
Osteria Bolognese
Ixelles, Belgium
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Die Geschichte der Osteria Bolognese in Brüssel
Die Osteria Bolognese in Ixelles, Belgien, wurde im Jahr 2013 von Giacomo Toschi gegründet. Ziel war es, die authentischen Aromen und kulinarischen Traditionen der Emilia-Romagna, einer Region im Norden Italiens, nach Brüssel zu bringen. Seit ihrer Eröffnung hat sich das Restaurant einen festen Platz in der Food-Szene der Stadt erobert, dank seines Engagements für traditionelle bolognese Küche und eines gemütlichen Ambientes.
Wichtige Meilensteine
- 2013: Gründung durch Giacomo Toschi, mit dem Ziel, die kulinarische Tradition der Emilia-Romagna nach Brüssel zu bringen.
- 2017: Wahl zum besten Restaurant Brüssels durch die Leser von Brussels Express.
- 2022: Erwähnung in POLITICO's Restaurantkritik, die die authentischen bolognese Gerichte und das intime Ambiente hervorhebt.
- 2024: Auszeichnung mit dem Bib Gourmand des Michelin-Führers für qualitativ hochwertige, preiswerte Küche.
Heute bleibt die Osteria Bolognese eine lebendige Oase authentischer italienischer Küche in Brüssel, die durch ihre reiche Geschichte und ihren kontinuierlichen Beitrag zur gastronomischen Szene der Stadt beeindruckt. Besucher aus aller Welt kommen hierher, um die kulinarische Kultur der Emilia-Romagna zu erleben, die mit Leidenschaft und fachmännischer Hand zubereitet wird.
Osteria Bolognese in Ixelles Vorteile der Osteria Bolognese Potenzielle Herausforderungen
Fazit: Eine kulinarische Perle in Ixelles mit kleinen Einschränkungen.
Jetzt geöffnet - Schließt 10:00 PM
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