Speisenübersicht
L'Usine Saigon Centre ist ein einzigartiges Restaurant in Ho-Chi-Minh-Stadt, das westliche Lieblingsgerichte mit vietnamesischen Klassikern verbindet. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und geschmackvolle Zubereitung bietet L'Usine ein kulinarisches Erlebnis, das für jeden Gaumen etwas bereithält. Die Kombination aus modernem Design und einem einladenden Ambiente schafft eine perfekte Atmosphäre für Frühstück, Brunch und Abendessen.
Signature Gerichte
- Avocado Toast – Ein köstlicher Genuss aus Avocado, Sauerteigbrot, pochiertem Ei, Kirschtomaten und Microgreens. Preis: 150.000 VND
- L'Usine Beef Burger – Saftiger Rindfleischpatty auf einem Brioche-Brötchen mit Cheddar, Salat, Tomate und Gewürzgurken, serviert mit Pommes. Preis: 200.000 VND
- Squid Ink Pasta mit Krabben – Eine delikate Pasta mit Tintenfischtinte, Krabbenfleisch, Knoblauch und Chili, garniert mit Petersilie und Parmesan. Preis: 220.000 VND
- Broken Rice mit gegrilltem Schweinefleisch und Mangosalat – Ein klassisches vietnamesisches Gericht, das den Gaumen verwöhnt. Preis: 180.000 VND
Getränke und Begleitungen
Die Getränkekarte bei L'Usine bietet eine Vielzahl an Optionen, von erfrischenden Cocktails bis hin zu erlesenen Weinen, die perfekt zu den Speisen passen. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Limonaden und der vietnamesische Kaffee, die jedem Besuch einen besonderen Genuss verleihen. Durch die kreative Mixologie wird jedes Getränk zu einem Erlebnis für sich.
Diätetische Optionen
- Vegetarisch – Eine Auswahl an schmackhaften vegetarischen Gerichten ist verfügbar.
- Vegan – Einige vegane Optionen sind ebenfalls auf der Karte zu finden.
- Glutenfrei – Glutenfreie Optionen sind auf Anfrage erhältlich.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die Squid Ink Pasta mit Krabben und das Avocado Toast, die beide frische Zutaten und exquisite Aromen vereinen. Diese Gerichte sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf dem Teller. Auch das Frühstücksangebot bei L'Usine ist bemerkenswert, mit Optionen wie Eggs Benedict und Croque Monsieur, die perfekt für einen energiereichen Start in den Tag sind.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie L'Usine Saigon Centre und entdecken Sie eine kulinarische Welt, die sowohl klassische als auch innovative Gerichte vereint. Genießen Sie das stilvolle Ambiente und die hervorragende Gastfreundschaft, während Sie die einzigartigen Aromen Vietnams erleben. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem schnellen Mittagessen oder einem ausgedehnten Dinner sind, L'Usine ist der perfekte Ort dafür.
