastronomie in die thailändische Hauptstadt.

Dine In

Restroom

Live Music

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Parking Options

In the vibrant heart of Bangkok, Terroir Restaurant invites culinary adventurers to indulge in an eclectic feast that reflects the rich tapestry of Thai and international flavors. Nestled along the lively Ekkamai Road, the restaurant is a gem within the bustling Acmen Complex, radiating an ambiance that seamlessly blends contemporary elegance with warm, inviting touches. Signature offerings, including expertly grilled meats, delectable seafood, and innovative vegetarian options, showcase not only skill but a deep respect for the planet. Terroir's charm isn’t just confined to the plate; the exceptional service elevates the experience, with a knowledgeable staff ready to recommend pairings from an impressive wine list that spans the globe.

Terroir Restaurant Bangkok

A fusion of French and Japanese cuisines, emphasizing locally sourced Thai ingredients in a 12-course tasting menu.

Scallop

Tiger Prawn Salad

Ebi Hotate Salad

Squid Somen

Eryngi Tempura

Tomato

Free-Range Duck

Gohan

Strawberry & Elderflower

Terroir Restaurant Bangkok Menu

Genießen Sie eine einzigartige Fusion aus französischer und japanischer Küche inmitten der lebendigen Atmosphäre Bangkoks. Das Terroir Restaurant bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die mit lokalen thailändischen Zutaten zubereitet werden, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter.

Entdecken Sie das Terroir Restaurant Bangkok

Hier finden Sie die vielfältigen kulinarischen Highlights des Menüs.

Erleben Sie eine kulinarische Reise mit unseren Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts, Getränken und Spezialitäten, die die Essenz thailändischer Frische mit französischer Raffinesse vereinen.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit delikaten Vorspeisen wie Jakobsmuscheln mit Kaviar, Garnelen-Salat, Tintenfisch-Somen oder der aromatischen Eryngi Pilz Tempura.

Genießen Sie unsere köstliche Auswahl an Hauptgerichten, darunter zartes Freilandei mit saisonalen Beilagen und unser exquisiter Gohan-Reis mit frischen japanischen Zutaten.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einem frischen Erdbeer- und Holunderblüten-Dessert, das mit Aonori und grünem Tee veredelt ist, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Thailands im Terroir Restaurant Bangkok – ein Ort für authentische Thai-Küche in eleganter Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Terrior Bangkok: Exquisites Restaurant mit Thai & International Flair

Bangkok Municipality

A curated selection of wines to complement each course.

Wine Pairing

Exclusive dining experiences for special occasions.

Private Events

Erleben Sie die raffinierte Küche im Herzen von Bangkok, im bekannten Terroir Restaurant. Dieses exklusive Restaurant bietet nicht nur eine beeindruckende Auswahl an Speisen, sondern auch besondere Weinerlebnisse, die Ihren Besuch unvergesslich machen.

terroir restaurant bangkok: ein kulinarischer höhepunkt in thailand!

Ganz gleich, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur Ihre kulinarische Reise in Bangkok auf die nächste Stufe heben möchten, im Terroir Restaurant erwarten Sie exklusive private Events. Diese bieten eine elegante Atmosphäre für unvergessliche Momente.

exklusive weinpaare und private veranstaltungen

Genießen Sie unsere sorgfältig kuratierte Weinauswahl, die perfekt auf jede Gänge abgestimmt ist. Für nur 1 THB können Sie ein besonderes Weinpaket wählen, das Ihre Mahlzeit harmonisch ergänzt.

Das Terroir Restaurant in Bangkok bietet eine einzigartige Gelegenheit, die lokale Gastronomie mit internationalen Weinen zu verbinden. Ob Sie ein Weinkenner oder ein Neuling sind, die Weinpaarung bietet eine perfekte Ergänzung zu jedem Gericht. Kommen Sie vorbei und erleben Sie kulinarische Höhepunkte in einer stilvollen Atmosphäre.

Ein kulinarisches Highlight in Bangkok mit einzigartiger Fusion-Küche

Einschränkungen bei Platzangebot und Reservierungen

Preise könnten für manche Gäste zu hoch sein

Fazit: Ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis

Das Terroir Restaurant in Bangkok bietet eine innovative Fusion aus französischer und japanischer Küche, die durch den Fokus auf lokale thailändische Zutaten besticht. Die intime Atmosphäre am Chef's Counter ermöglicht Gästen ein einzigartiges Erlebnis, bei dem man die Zubereitung der Speisen hautnah miterleben kann. Das sorgfältig ausgewählte Weinangebot ergänzt die Gerichte perfekt und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Trotz der vielen Vorzüge gibt es einige Herausforderungen, die potenzielle Gäste berücksichtigen sollten. Die begrenzte Sitzkapazität bedeutet, dass Reservierungen unbedingt im Voraus erfolgen sollten, um Enttäuschungen zu vermeiden. Zudem sind die Preise höher angesetzt, was für budgetbewusste Besucher eine Hürde darstellen könnte. Dennoch ist das Restaurant eine Empfehlung für Feinschmecker, die exklusive kulinarische Erfahrungen suchen und bereit sind, für Qualität und Innovation etwas mehr zu investieren.

Watthana District

Entdecken Sie das Terroir Restaurant Bangkok, ein innovatives Fusion-Restaurant mit französischer und japanischer Küche, perfekt im Herzen Bangkoks.

Erlebnis im Terroir Restaurant Bangkok – Japanisch & Französisch

Genießen Sie das 12-Gänge-Tasting-Menü im Terroir Bangkok, bekannt für lokale Zutaten und exzellenten Service in der thailändischen Hauptstadt.

Reisetipps für das Terroir Restaurant Bangkok – Kulinarisches Highlight

Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Terroir Bangkok, das 2022 eröffnet wurde und für seine innovative Küche mit französischem und japanischem Einfluss bekannt ist.

Terroir Restaurant Bangkok: Exquisites kulinarisches Erlebnis im Herzen Bangkoks

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