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Prague

Portfolio Restaurant in Prague's Lannův Palác is renowned for its modern chic design, exceptional service, and a menu that artfully blends international flavors with local ingredients. Dishes like duck breast with pumpkin and apple-rhubarb chutney, and US prime beef preparations are particularly highlighted. The restaurant's wine selection complements the menu, enhancing the overall dining experience. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/en/prague/prague/restaurant/portfolio?utm_source=openai))

Tauchen Sie ein in die moderne Eleganz des Portfolio Restaurants im Herzen von Prag, im historischen Lannův Palác. Dieses Restaurant verbindet zeitgenössisches Design mit einer kulinarischen Reise, die internationale und lokale Aromen auf elegante Weise vereint. Das Ambiente ist perfekt für Genießer, die eine anspruchsvolle Atmosphäre suchen, während sie innovative Gerichte und erstklassige Weine entdecken.

Entdecken Sie das Portfolio Restaurant in Prag

Das Portfolio Restaurant ist berühmt für seine kreativen Gerichte, die saisonale und lokale Zutaten in den Mittelpunkt stellen. Probieren Sie die Entenbrust mit Kürbis und Apfel-Rhabarber-Chutney oder die US Prime Beef Spezialitäten. Jedes Gericht ist ein Kunstwerk, das sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreut.

Kulinarische Highlights und saisonale Frische

Exquisites Weinangebot, elegante Atmosphäre, freundlicher Service.

Hinweis: Das Restaurant ist dienstags und samstags geschlossen.

Das Portfolio Restaurant ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die eine harmonische Verbindung aus internationaler Küche und lokalen Zutaten suchen. Das elegante Ambiente, gepaart mit einer sorgfältig ausgewählten Weinauswahl, macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Das Restaurant ist von Montag bis Freitag geöffnet, mit Mittagsservice von 11:30 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 17:00 bis 23:00 Uhr, wobei die Küche bereits um 21:30 Uhr schließt.

Was sind die Öffnungszeiten des Portfolio Restaurants?

 Das Restaurant ist von Montag bis Freitag geöffnet, mit Lunch von 11:30 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 17:00 bis 23:00 Uhr.

 Ja, die empfohlene Kleiderordnung ist Smart Casual.

 Ja, es werden Visa, MasterCard, Maestro und American Express akzeptiert.

Europe

Czechia

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein stilvolles Restaurant im pulsierenden Zentrum von Prag, das mit seiner modernen Atmosphäre und kreativen Küche begeistert. Das Portfolio Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus tschechischer Gastfreundschaft und internationalem Flair, ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach einzigartigen Geschmackserlebnissen sind. Dieses Lokal ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbinden, und bietet eine Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch inspirierend ist.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Was macht das Portfolio Restaurant besonders?

Portfolio Restaurant in Prag – Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen Tschechiens

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd2VLdTF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd2VLdTF3RRAB

I've had the lovely opportunity to try yet another Michelin guide restaurant.

I'm very much pleased with the tasting menu with excellent wine pairings.

Including as well my first time experience with trying caviar.

Additionally finishing this wonderful meal with espresso and multiple prailines.

You have my utmost respect for the wonderful meal, service and atmosphere!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWEzNTlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWEzNTlBRRAB

Overall an  incredible tasting menu.

Modern European food where every dish is extremely well balanced creating a really good experience. Wine pairing is advised.

Highlights of the night : scallop with aperol foam , veal with  potato almond almond croquettes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX19UWU53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX19UWU53EAE

I was there for a celebration .

Service and atmosphere were perfect , food was amazing like a proper experience .

I was a bit disappointed about the tagliolini with truffle and egg yolk , were bit overcooked and seemed  fresh noodles , anyway also this course was really great .

At the end the bring a small candle with a dessert offered by them, so kind !

Totally recommended :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MnZmOFh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MnZmOFh3EAE

Food is tasty and flavourful. Dessert can be better. The restaurant staff is attentive and service is professional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOVl2eHBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOVl2eHBRRRAB

Awesome and delightful!
This was a surprise! We ordered a taster menu. Me and my wife had such a lovely pleasant surprise! Food was absolutely tasty and was one of the very good fine dining moment. We had Valerie, who explained to us the matching wines at every step. Can recommend this to anyone for a special occasion. Will definitely go again!

