Portfolio Restaurant Menü in Prag: Ein kulinarisches Erlebnis mit internationalem Flair in Tschechien
Vorspeisen
Genießen Sie eine exquisite Auswahl an Vorspeisen, die die Sinne verzaubern. Starten Sie mit dem "Yellowfin Tuna Ceviche" – frischer Thunfisch kombiniert mit Mango, Yuzu, Gurke, Karotte, Daikon-Rettich und jungem Koriander, eine perfekte Balance aus Frische und Geschmack.
Hauptgerichte
Die Hauptgerichte im Portfolio Restaurant sind eine Feier der saisonalen und regionalen Zutaten. Das "Skrei Kabeljaufilet" überzeugt mit Calamari, roten Garnelen, Quinoa, Chorizo, Paprika und einer scharfen Garnelensuppe mit Chili und Limette. Für Liebhaber von Lamm ist das "Lammrücken in Kräuterkruste" mit Salsiccia, Wildknoblauch, Karotte, Lammjus mit Zitronenthymian eine unvergleichliche Wahl.
Desserts
Zum Abschluss bietet das Portfolio Restaurant eine verführerische Auswahl an Desserts. Probieren Sie die "Chocolate Espuma" mit Himbeereis und Cashew-Bf brownies, verfeinert mit Bergamotte – ein süßer Abschluss für jeden Genießer.
Getränke
Erleben Sie eine Auswahl erlesener Getränke, die perfekt auf die vielfältigen Gerichte abgestimmt sind. Von erfrischenden Cocktails bis hin zu feinen Weinen – im Portfolio Restaurant finden Sie die perfekte Begleitung für Ihren kulinarischen Abend.
Spezialitäten
Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses, die Ihren Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Lassen Sie sich von kreativen Gerichten und einzigartigen Kompositionen überraschen.
