Name: Restaurant Demo
Address: Itämerenkatu 25, 00180 Helsinki, Finland, Helsinki, 00180, FI
Telephone: 09 22890840
Price range: $$

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Vorteile

Restaurant Demo, located at Itämerenkatu 25 in Helsinki, plays a vital role in the local community by not only offering exquisite dining experiences but also engaging in various social initiatives. Since its establishment, it has become a culinary landmark, known for its innovative French cuisine with an international flair. The restaurant has been awarded a Michelin Star since 2007, reflecting its commitment to high-quality cooking and exceptional service.

The restaurant's commitment to local partnerships enhances its community involvement, creating a network of collaboration that benefits both the establishment and its patrons.

Through these partnerships, Restaurant Demo supports local farmers and artisans, ensuring that fresh, high-quality ingredients are sourced from nearby producers.

Additionally, the restaurant collaborates with local artists to showcase their work, creating a vibrant atmosphere that reflects the creativity of Helsinki.

Restaurant Demo collaborates with several local entities to enhance its offerings and community impact. Here are some of the notable partnerships:

Established in 2003, Restaurant Demo has become a cornerstone of Helsinki's culinary landscape. With a vision to elevate Finnish cuisine, the founders aimed to create a dining experience that blends traditional flavors with innovative techniques. Since earning its Michelin star in 2007, Demo has consistently impressed diners with its commitment to quality and creativity, making it a must-visit destination for food enthusiasts.

2003: Restaurant Demo was established in Helsinki.

2007: Restaurant Demo was awarded a Michelin Star.

2024: Restaurant Demo reopened in a new location in October.

Restaurant Demo has thrived in Helsinki, a city known for its rich culinary heritage. The local community has played a pivotal role in shaping its menu, with seasonal ingredients sourced from nearby farms and markets. This commitment to local produce not only supports the economy but also reflects the flavors and traditions of Finnish cuisine, creating a dining experience that resonates with both locals and visitors.

The founders of Restaurant Demo, driven by a passion for culinary excellence, have established a team of talented chefs and staff who share their vision. The restaurant's current head chef, known for his innovative approach, has been instrumental in crafting the ever-evolving menu that delights diners. The dedication of the entire team ensures that each guest enjoys a memorable experience, characterized by exceptional service and exquisite flavors.

Over the years, Restaurant Demo has adapted to the changing tastes and preferences of its clientele. The recent relocation in 2024 marks a new chapter in its history, allowing for a refreshed ambiance and expanded culinary offerings. This evolution reflects the restaurant's commitment to staying relevant while honoring its roots, ensuring that each visit feels both familiar and exciting.

As Restaurant Demo continues to thrive in Helsinki, it remains dedicated to its founding vision of providing exceptional dining experiences. By embracing local ingredients, innovative techniques, and a commitment to excellence, the restaurant honors its legacy while looking forward to a bright future. Whether you're a local or a visitor, a meal at Demo promises to be a celebration of Finnish culinary artistry.

Located at Itämerenkatu 25 in Helsinki, Restaurant Demo is a Michelin-starred establishment known for its innovative French cuisine infused with international flair. With an extensive wine selection and exceptional service, it offers an elegant and intimate dining experience that captivates both locals and visitors alike.

This restaurant is perfect for those seeking a memorable dining experience in a sophisticated setting.

• Michelin-starred restaurant
• Innovative French cuisine with international flair
• Extensive wine selection
• Elegant and intimate ambiance
• Exceptional service

• High price point
• Reservations required
• Limited menu options

• Romantic dinners
• Special occasions
• Business meetings

• Reservations are highly recommended due to limited seating.
• Dress code is smart casual.
• The restaurant does not allow dogs.

Restaurant Demo offers a unique dining experience that combines exquisite flavors with top-notch service. While it may come with a higher price tag, the quality of food and ambiance make it a worthwhile choice for anyone looking to indulge in fine dining in Helsinki.

Located at Itämerenkatu 25 in Helsinki, Finland, Restaurant Demo offers a culinary experience that combines seasonal ingredients with innovative cuisine.

Experience exquisite dining with a chef's menu priced at 168€ that highlights seasonal produce and culinary innovation.

Enjoy a four-course lunch menu for 64€ or a six-course menu for 95€, each offering seasonal ingredients crafted with precision.

Highlights include innovative flavor combinations, seasonal ingredients, and a curated wine list featuring select wines by the glass.

The restaurant boasts a modern, elegant atmosphere with attentive service, perfect for groups and special occasions.

Helsinki

Restaurant Demo in Helsinki is renowned for its innovative French cuisine with an international flair, offering a dynamic dining experience. The restaurant has been awarded a Michelin Star since 2007, reflecting its commitment to high-quality cooking. Guests frequently praise the exceptional service, creative tasting menus, and extensive wine selection. The ambiance is described as elegant and intimate, enhancing the overall dining experience.

