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Fatih

Galeyan Restaurant is praised for its authentic Anatolian and Ottoman cuisine, attentive service, and rich ambiance. Guests appreciate the diverse menu, highlighting traditional dishes with modern touches, and the warm hospitality provided by the staff. The restaurant's location near historical landmarks adds to its appeal, making it a favored choice for both locals and tourists.

Asia

Türkiye

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre des Galeyan Restaurants, einem kulinarischen Hotspot im Herzen von Fatih. Dieses charmante Lokal verbindet authentische türkische Küche mit einem modernen Touch, der sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert. Stellen Sie sich vor, wie der Duft frisch gegrillter Spezialitäten die Luft erfüllt, während das lebendige Ambiente Sie in eine Welt voller Geschmack und Tradition entführt.

Entdecken Sie das Galeyan Restaurant in Fatih, Türkei

Erleben Sie die Vielfalt der türkischen Küche mit Spezialitäten wie frisch zubereitetem Kebab, aromatischem Meze und hausgemachtem Baklava. Besonders empfehlenswert sind die deftigen Lammgerichte, die mit einer perfekt gewürzten Marinade zubereitet werden, sowie die zarten Fischgerichte, die direkt aus dem Bosporus stammen. Das Restaurant legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten, was sich in jedem Bissen widerspiegelt.

Das Team des Galeyan Restaurants legt großen Wert auf die Authentizität und Qualität ihrer Gerichte. Viele der Rezepte werden seit Generationen weitergegeben, und die Küchenchefs experimentieren ständig mit neuen Variationen, um die türkische Küche frisch und spannend zu halten. Ein kleiner Geheimtipp: Das Restaurant besitzt eine eigene Gewürzsammlung, die die einzigartigen Aromen der Gerichte erst richtig zur Geltung bringt.

Ob Sie ein Feinschmecker sind, der die authentische türkische Küche erleben möchte, oder einfach nur einen Ort suchen, um lokale Spezialitäten in einem einladenden Ambiente zu genießen – das Galeyan Restaurant in Fatih ist der perfekte Ort. Kommen Sie vorbei, probieren Sie die vielfältigen Gerichte, und lassen Sie sich von der herzlichen Atmosphäre und dem exzellenten Service begeistern. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und genießen Sie unvergessliche Momente in diesem kulinarischen Juwel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRcU1qYmdBRRAB&d=17924085&t=1

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Best place in Turkey!! I was a little bit underwhelmed with the food so far in Turkey, but this restaurant saved my opinion. I have really loved the food. I had the mixed grill for one and I wish I would’ve ordered it for two. The food is wonderful. Be sure not to miss the hummus with pomegranate unbelievable. Faruk was so kind and attentive!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbDZfWGp3RRAB&d=17924085&t=1

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We came once based on our guide recommendations and we like it so much compared to the other meals we had here that we had to come back a second time! We tried a few of their dishes and nothing disappointed. Our waiter Yusuf was also very attentive and made sure everything was delivered to our liking. We won't have a chance to come back a 3rd time as our trip is ending but we'll for sure come back if we are back in Istanbul.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbC1XRm5nRRAB&d=17924085&t=1

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First night in Istanbul and I can say Galeyan out the bar high!  First, the staff are amazing and so helpful.  Faruk, helped us order and when he delivered the food he explained everything.  Great discussion on food and sense of humor !  The food was amazing and I cannot say enough about the flavors, quality of meat and vegetables  cooked to perfection!!  The Ramadan desert of apple Baklava and vanilla ice cream put us in a food coma. Thank you again for an amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBeTh1UmtnRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious food, in a nice and cozy atmosphere. I can only recommend the lamb alanazik, with small bites of lamb served on top of a yogurt and eggplant dip. This was just divine, great with flatbread. We also received a small desert on the house - apple baklava with dondurma ice cream - really good! The other ordered dishes were also fantastic. Service was attentive and friendly. Prices are a bit higher, but reflected in the attention to detail, ingredients and taste.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMzdlbmdRRRAB&d=17924085&t=1

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Great service and delicious food.
We booked the table through our hotel (Sura Hagia Sophia) which is across the road.
Very good location.
Great variety of different authentic Turkish foods.
Very nice atmosphere in the restaurant, food was prepared in good time and staff were very friendly and helpful - gave some really good recommendations to us.

