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Fatih

Deraliye Restaurant in Istanbul's Sultanahmet district is renowned for its authentic Ottoman palace cuisine, offering a rich dining experience that transports guests back in time. The opulent decor and meticulously crafted dishes have garnered high praise from visitors, with many highlighting the authenticity and quality of the food. The restaurant's offerings, including traditional cooking classes and special menus like the Hittite and Degustation menus, provide unique culinary experiences that resonate with both locals and tourists.

Erleben Sie die authentische Ottomanenküche im Herzen des Sultanahmet Districts

Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte und die kulinarischen Traditionen des Osmanischen Reiches bei Deraliye, einem der renommiertesten Restaurants in Istanbul.

Besuchen Sie die offizielle Webseite für Reservierungen

Was sind die Öffnungszeiten von Deraliye?

Deraliye öffnet täglich von 12:00 Uhr bis 23:30 Uhr.

Benötigt man eine Reservierung bei Deraliye?

Aufgrund der Beliebtheit des Restaurants werden Reservierungen empfohlen.

Bietet Deraliye vegetarische Optionen an?

Ja, das Restaurant bietet vegetarische Optionen auf seiner Speisekarte an.

Parkplätze sind begrenzt; es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel oder nahegelegene Parkhäuser zu nutzen.

Bietet Deraliye Takeout oder Lieferservice an?

Ja, Takeout ist verfügbar; Lieferservices können variieren.

Asia

Türkiye

Tauchen Sie ein in die faszinierende Atmosphäre von Fatih, einem historischen Viertel Istanbuls, das reich an Geschichte und Kultur ist. Das Restaurant Deraliye bietet eine authentische türkische Küche, die sowohl traditionell als auch innovativ ist. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf einer gemütlichen Terrasse sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt. Das Restaurant ist bekannt für seine exquisite Auswahl an Gerichten, die die reiche kulinarische Geschichte der Türkei widerspiegeln.

Das Restaurant besticht durch seine authentischen Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Zwei der beliebtesten Spezialitäten sind das "Hamsili Pilav" – ein aromatischer Reis mit Muscheln, der auf eine jahrhundertealte osmanische Rezeptur zurückgeht – und das "Künefe", ein süßer Käsekuchen, der knusprig und zart zugleich ist. Die Getränkeauswahl umfasst traditionelle türkische Tees und Kaffees, die perfekt zu den Desserts passen.

Das Team von Deraliye legt großen Wert auf die Authentizität und Qualität der Speisen. Ein interessanter Fakt ist, dass die Rezepte oft von Generation zu Generation weitergegeben werden, wobei die Köche viel Wert auf traditionelle Kochtechniken legen. Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude, das selbst eine Geschichte erzählt und den Gästen ein echtes Gefühl für die türkische Kultur vermittelt.

Was macht das Restaurant Deraliye so besonders? Es bietet authentische türkische Küche in einem historischen Ambiente, das die reiche Kultur und Geschichte Istanbuls widerspiegelt.
Warum sollten Sie hier essen? Weil Sie die Möglichkeit haben, traditionelle Gerichte mit modernen Akzenten zu genießen, die von erfahrenen Köchen zubereitet werden.
Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt im Herzen von Fatih, nur wenige Gehminuten von bedeutenden Sehenswürdigkeiten wie der Hagia Sophia und dem Topkapi-Palast entfernt.

Lassen Sie sich von der authentischen türkischen Küche verzaubern und erleben Sie einen unvergesslichen Abend im Deraliye. Ob für ein romantisches Dinner, einen Familienausflug oder eine kulinarische Entdeckungstour – dieses Restaurant ist ein Muss für jeden, der Istanbul wirklich erleben möchte. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre begeistern.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Fatih: Deraliye

Dishes originating in the court of the Ottoman empire served in a modern, stylish eatery.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbGFTVk13EAE&d=17924085&t=1

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At first, we were a bit skeptical about Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant, mainly because of its location. The area was packed with Michelin-starred restaurants, and we weren’t sure if this one would stand out. However, we were pleasantly surprised! The food was fantastic, and we quickly understood why this place earned its Michelin star—it’s truly well-deserved. The service was fast and friendly, and the staff spoke a good amount of English, which made the experience even smoother. For the quality of food, the price was very reasonable, making it a great value for what you get. Highly recommend if you’re in Turkey and want an authentic culinary experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNU9uZDRBRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious salad, nice pizza-like bread, tasty chicken main dish and special dessert. I enjoyed the wonderful time with the good food, Harun’s very friendly service and relaxing atmosphere. Thanks for the great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua0tfeVNnEAE&d=17924085&t=1

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Had a very nice experience at this Ottoman themed restaurant. The whole interior is decorated with ottoman inspired figures and themes. Making it very different and cool.

The food is very good as well. In particular we loved the dips and the Adana kebab.