Erleben Sie kulinarische Innovation im Restaurant Demo, einem goldenen Juwel in Helsinki, das für seine kreative französische Küche mit internationalem Flair bekannt ist.

Europe

Finland

Das Restaurant Demo in Helsinki, gelegen an der Itämerenkatu 25, ist ein kulinarisches Highlight, das für seine exquisite Küche und seinen hervorragenden Service bekannt ist. Seit seiner Eröffnung hat es sich einen Ruf als eines der besten Restaurants in der Stadt erarbeitet. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, ideal für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner. Die Kombination aus innovativen Gerichten und einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die Speisekarte im Restaurant Demo ist eine Hommage an die finnische Küche, kombiniert mit internationalen Einflüssen. Zu den Highlights gehören unter anderem:

Rehblutpudding – ein einzigartiges finnisches Gericht, das die Gäste begeistert.

Miesmuscheln – perfekt zubereitet mit einer rauchigen Note.

Königskrabben – frisch und köstlich, serviert mit einer perfekten Sauce.

Desserts – kreativ und geschmackvoll, ideal zum Abschluss eines jeden Menüs.

Das Restaurant bietet eine umfangreiche Weinkarte mit sorgfältig ausgewählten Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Möglichkeit, Weine im Glas zu probieren, ist ein besonderes Highlight. Zudem ist das Restaurant für Gruppen geeignet und bietet einen reservierbaren Service an.

Das Restaurant Demo befindet sich in einem lebhaften Viertel von Helsinki, umgeben von kulturellen Attraktionen und Geschäften. Die Nähe zu Sehenswürdigkeiten macht es zu einem idealen Ziel für Touristen und Einheimische gleichermaßen. Nach einem köstlichen Essen können Gäste die umliegenden Galerien und Geschäfte erkunden.

Q: Ist eine Reservierung erforderlich? A: Ja, Reservierungen werden empfohlen.

Q: Gibt es vegetarische Optionen? A: Ja, das Restaurant bietet vegetarische Gerichte an.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert? A: Kreditkarten und Debitkarten werden akzeptiert.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten im Restaurant Demo in Helsinki. Reservieren Sie noch heute einen Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Essen in einer einzigartigen Atmosphäre.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNROVB5MUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cwofMkLkkYRBipdZNu328c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNROVB5MUtREAE

Absolutely fantastic! The food was amazing (specially the rain deer blood pudding) but the best is the service.

Carlotta is such an amazing Somm, sensible and eager to please. The wine list is a dream and I was so impressed by the opportunity to taste dream wines by the glass (like Rousseau Clos de la Roche).

Totally recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVpESFVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cwofMkLkkYRBipdZNu328c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVpESFVBEAE

The ambiance, service, and food at Demo were all top notch! What a wonderful confluence of flavors in the seven-plus course dinner tasting. We will be recommending Demo to friends and will visit again next time we’re in Helsinki!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnbXVxc1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cwofMkLkkYRBipdZNu328c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnbXVxc1lnEAE

The service is wonderfull. Of course food is too but the best part is the pairing of food and wine.  Plates are beautiful and so is the harmony in everything in the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbGZUV3ZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-cwofMkLkkYRBipdZNu328c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbGZUV3ZBRRAB

- foie gras macaron wasn’t for me but had beautiful display
- the crunchy snack chip at the beginning was unique and tasted good
- excellent mussel dish; had a smokiness taste that was very good
- the bread was cute and small; very sugary tasting and hot
- excellent halibut that is fresh; the lemon and leaves had a very strong counter to it, which is excellent for me but may not be for
- king crab tail was delicious; never tried anything like it and the sauce was perfect
- the reindeer heart was different; good flavors but definitely gamey
- sorbet palette cleanser was refreshing
- final dessert was good with the hazelnut crisp; the bottom part was a bit soggy with the syrup but the ice cream and gold leaves were a very nice touch

Favorites:
- mussels were unlikely any elsewhere with the flavors
- good pace of food coming out; didn’t seem to long or too short
- second set of bread was delicious and sugary

Least favorite:
- one of the waiters was coughing quite a bit; didn’t look extremely ill but felt nervous since he’d cough into his hand and wipe it on his jacket - he didn't wash his hands either unfortunately
- the reindeer heart was unique but too gamey for me

Great service by server. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaXBPM29nRRAB&d=17924085&t=1

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Everything was nice, and the price was fair for the culinary art and service presented by the restaurant. Specially, the dish with fried fish and the dessert with cake and ice cream were really great. They also took my food allergy into consideration and modified the dishes accordingly.

