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Vienne

Les clients apprécient la qualité de la cuisine, l'ambiance chaleureuse et le service attentionné. Les plats sont décrits comme raffinés et bien présentés, avec une attention particulière aux produits locaux. L'atmosphère du restaurant est chaleureuse et accueillante, et le personnel est souvent décrit comme professionnel et sympathique.

Entdecken Sie das Espace PH3 im Hôtel La Pyramide in Vienne, Frankreich.

Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Vienne.

Das Espace PH3 im Hôtel La Pyramide ist ein Ort, der Feinschmecker und Genießer gleichermaßen begeistert. Mit seiner gemütlichen Atmosphäre, hervorragender Küche und einem Service, der keine Wünsche offen lässt, ist es der perfekte Ort, um die französische Gastronomie in Vienne zu erleben.

Ein Menü mit Fokus auf lokale Produkte und raffinierte Zubereitungen.

Ein herzliches, professionelles Team, das jeden Besuch zu etwas Besonderem macht.

Europe

France

Das Restaurant Espace PH3 im Hôtel La Pyramide in Vienne, Frankreich, bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert. Mit seiner stilvollen Atmosphäre und kreativen Küche ist es der perfekte Ort, um französische Spezialitäten in einem modernen Ambiente zu genießen.

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Very interesting menu, some good surprises expected.
Prices are not low, but they are adequate for the quality of the service and overall experience.

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So good! Excellent wine, food and service! Open kitchen- amazing!
Tried the most special Cognac there- you won’t believe it’

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Restaurant Espace PH3 im Hôtel La Pyramide in Vienne – Kulinarischer Genuss in Frankreich

L'Espace PH3 est un bistrot gastronomique dirigé par le chef Patrick Henriroux, situé au sein de l'hôtel La Pyramide à Vienne. Le restaurant propose une cuisine française contemporaine, mettant en valeur des produits locaux dans une ambiance chaleureuse et dynamique.

Das Restaurant Espace PH3, eingebettet im historischen Hotel La Pyramide in Vienne, Frankreich, blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück. Es ist ein Ort, an dem kulinarische Traditionen auf moderne französische Kochkunst treffen, betrieben vom renommierten Chef Patrick Henriroux.

Geschichte des Restaurant Espace PH3 @ Hôtel La Pyramide in Vienne

Gegründet im Jahr 2009, wurde das Espace PH3 im Herzen von Vienne eröffnet. Das Restaurant ist Teil des berühmten Hotels La Pyramide, das selbst eine lange Geschichte in der französischen Gastfreundschaft und Küche hat. Seit seiner Eröffnung hat das Espace PH3 sich einen Ruf für seine innovative französische Küche erworben, die lokale Produkte in einem modernen Kontext neu interpretiert.

Das Espace PH3 hat im Laufe der Jahre bedeutende Anerkennung in der kulinarischen Welt erlangt. Im Jahr 2014 erhielt Chef Patrick Henriroux eine Michelin-Stern für sein Restaurant Le Crown in Tokyo, was die internationale Reputation des Küchenchefs und seiner Küche unterstrich. Im Jahr 2023 wurde das Espace PH3 erneut vom Guide Michelin ausgezeichnet, was seine Position als führendes Gourmet-Restaurant in der Region festigt.

Découvrez notre sélection de plats raffinés, élaborés à partir de produits locaux de qualité.

Tarte de Courge et Champignons, Crémeux de Saumon Fumé et Noix Caramélisées

Patates Douces et Poireaux Confits, Émulsion à la Cardamome

Suprême de Pintade "Prince des Dombes", Pulpe de Choux Rouge et Poire aux Épices

Dos de Maigre sur un Oreiller Parmentier, Pleurotes et Grenailles Rissolées

Profiterole, Amandes Grillées Sauce au Choix (Chocolat ou Caramel)

Gourmandise Chocolatée aux Fruits de notre Vallée, Fraîcheur aux Herbes

Menu à la carte

Willkommen in einem kulinarischen Paradies, wo lokale französische Köstlichkeiten auf kreative Art und Weise serviert werden. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü bietet eine harmonische Mischung aus traditionellen und innovativen Gerichten, perfekt für anspruchsvolle Gaumen und Genießer auf der Suche nach authentischer Gastronomie.