Portfolio Restaurant in Prag – Stilvolles Essen & Unvergessliche Atmosphäre

Portfolio Restaurant is located in the historic Lannův Palác in Prague's Nové Město district. The building's architecture and the restaurant's modern chic design create a unique dining experience.

Geschichte des Portfolio Restaurants in Prag

Das Portfolio Restaurant befindet sich im historischen Lannův Palác im Herzen von Prag, in der lebendigen District Nové Město. Dieses beeindruckende Gebäude vereint architektonische Eleganz mit modernem Design und schafft so eine einzigartige Atmosphäre für Gäste, die auf der Suche nach kulinarischer Innovation und kulturellem Flair sind.

Im Jahr 2020 öffnete das Portfolio Restaurant seine Türen im Lannův Palác. Seit seiner Eröffnung präsentiert es eine faszinierende Mischung aus internationalen Aromen, wobei der Fokus auf saisonalen und lokal bezogenen Zutaten liegt. Diese Kombination sorgt für eine abwechslungsreiche und frische Speisekarte, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Ein bedeutender Meilenstein wurde im Jahr 2023 erreicht, als das Portfolio Restaurant Anerkennung vom renommierten MICHELIN Guide erhielt. Diese Auszeichnung unterstreicht die außergewöhnliche Kulinarik und den erstklassigen Service, den das Restaurant bietet. Es ist heute ein begehrter Ort für Feinschmecker, die in einem historischen Ambiente moderne Gastronomie erleben möchten.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Serves Vegetarian Food

Located in the historic Lannův palác in Nové Město, Portfolio restaurant offers a fine dining experience that combines traditional Czech hospitality with modern culinary art. Guests can enjoy a menu featuring local ingredients and seasonal flavors in an elegant setting.

Portfolio restaurant

Experience a fusion of international flavors with a focus on seasonal and locally sourced ingredients, masterfully crafted by Executive Chef Tomáš Císařovský.

Yellowfin tuna ceviche, mango, yuzu, cucumber, carrot, daikon radish, young coriander

Seared duck foie gras, gingerbread, tangerine, coconut foam

Skrei cod fillet, calamari, red prawn, quinoa, chorizo, bell pepper, prawn bisque with chili and lime

Lamb saddle in herb crust, croquette of lamb shank and salsiccia, stuffing with wild garlic, carrot, lamb jus with lemon thyme

Chocolate espuma, raspberry sorbet, brownies with cashew, bergamot

Portfolio Restaurant Menu

Portfolio Restaurant Menü in Prag: Ein kulinarisches Erlebnis mit internationalem Flair in Tschechien 

Genießen Sie eine exquisite Auswahl an Vorspeisen, die die Sinne verzaubern. Starten Sie mit dem "Yellowfin Tuna Ceviche" – frischer Thunfisch kombiniert mit Mango, Yuzu, Gurke, Karotte, Daikon-Rettich und jungem Koriander, eine perfekte Balance aus Frische und Geschmack.

Die Hauptgerichte im Portfolio Restaurant sind eine Feier der saisonalen und regionalen Zutaten. Das "Skrei Kabeljaufilet" überzeugt mit Calamari, roten Garnelen, Quinoa, Chorizo, Paprika und einer scharfen Garnelensuppe mit Chili und Limette. Für Liebhaber von Lamm ist das "Lammrücken in Kräuterkruste" mit Salsiccia, Wildknoblauch, Karotte, Lammjus mit Zitronenthymian eine unvergleichliche Wahl.

Zum Abschluss bietet das Portfolio Restaurant eine verführerische Auswahl an Desserts. Probieren Sie die "Chocolate Espuma" mit Himbeereis und Cashew-Bf brownies, verfeinert mit Bergamotte – ein süßer Abschluss für jeden Genießer.

Erleben Sie eine Auswahl erlesener Getränke, die perfekt auf die vielfältigen Gerichte abgestimmt sind. Von erfrischenden Cocktails bis hin zu feinen Weinen – im Portfolio Restaurant finden Sie die perfekte Begleitung für Ihren kulinarischen Abend.

