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Humlebæk

Guests frequently praise the restaurant's traditional Danish cuisine, friendly staff, and cozy atmosphere. The live music adds to the vibrant ambiance, making it a popular spot for both locals and tourists.

Tauchen Sie ein in die authentische dänische Küche, umgeben von einer warmen und freundlichen Atmosphäre. Das Restaurant an der Gl Strandvej 137E begeistert sowohl Einheimische als auch Touristen mit seinem traditionellen Charme.

Entdecken Sie das charmante Restaurant an der Gl Strandvej 137E in Humlebæk

Ja, wir nehmen Reservierungen für Mittag- und Abendessen entgegen. Bitte rufen Sie uns mindestens 24 Stunden im Voraus an.

Ja, es gibt einen kostenlosen Parkplatz neben dem Restaurant.

Ja, wir haben mehrere vegetarische Gerichte auf unserer Speisekarte.

Ja, unser Restaurant ist vollständig barrierefrei zugänglich.

Ja, während unserer regulären Geschäftszeiten bieten wir Takeout an.

Erleben Sie authentische dänische Küche in einer Umgebung, die sowohl gemütlich als auch lebhaft ist. Das freundliche Personal sorgt für einen unvergesslichen Besuch, egal ob Sie für ein romantisches Dinner, einen Familienausflug oder einen entspannten Nachmittag in Humlebæk kommen.

Europe

Denmark

Willkommen an einem versteckten Juwel in Humlebæk, Dänemark, wo die ruhige Küstenlandschaft und die kreative Atmosphäre eine einzigartige Kulisse für einen unvergesslichen Aufenthalt bieten. Das Gl Strandvej 137E ist mehr als nur eine Adresse – es ist ein Tor zu einer Welt voller kultureller Highlights, kulinarischer Genüsse und entspannter Momente am Meer. Stellen Sie sich vor, wie Sie auf der Terrasse sitzen, den Blick auf das glitzernde Wasser genießen und den Tag mit einem frisch zubereiteten dänischen Smørrebrød beginnen.

Entdecken Sie das charmante Gl Strandvej 137E in Humlebæk, Dänemark

Established in 1995, the restaurant has been serving traditional Danish cuisine for over 30 years. It has become a beloved spot for both locals and tourists, known for its authentic dishes and welcoming atmosphere.

A modern nordic culinary gem in humlebæk, denmark.

Nestled along the beautiful Danish coast in the quaint village of Humlebæk, Restaurant Sletten stands as a beacon of innovative Nordic cuisine. Housed in a relaxed former inn, this gourmet establishment artfully marries the delicate traditions of French cooking with the fresh, natural flavors of Nordic ingredients. It has quickly become a destination for food enthusiasts seeking refined small plates that celebrate the best of both culinary worlds.

Since its establishment, Restaurant Sletten has garnered significant acclaim from both critics and diners alike. In 2024, its culinary mastery was officially recognized when it was featured in the prestigious MICHELIN Guide, marking it as a must-visit destination for gourmets exploring Denmark's rich food scene.

Continuing its upward trajectory in 2025, the restaurant maintained glowing reviews, celebrated for its innovative and thoughtfully crafted menu as well as its charming and inviting atmosphere. This consistent praise underscores Sletten's commitment to excellence and an ever-evolving culinary experience.

Visitors to Restaurant Sletten can expect a unique dining journey that perfectly balances modernity with tradition. The cozy setting of the former inn provides a welcoming ambiance that enhances the enjoyment of meticulously prepared dishes, making it ideal for foodies, travelers, and locals eager to explore contemporary Danish-Nordic gastronomy.

 featuring a fusion of French and Nordic small plates crafted from fresh, local ingredients.

 in the charming coastal village of Humlebæk, perfect for a memorable dining experience by the sea.

 with features in the MICHELIN Guide highlighting its status as a top-tier gourmet destination.

Oplev klassiske danske retter tilberedt med friske, lokale ingredienser.

Smørrebrød med sild

Røget laks med dilddressing

Stegt flæsk med persillesovs

Frikadeller med kartofler

Rødgrød med fløde

Æblekage med flødeskum

Traditionel Dansk Menu

Entdecken Sie bei uns eine authentische dänische Menüauswahl, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Unser Menü bietet eine harmonische Mischung aus traditionellen Vorspeisen, herzhaften Hauptgerichten, verführerischen Desserts und erfrischenden Getränken.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren traditionellen dänischen Vorspeisen, wie dem beliebten Smørrebrød mit Sild, das auf dunklem Roggenbrot mit eingelegten Heringen, Zwiebeln, Ei und Dille serviert wird. Für eine leichtere Variante empfehlen wir den Røget Laks mit Dilddressing auf knusprigem Roggenbrot.

Genießen Sie unsere klassischen dänischen Hauptgerichte wie das Stegt Flæsk mit Persillesovs, bestehend aus knusprigem Schweinebauch, serviert mit Kartoffeln und einer cremigen Petersiliensauce. Alternativ bietet unser Frikadeller mit Kartoffeln ein herzhaftes Gericht aus Fleischklößchen, die in einer schmackhaften Soße schwimmen.

Zum Abschluss bieten wir köstliche Desserts wie Rødgrød med fløde, eine traditionelle dänische Beerenpudding, serviert mit frischer Sahne. Für Liebhaber von Apfelkuchen ist unsere Æblekage mit Flødeskum eine süße Verführung, die mit frischen Äpfeln und einer cremigen Schlagsahne begeistert.

Unsere Getränkekarte ergänzt das kulinarische Erlebnis perfekt mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken, darunter lokale Biere, klassische dänische Aquavit und hausgemachte Limonaden. Für eine spezielle Note empfehlen wir unsere hausgemachten Kräuter-Infused-Waters.

Besuchen Sie unsere Spezialmarken, die lokale und saisonale Köstlichkeiten hervorheben, perfekt abgestimmt auf die Jahreszeit und lokale Erzeugnisse, um das authentische dänische Ess-Erlebnis zu vervollkommnen.

Entdecken Sie den einzigartigen Charme von Humlebæk in Dänemark am Gl Strandvej 137E – ein verstecktes Juwel für Kultur, Natur und unvergessliche Erlebnisse. Jetzt entdecken!

Charmantes Ferienhaus in Humlebæk bei Dänemarks Küste

Fredensborg Municipality

Gl Strandvej 137E

Nyd live musik hver fredag og lørdag aften.

Live musik

Slap af på vores solrige terrasse med havudsigt.

Udendørs terrasse

Private arrangementer

Willkommen bei Gl Strandvej 137E in Humlebæk, Dänemark, einem versteckten Juwel, das Natur, Musik und Events perfekt verbindet.

Entdecken Sie das charmante Gl Strandvej 137E in Humlebæk, Dänemark.

Capital Region

Besuchen Sie das Gl Strandvej 137E in Humlebæk für authentische dänische Küche, Outdoor-Terrasse & lebendige Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Humlebæk: Entdecken Sie das Gl Strandvej 137E mit Meerblick & Live Musik

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Humlebæk Erlebnis: Das Gl Strandvej 137E mit Meerblick & Kultur

Planen Sie Ihren Besuch im Gl Strandvej 137E in Humlebæk. Tipps, Menüs & die besten Attraktionen in der Nähe. Starten Sie Ihr dänisches Abenteuer!