Entdecken Sie das exquisite Menü im Restaurant Espace PH3 @ Hôtel La Pyramide in Vienne

Starten Sie mit unseren erlesenen Vorspeisen

Genießen Sie unsere Fruchtige Tarte mit Kürbis, Champignons, Rauchlachs und karamellisierten Nüssen, eine perfekte Kombination aus süß und herzhaft. Oder wählen Sie die cremige Süßkartoffel- und Lauch-Suppe, verfeinert mit einer aromatischen Kardamom-Emulsion.

Entdecken Sie das zarte Suprême de Pintade, kombiniert mit Rotkohl-Püree und würziger Birne. Oder genießen Sie den saftigen Kabeljau auf einem cremigen Parmentier, begleitet von Pilzen und glasierten Grenailles – eine wahre Geschmacksexplosion.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserer Profiterole, gefüllt mit cremiger Schlagsahne und serviert mit einer Auswahl an Schokoladen- oder Karamellsoße. Für die Fruchtliebhaber ist unsere Schokoladenganache mit frischen Früchten aus der Region, verfeinert mit frischen Kräutern, eine perfekte Süßigkeit.

Erleben Sie eine erlesene Auswahl an Weinen, frisch gepressten Säften und erfrischenden alkoholfreien Getränken, perfekt um Ihr Essen zu begleiten oder um den Abend entspannt ausklingen zu lassen.

Entdecken Sie unsere saisonalen Spezialitäten und besonderen Angebote, die Ihren Besuch bei uns unvergesslich machen.

Entdecken Sie das Restaurant Espace PH3 @ Hôtel La Pyramide in Vienne, Frankreich: Genießen Sie stilvolle Atmosphäre und köstliche Küche. Reservieren Sie jetzt!

Gourmet-Restaurant Espace PH3 in Vienne – Kulinarik & exklusives Erlebnis

Vienne Municipality

Restaurant Espace PH3 @ Hôtel La Pyramide

Des plats élaborés par le chef Patrick Henriroux, mettant en valeur des produits locaux dans une cuisine instinctive et élégante.

Cuisine française contemporaine

Un cadre contemporain avec des lignes épurées, des sièges confortables et des touches de couleurs acidulées, créant une atmosphère énergique.

Ambiance chaleureuse

Un personnel dévoué et compétent offrant un service impeccable pour une expérience culinaire agréable.

Service attentionné

Entdecken Sie das Restaurant Espace PH3 im Hôtel La Pyramide in Vienne

Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Küche im Espace PH3, einem exquisiten Restaurant im Hôtel La Pyramide. Das kulinarische Erlebnis wird von Chef Patrick Henriroux gestaltet, der lokale Produkte in einer innovativen und eleganten Art und Weise präsentiert. Ob für ein romantisches Dinner oder ein geschäftliches Treffen, hier erwartet Sie eine kulinarische Reise durch contemporary französ cuisine.

Das Restaurant besticht durch ein modernes Design mit klaren Linien, bequemen Sitzgelegenheiten und lebendigen Farbakzenten. Die warme, einladende Atmosphäre macht es zum idealen Ort, um besondere Momente zu feiern oder einfach die Seele baumeln zu lassen.

Contemporary französische Küche mit raffinierten Gerichten

Frische lokale Produkte, kunstvoll zubereitet

Genießen Sie im Espace PH3 einen aufmerksamen Service, der Ihren Aufenthalt unvergesslich macht. Das freundliche und kompetente Personal sorgt dafür, dass Sie sich rundum wohlfühlen.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Entdecken Sie das Restaurant La Pyramide in Vienne, Frankreich, mit exquisiten französischen Gerichten, freundlichem Service & gemütlicher Atmosphäre.

Gourmet Restaurant La Pyramide Vienne | Französische Küche

Besuchen Sie La Pyramide in Vienne für eine kulinarische Reise mit modernen französischen Gerichten, Innen- & Außenbereich, nachhaltigem Genuss & mehr.

Exquisites Fine Dining in Vienne | La Pyramide Restaurant

La Pyramide in Vienne bietet elegante französische Küche, charmantes Ambiente und erstklassigen Service. Perfekt für Feinschmecker & Genießer.

Restaurant Espace PH3 im Hôtel La Pyramide in Vienne – Kulinarischer Genuss in Frankreich

Alquimia

La Pyramide - Hôtel Restaurant (Isère)