This place is a bit of a tourist spot, but the food is certainly good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbjZ6ZkJREAE&d=17924085&t=1

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This place is right in middle of a bunch of other highly rated restaurants. Lots of people and very popular with tourists.
The restaurant has a wide selection of good quality traditional Turkish and middle eastern dishes with nice presentation. Service is excellent. Had a good lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbVBPTVBnEAE&d=17924085&t=1

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My first trip to a Michelin star restaurant. I've looked forward to this for a long time after watching cooking shows and starting my culinary journey 10 years ago. As I would say this restaurant has good food, I am for sure disappointed in the quality. I'd say this food was above average or very good. Compared to other fine dining, this was marginal. I'm not sure how a Michelin star got here.
We decided to get the tasters menu and the waiter convinced us to order the dishes instead of the menu (for 2) as we would get more food and pay less.
All the cold dishes were served at once. As many high end places will give you one at a time and allow you to savor flavors and cleanse your pallet between dishes, this place did not. I did not like this aspect. Of the cold dishes, the sailers roll stood out as excellent. Everything else was really just kind of average. The hot courses were the goose kebab, which is the puff pastry dish and the lamb kebab with the yogurt eggplant. The lam was OK. The yogurt eggplant was OK. The goose kebab was very seasoned and delicious, however the seasoning masked the goose flavor and it really tasted like beef. I had hoped to taste the goose flavor at least a little. The compote drink tasted like hi c. Dessert  was nothing special.
Price point was about $100pp (us). I would have gladly paid more for a better tasting menu. I cook better than this.
Imo, this place is not worth this price point. Dishes lack correct seasoning, pop, acid, etc. I felt let down.

Deraliye Restaurant in Fatih – Authentische türkische Küche erleben

Deraliye Restaurant, located in Istanbul's Sultanahmet district, specializes in authentic Ottoman palace cuisine, offering a rich dining experience that transports guests back in time. The opulent decor and meticulously crafted dishes have garnered high praise from visitors, with many highlighting the authenticity and quality of the food. The restaurant's offerings, including traditional cooking classes and special menus like the Hittite and Degustation menus, provide unique culinary experiences that resonate with both locals and tourists.

Ein Blick auf die historische Entwicklung eines kulinarischen Juwels in der Sultanahmet-Distrikt.

Die faszinierende Geschichte des Deraliye Restaurants in Istanbul'}]},{

Das Deraliye Restaurant wurde im Jahr 2000 im Herzen des historischen Sultanahmet-Viertels in Istanbul eröffnet und hat sich seither als eine der führenden Adressen für authentische osmanische Palastküche etabliert. Mit seinem Fokus auf traditionelle Rezepte und eine opulente Atmosphäre bietet es Gästen eine einzigartige Zeitreise in die glanzvolle Ära des Osmanischen Reiches.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Serves Beer

Serves Wine

Live Music

Good for Watching Sports

A culinary jewel nestled in the heart of Fatih, Alemdar Mahallesi's Deraliye beckons those with a taste for authentic Turkish cuisine. This charming restaurant, nestled within the vibrant streets of historical Istanbul, offers more than just a meal; it is a celebration of flavors, tradition, and hospitality. Deraliye prides itself on its menu, which showcases a masterful blend of regional ingredients and time-honored techniques. From succulent kebabs grilled to perfection to savory mezes that burst with vibrancy, each dish tells a story of Turkey's diverse culinary heritage. Don't miss the chance to savor their signature lamb shank, slow-cooked until it falls off the bone, served alongside fragrant rice that captures the essence of home-cooked comfort.

Deraliye

Experience the rich flavors of Ottoman palace cuisine with our meticulously crafted menu, featuring traditional dishes prepared with authentic ingredients.

Goose Kebab

Ali Nazik Kebab

Lamb Tandoori

Duck Stew in Filo Pastry

Lamb and Tomato Stew

Chickpea Paste (Humus)

Mutabbal

Muammara

Babagannus

Spicy Salad

Red Beet Pickle

Ottoman Style Vegetable Mucver

Levzine

Katmer

Baklava with Elastic Ice Cream

Deraliye Restaurant Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Deraliye Restaurant in Fatih

Vorspeisen, die den Geschmack der Osmanischen Hofküche widerspiegeln

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an traditionellen Vorspeisen, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern. Probieren Sie das aromatische Chickpea Paste (Humus), die würzige Mutabbal oder die herzhafte Babagannus. Für eine frische Note empfehlen wir den Spicy Salad und den Red Beet Pickle, die perfekt für den Einstieg sind. Ergänzt wird das Angebot durch die Ottoman Style Vegetable Mucver, eine köstliche Zucchini- und Karottenzubereitung, die typische Aromen der türkischen Küche widerspiegelt.