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses, die Ihren Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Lassen Sie sich von kreativen Gerichten und einzigartigen Kompositionen überraschen.

Genießen Sie im Portfolio Restaurant in Prag kulinarische Köstlichkeiten in stilvollem Ambiente. Entdecken Sie die perfekte Gourmet-Erfahrung – reservieren Sie jetzt! 

Portfolio Restaurant in Prag – Kulinarisches Highlight

Hlavní město Praha Municipality

A five-course tasting menu available for lunch until 1:00 PM and dinner until 9:00 PM, featuring dishes like yellowfin tuna ceviche and seared duck foie gras.

Tasting Menu

Wine pairing option A for the tasting menu, featuring selections such as Riesling 2023, Prinz.

Wine Pairing A

Wine pairing option B for the tasting menu, featuring selections such as Riesling Seligmacher 2018, Eva Fricke.

Wine Pairing B

Das Portfolio Restaurant in Prag ist ein kulinarisches Highlight, das Sie nicht verpassen sollten. Mit einem exklusiven Angebot an Gourmet-Gerichten und erlesenen Weinen bietet dieses Restaurant eine perfekte Umgebung für Feinschmecker und Genießer. Egal, ob Sie ein entspanntes Mittagessen oder ein elegantes Abendessen suchen, das Portfolio Restaurant bringt Sie auf eine geschmackliche Reise.

Genießen Sie das exklusive fünf-Gänge-Degustationsmenü, das täglich bis 13:00 Uhr zum Mittag und bis 21:00 Uhr zum Abend serviert wird. Das Menü beeindruckt mit Spezialitäten wie Yellowfin-Tuna-Ceviche und gebratenem Entenleber-Foie gras, die Ihren Gaumen verwöhnen.

Weinbegleitung für das Degustationsmenü

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer der beiden exquisiten Weinbegleitungsoptionen. Die Wein Pairing A kostet 1290 CZK und präsentiert eine Auswahl wie den Riesling 2023, Prinz. Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis empfiehlt sich Wein Pairing B für 2790 CZK, inklusive erlesener Weine wie den Riesling Seligmacher 2018, Eva Fricke.

Das Portfolio Restaurant in Prag bietet eine elegante Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Es wurde für seine innovativen Gerichte und die Nutzung saisonaler, lokaler Zutaten bereits im Michelin Guide ausgezeichnet. Der freundliche und aufmerksame Service sorgt dafür, dass sich Gäste gut aufgehoben fühlen.

Das Portfolio Restaurant in Prag: Ein Blick auf Vor- und Nachteile

Das Restaurant ist jedoch nicht rund um die Uhr geöffnet und schließt an Wochenenden, was für Gäste, die eine flexible Planung bevorzugen, eine Einschränkung darstellen könnte.

Das Portfolio Restaurant ist weniger geeignet für Kinder unter 6 Jahren, was für Familien mit kleinen Kindern eine Einschränkung sein könnte.

Insgesamt bietet das Portfolio Restaurant in Prag eine hervorragende Wahl für Gourmets, die Wert auf eine elegante Atmosphäre, innovative Küche und erstklassigen Service legen. Allerdings sollten potenzielle Gäste die eingeschränkten Öffnungszeiten und die ungeeignete Eignung für kleine Kinder berücksichtigen, bevor sie ihre Reservierung planen.

Prague 1 District

Entdecken Sie das gehobene Restaurant Portfolio in Prag, das innovative Küche, saisonale Zutaten und eine elegante Atmosphäre im Lannův Palác bietet.

Portfolio Restaurant in Prag – Exklusives Dining-Erlebnis im Lannův Palác

Genießen Sie kreative Gerichte im Portfolio Restaurant in Prag, inklusive Tasting Menus, Weinen und saisonalen Köstlichkeiten im stilvollen Ambiente.

Erleben Sie die Spezialitäten im Portfolio Restaurant Prag – Gourmet auf höchstem Niveau

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Portfolio Restaurant in Prag – Stilvolles Essen & Unvergessliche Atmosphäre

Venue

Bistro Monk

Garden's restaurant