Galeyan Restaurant in Fatih, Türkei – Authentische türkische Küche

Galeyan Restaurant, located in the heart of Sultanahmet, Istanbul, is renowned for its authentic Anatolian and Ottoman cuisine. Situated within the Sura Design Hotels & Suites, the restaurant offers a rich ambiance reflecting the heritage of the Historic Peninsula. Under the guidance of Executive Chef Yunus Emre Akkor, Galeyan has become a culinary destination for both locals and tourists.

A selection of traditional Anatolian and Ottoman dishes prepared with fresh, locally sourced ingredients.

Humus-u Ala

Muhammara

Tahinli Şakşuka

Isli Cacık

Zeytin Piyazı

Zahter Salatası

Altı Cacıklı Köfte

Mastabe

İki Pilavlı Tandır

Alenazik

Tereyağlı Kuru Fasülye

Elmalı Baklava

Cennet Çamuru

Süt Keri

Galeyan Restaurant Menu

Galeyan Restaurant Menu in Fatih, Türkei.

Entdecken Sie eine verführerische Auswahl an traditionellen anatolischen und osmanischen Gerichten im Galeyan Restaurant, das für seine frischen, lokal bezogenen Zutaten bekannt ist. Unser Menü bietet eine perfekte Balance zwischen klassischen Vorspeisen, herzhaften Hauptgerichten und süßen Desserts, die alle mit authentischem Geschmack zubereitet werden.

Humus-u Ala: Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl

Muhammara: Rote Paprika, Walnüsse, Knoblauch, Olivenöl, Granatapfelsirup

Tahinli Şakşuka: Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Tahini, Olivenöl

Isli Cacık: Joghurt, Gurke, Knoblauch, Minze, Räucher-Aubergine

Zeytin Piyazı: Grüne Oliven, Zwiebeln, Petersilie, Zitronensaft, Olivenöl

Zahter Salatası: Za'atar, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Olivenöl

Altı Cacıklı Köfte: Rinderhack, Zwiebeln, Petersilie, Gewürze, Joghurt

Mastabe: Reis, Linsen, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl

İki Pilavlı Tandır: Lamm, Reis, Pilaf, Gewürze

Alenazik: Auberginen, Joghurt, Hackfleisch, Gewürze

Tereyağlı Kuru Fasülye: Bohnen, Butter, Zwiebeln, Tomaten, Gewürze

Elmalı Baklava: Blätterteig, Äpfel, Walnüsse, Zucker, Butter

Cennet Çamuru: Vanillepudding, Sahne, Walnüsse, Zucker, Butter

Süt Keri: Milch, Reis, Zucker, Butter, Mehl

Entdecken Sie das Galeyan Restaurant in Fatih, Türkei – ein kulinarisches Juwel mit authentischer Küche in historischem Ambiente. Genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse, jetzt reservieren!.

Galeyan Restaurant in Fatih – Authentische Türkische Spezialitäten

Fatih Municipality

Galeyan Restaurant

A curated selection of dishes showcasing the best of Anatolian cuisine.

Tasting Menu

Specialized menus designed for group dining experiences.

Group Menus

Istanbul Region

Genießen Sie türkische Spezialitäten im Galeyan Restaurant in Fatih, Istanbul. Authentisch, traditionell und in historischem Ambiente – jetzt reservieren!

Galeyan Restaurant in Fatih, Istanbul – Authentische türkische Küche erleben

Besuchen Sie Galeyan in Fatih, Istanbul, für eine authentische türkische Erfahrung mit traditionellen Gerichten. Perfekt für Feinschmecker und Kulturinteressierte!

Erleben Sie das kulinarische Erlebnis im Galeyan Restaurant in Fatih

Entdecken Sie das beste türkische Essen im Galeyan Restaurant in Fatih, Istanbul. Modernes Ambiente, lokale Spezialitäten & herzlicher Service erwarten Sie!

Deraliye Terrace

Garden 1897 Restaurant

İstanbul Old City Fish Meat House