Restaurant Demo in Helsinki: Top Food-Erlebnis im Herzen Finnlands

Restaurant Demo, established in 2003, has been a trailblazer in Helsinki's gourmet dining scene. With its Michelin-star status since 2007, it offers innovative French cuisine with an international flair. The restaurant relocated to a new location in October 2024, continuing its tradition of providing memorable dining experiences.

Geschichte des Restaurant Demo in Helsinki

Dieses Meilenstein unterstreicht die kontinuierliche Qualität und Innovation, die das Restaurant Demo auszeichnen.

Das Restaurant Demo, das im Jahr 2003 in Helsinki eröffnet wurde, hat sich schnell als Vorreiter in Helsinkis Gourmet-Szene etabliert. Mit seinem innovativen Ansatz und der Fähigkeit, französische Küche mit internationalem Flair zu verbinden, hat es die Aufmerksamkeit von Feinschmeckern aus aller Welt auf sich gezogen. Seit 2007 trägt das Restaurant den begehrten Michelin-Stern, eine Anerkennung für exzellente Kochkunst und außergewöhnlichen Service.

Mit dieser strategischen Neuausrichtung setzt das Restaurant Demo seine Erfolgsgeschichte fort und bleibt eine feste Größe in Helsinkis feiner Dining-Szene.

Im Oktober 2024 wagte das Restaurant Demo einen bedeutenden Schritt, indem es an einem neuen Standort wiedereröffnete. Diese Neueröffnung markierte nicht nur eine geografische Veränderung, sondern auch eine Gelegenheit, das kulinarische Angebot zu erneuern und den Service zu optimieren, um weiterhin unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu bieten.

Experience a dynamic, food-driven dining experience with our Chef’s Menu and Lunch Menus, crafted from seasonal ingredients and best available produce.

Chef’s Menu

Four-Course Lunch Menu

Six-Course Lunch Menu

Im Restaurant Demo in Helsinki wird die moderne finnische Küche auf höchstem Niveau zelebriert. Hier trifft Kreativität auf saisonale Zutaten, und jedes Gericht erzählt eine Geschichte der Aromen. Die Küchenphilosophie steht im Zeichen von Frische und Qualität, wobei nur die besten verfügbaren Produkte verwendet werden, um unverfälschte Geschmackserlebnisse zu garantieren. Die Gäste erwartet eine dynamische, von der Natur inspirierte Speisenauswahl, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert.

Entdecken Sie das Restaurant Demo in Helsinki – kulinarischer Hochgenuss in finnischer Atmosphäre. Probieren Sie einzigartige Spezialitäten, die Sie begeistern werden!

Restaurant Demo in Helsinki – Finnische Spezialitäten & stilvolles Ambiente

Helsinki Municipality

Restaurant Demo

A dynamic, food-driven dining experience crafted from seasonal ingredients and best available produce.

A four-course lunch menu featuring seasonal ingredients and best available produce.

A six-course lunch menu featuring seasonal ingredients and best available produce.

Erlebnis im Restaurant Demo in Helsinki, Finnland.

Entdecken Sie das "Restaurant Demo" in Helsinki, Finnland, ein kulinarisches Erlebnis, das Foodies und Trendliebhaber gleichermaßen begeistert.

Ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse.

Das "Restaurant Demo" bietet eine Vielzahl von exquisiten Menüs, die saisonale Zutaten und die besten verfügbaren Produkte hervorheben.

Das Restaurant bietet ein Chef’s Menu für 168€ sowie spezielle Mittagessen-Optionen wie das Vier-Gänge- und das Sechs-Gänge-Menü für 64€ bzw. 95€.

Besuchen Sie das "Restaurant Demo" und erleben Sie eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht.

Das "Restaurant Demo" in Helsinki ist die perfekte Wahl für Feinschmecker, die saisonale und hochwertige Zutaten in einer stilvollen Atmosphäre genießen möchten.

Uusimaa Region

Entdecken Sie das Restaurant Demo in Helsinki, berühmt für innovative französische Küche, erstklassigen Service und eine elegante Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Michelin-Sterne-Restaurant in Helsinki - Exklusive kulinarische Erfahrung

Genießen Sie einzigartige Menüs im Restaurant Demo, einem Michelin-gekrönten Gourmet-Restaurant in Helsinki. Erleben Sie kulinarische Höhenflüge und reservieren Sie heute!

Helsinki Kulinarik: Restaurant Demo mit Michelin-Status

Besuchen Sie das Restaurant Demo in Helsinki für moderne französische Küche, inklusive Tasting Menüs und Weinverkostungen. Perfekt für besondere Anlässe!

Café Metsäpaahtimo

Clarion Hotel Helsinki

Hotel AX