Überblick über die Speisekarte
Die Bosphorus Brewing Company in Şişli, Istanbul, bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die von der lokalen Brautradition inspiriert ist. Hier werden handwerklich gebraute Biere und kreative Gerichte serviert, die die Aromen der Region widerspiegeln. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, lokaler Zutaten und einem Fokus auf Nachhaltigkeit. Die Speisekarte kombiniert traditionelle türkische Küche mit internationalen Einflüssen, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.
Die Brauerei ist charmant gestaltet und bietet sowohl Innen- als auch Außenbereiche, die ideal sind, um die Atmosphäre zu genießen.
Die Preise sind angemessen für die Qualität der Speisen und Getränke, die hier angeboten werden.
Signaturgerichte
- Mini-Burger: Saftige Mini-Burger, die mit frischen Zutaten zubereitet werden und perfekt für den kleinen Hunger sind. Biramisu: Ein kreatives Dessert, das die klassische italienische Nachspeise mit einem lokalen Twist kombiniert.
- Buffalo Wings: Knusprige Flügel, die in einer würzigen Sauce mariniert sind und perfekt zu einem kühlen Bier passen.
- Nachos: Knusprige Nachos, serviert mit einer Auswahl an Dips und Käse.
Getränke und Kombinationen
Die Bosphorus Brewing Company bietet eine vielfältige Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert sind die Bierflüge, die es den Gästen ermöglichen, verschiedene Sorten zu probieren. Die Cocktailkarte bietet kreative Mixgetränke, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Diätoptionen
Die Bosphorus Brewing Company bietet auch eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten sowie glutenfreien Optionen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine informierte Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt besonders die saisonalen Spezialitäten, die je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren. Diese Gerichte bieten einen einzigartigen Einblick in die kulinarische Kreativität des Hauses.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie die Bosphorus Brewing Company in Şişli, um eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu genießen, die die Aromen Istanbuls widerspiegelt. Lassen Sie sich von der kreativen Küche und der breiten Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren begeistern.