Hauptgerichte voller Tradition und Geschmack

Genießen Sie unsere exquisiten Hauptgerichte, die die reiche Geschichte der osmanischen Küche widerspiegeln. Das Goose Kebab mit zartem Gänsefleisch, gewürzt mit einer geheimen Gewürzmischung und serviert mit aromatischem Reis, ist ein besonderes Highlight. Für Liebhaber von Lamm bietet das Ali Nazik Kebab, bestehend aus Lammspießen, gegrilltem Auberginenpüree und cremigem Knoblauchjoghurt, ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Das Lamb Tandoori, im traditionellen Steinofen gebacken, zeichnet sich durch seine zarte Textur und würzige Kruste aus. Für eine raffinierte Variante der Entenfleischküche empfehlen wir den Duck Stew in Filo-Pastete, kombiniert mit gewürztem Reis, der die Sinne verführt. Das leichte Lamb and Tomato Stew ist eine perfekte Wahl für ein herzhaftes und zugleich bekömmliches Gericht.

Verführerische Desserts für den perfekten Abschluss

Lassen Sie sich von unseren süßen Spezialitäten verführen. Der Levzine, ein köstliches Dessert aus Mandel- und Pistazienpüree, verfeinert mit Honig und Butter, bietet einen süßen Abschluss Ihrer Mahlzeit. Das knusprige Katmer mit Pistazien und cremiger Füllung ist ein Genuss für jeden Süßliebhaber. Für ein unvergessliches Erlebnis servieren wir Baklava mit elastischer Eiscreme, die die perfekte Balance zwischen Süße und Frische bietet.

Erfrischende Getränke und Spezialitäten

Zu einem authentischen türkischen Essen gehören auch die passenden Getränke. Das Angebot umfasst eine Auswahl an erfrischenden Durstlöschern, traditionellen Tees und aromatischen Kaffees, die das Geschmackserlebnis perfekt ergänzen.

Entdecken Sie das Restaurant Deraliye in Fatih, Türkei, mit authentischer türkischer Küche und einzigartigem Ambiente. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Fatih Municipality

Learn to prepare authentic Ottoman dishes under the guidance of Executive Chef Necati Yılmaz.

Traditional Turkish Cooking Classes

A special menu inspired by ancient Hittite cuisine, available on Thursdays and Fridays from 19:30 to 21:45.

Hittite Menu

A tasting menu featuring exclusive dishes from 500-year-old Ottoman palace recipes, served at 18:00 and 22:30.

Degustation Menu for Dinner

A lunch tasting menu offering a selection of traditional Ottoman dishes, served at 12:00 and 17:00.

Degustation Menu for Lunch

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Restaurant Deraliye in Fatih, Türkei.

Tauchen Sie ein in die Welt der türkischen Küche mit unseren traditionellen Kochkursen, geführt vom erfahrenen Küchenchef Necati Yılmaz. Für nur 500 TRY lernen Sie, authentische ottomanische Gerichte zuzubereiten, die Ihre Freunde zu Hause beeindrucken werden.

Authentische türkische Kochkurse und kulinarische Erlebnisse.

Genießen Sie unsere spezielle Hittite-Küche, die jeden Donnerstag und Freitagabend zwischen 19:30 und 21:45 serviert wird, für 2750 TRY. Für ein unvergessliches Dinner-Erlebnis bieten wir ein Degustationsmenü mit exklusiven ottomanischen Gerichten aus dem 500-jährigen Palastrezept, erhältlich um 18:00 und 22:30 für 3050 TRY. Unser Lunch-Degustationsmenü, das traditionelle ottomanische Gerichte präsentiert, ist für 2200 TRY um 12:00 und 17:00 verfügbar.

Deraliye in Fatih, Türkei: Ein Blick auf die Vor- und Nachteile des Restaurants.

Das Restaurant bietet eine authentische osmanische Palastküche, die Gäste in die reiche Geschichte und Kultur Anatoliens eintauchen lässt. 

Istanbul

Genießen Sie traditionelle osmanische Gerichte im Deraliye Restaurant in Istanbul, Fatih. Erleben Sie exklusive Menüs und Kochkurse in historischem Ambiente.

Deraliye Istanbul - Authentische Ottoman Küche in Fatih

Besuchen Sie Deraliye in Istanbul, Fatih, für authentische osmanische Spezialitäten, kulturelle Küche, besondere Menüs und Kochkurse. Buchen Sie jetzt!

Erleben Sie die osmanische Küche im Deraliye, Fatih, Istanbul

Öffnungszeiten für Deraliye, Istanbul, Fatih. Finden Sie Öffnungszeiten für Deraliye Restaurant, Fatih, Istanbul an der Adresse Sultanahmet.

Deraliye Restaurant in Fatih – Authentische türkische Küche erleben

Pandeli Restaurant

Lokanta 1741

OCAK